Dent de lleó: beneficis potencials, dosificació i efectes secundaris

Les dent de lleó s’anomenen científicament Taraxacum officinale . No són només les molestes herbes que destaquen al jardí del darrere. En medicina tradicional, se sabia que s’utilitzaven per les seves propietats medicinals.

Els estudis amb animals demostren que la dent de lleó pot ajudar en el tractament de la diabetis (1). Més investigacions aporten llum sobre els possibles beneficis per a la salut dels dent de lleó, inclosa la lluita contra la inflamació i el càncer.

Aquí explorarem les diferents formes en què aquesta flor pot ajudar a promoure la vostra salut i benestar.

Quins són els beneficis potencials per a la salut dels dent de lleó?

Els compostos bioactius de la dent de lleó poden ajudar a combatre la inflamació i fins i tot el càncer. També poden ajudar a reduir els nivells de sucre en la sang. Tot i que el seu contingut en calci i vitamina K pot enfortir els ossos, el seu contingut en ferro pot ajudar a prevenir l’anèmia.

1. Pot ajudar a combatre la inflamació

Es va trobar que les cèl·lules tractades amb compostos de dent de lleó presentaven nivells inferiors d’inflamació. Els polisacàrids del dent de lleó posseeixen propietats antiinflamatòries i anti-oxidatives que juguen un paper prometedor en aquest sentit (2).

La dent de lleó funciona reduint la producció de citocines proinflamatòries, que són compostos generalment implicats en la inflamació del cos (3).

En un altre estudi sobre ratolins amb inflamació pulmonar, es va comprovar que la introducció de dent de lleó (Taraxacum mongolicum, conreada a la Xina) millora la condició (4).

2. Pot reduir el risc de càncer

Els estudis fets sobre arrels de dent de lleó (i extractes d'herba de llimona) van trobar que tenia un potencial anticàncer. Es va trobar que l’arrel induïa l’apoptosi (mort de cèl·lules cancerígenes) i augmentava els efectes de la quimioteràpia. Aquest estudi es va realitzar sobre cèl·lules de càncer de pròstata (5).

L’extracte d’arrel de dent de lleó podria ser una alternativa anticancerígena no tòxica i eficaç. Va ser capaç de desencadenar la mort cel·lular programada de cèl·lules cancerígenes en models de càncer colorectal. La complexitat molecular (un paràmetre particular implicat en el descobriment de fàrmacs) de l'extracte d'arrel podria ser la responsable d'aquesta activitat anticancerígena (6).

L'extracte d'arrel de dent de lleó també es va trobar per prevenir el càncer de fetge (7). També es van observar efectes similars en el càncer de pàncrees (8).

Tot i que aquestes troballes són encoratjadores, cal fer més investigacions per comprendre i establir com la dent de lleó pot prevenir i tractar el càncer en humans.

3. Pot ajudar el tractament de la diabetis

Els àcids chicoric i clorogènic de la dent de lleó tenen un gran potencial com a nutracèutics antidiabètics i farmacèutics per regular la diabetis. Els àcids contenen compostos fenòlics que poden afavorir els efectes antidiabètics de la flor (1).

En un estudi, es va trobar que les fulles de dent de lleó i les arrels tenien efectes terapèutics similars en persones amb diabetis. Aquests podrien afavorir la salut i el benestar a llarg termini dels pacients (9). No obstant això, cal investigar l’efecte a llarg termini del consum de dent de lleó.

Altres compostos bioactius del dent de lleó que ofereixen beneficis antidiabètics són fenols, flavonoides, àcids fenòlics i triterpens. L’arrel del dent de lleó conté inulina, que conté hidrats de carboni complexos. Aquests ajuden a normalitzar els nivells de sucre en la sang (1).

4. Pot promoure la salut cardíaca

Els ratolins tractats amb extractes de dent de lleó van mostrar una disminució espectacular dels nivells de triglicèrids i colesterol. Quan els ratolins van rebre una dieta rica en greixos complementada amb l'extracte, es va observar una reducció de l'acumulació de lípids hepàtics (10).

Es van observar troballes similars en un estudi sobre conills. En els conills que van rebre una dieta rica en greixos, la introducció d’arrel de dent de lleó va millorar l’estat antioxidant i va reduir els nivells de colesterol sèric. L’arrel també combat l’estrès oxidatiu i pot afavorir la salut del cor (11).

La dent de lleó també pot afavorir la salut del cor reduint els nivells de pressió arterial. La planta conté potassi (12). Els estudis demostren que el potassi dietètic regular pot ajudar a reduir els nivells de pressió arterial (13).

5. Pot ajudar a perdre pes

Es va trobar que la dent de lleó tenia efectes similars a un popular fàrmac per perdre pes (Orlistat), que funciona inhibint la lipasa pancreàtica. La lipasa pancreàtica és un enzim alliberat durant la digestió que ajuda a la descomposició dels greixos. La inhibició d’aquest enzim pot alterar la manera com s’absorbeix el greix al cos, ajudant possiblement a la pèrdua de pes (14). No obstant això, es requereixen estudis addicionals per dilucidar els efectes contra la obesitat del dent de lleó en humans.

La dent de lleó és una herba amarga. Els estudis demostren que les herbes amarges, quan es prenen com a tes abans de menjar, poden estimular les secrecions gàstriques i afavorir la degradació del colesterol i els greixos. D’aquesta manera, poden complementar els vostres esforços de pèrdua de pes (15).

6. Pot promoure la salut òssia

Els verds de dent de lleó són bones fonts de vitamina K i calci (12). Tots dos nutrients s’associen a la salut òssia.

Se sap que la vitamina K augmenta la formació d’ossos. També pot regular l’equilibri del calci i el metabolisme ossi. A més d’augmentar la densitat mineral òssia, la vitamina K també redueix les taxes de fractures (16).

La ingesta de calci també influeix en la salut òssia de manera positiva. Té un paper important en la prevenció de pèrdues i fractures òssies (17).

Els compostos de dent de lleó contenen prebiòtics, que es va trobar que milloren l'absorció de calci. D’aquesta manera, també poden tenir un paper a jugar en la salut òssia (18).

7. Pot millorar la salut del fetge

L'arrel de dent de lleó pot afavorir la salut del fetge de diverses maneres. En un estudi, podria alleujar la malaltia del fetge gras no alcohòlic induïda per una dieta alta en greixos i també reduir l’estrès oxidatiu induït per l’alcohol (19).

Algunes investigacions també suggereixen que la dent de lleó pot afavorir la recuperació de lesions hepàtiques (20).

8. Pot augmentar la immunitat

The flavonoid contents of dandelion may have a major impact on the human immune system. It contains short-chain fatty acids, which were found to boost immune function and prevent infectious diseases in weaned pigs (21).

Dandelion also may nourish the blood cells in the body. Mice studies show it can help achieve normal red blood cells and white blood cells balance. This way, it may boost the immune system (22).

9. May Prevent Anemia

There is less information available in this aspect. Some research states that dandelion can help prevent anemia as it contains iron (23). One cup of chopped dandelion (55 g) contains about 2 mg of iron (12).

10. May Prevent Water Retention In Kidneys

The diuretic properties of dandelion can help here. Its high potassium content makes dandelion a good diuretic (24).

In a study, intake of dandelion increased the urinary frequency in subjects over a period of 5 hours (25). Hence, this plant shows promise as a diuretic in humans and may help prevent water retention in kidneys. However, if you have kidney disease, consult your doctor before using dandelion.

11. May Boost Skin Health

Studies show that dandelion extracts can protect the skin from UVB damage. They exhibited protective effects against photoaging (26).

In folk medicine, dandelion (especially the sap of the plant) was believed to be used to treat warts and eczema, among other skin disorders (27).

Some evidence also states that the sap of dandelion may be used to combat acne (28). However, more research is warranted in this regard.

These are the ways dandelion can make your life better. Though we know a few of the nutrients present in this plant, well, there is a lot more. In the following section, we will take a detailed look at dandelion’s nutrition profile.

What Is The Nutritional Profile* Of Dandelions?

Nutrient	Unit	1Value per 100 g	1 cup, chopped = 55.0g
Water	g	85.6	47.08
Energy	kcal	45	25
Protein	g	2.7	1.49
Total lipid (fat)	g	0.7	0.39
Carbohydrate, by difference	g	9.2	5.06
Fiber, total dietary	g	3.5	1.9
Sugars, total	g	0.71	0.39
Minerals
Calcium, Ca	mg	187	103
Iron, Fe	mg	3.1	1.71
Magnesium, Mg	mg	36	20
Phosphorus, P	mg	66	36
Potassium, K	mg	397	218
Sodium, Na	mg	76	42
Zinc, Zn	mg	0.41	0.23
Vitamins
Vitamin C, total ascorbic acid	mg	35	19.2
Thiamin	mg	0.19	0.104
Riboflavin	mg	0.26	0.143
Niacin	mg	0.806	0.443
Vitamin B-6	mg	0.251	0.138
Folate, DFE	µg	27	15
Vitamin A, RAE	µg	508	279
Vitamin A, IU	IU	10161	5589
Vitamin E (alpha-tocopherol)	mg	3.44	1.89
Vitamin K (phylloquinone)	µg	778.4	428.1
Lipids
Fatty acids, total saturated	g	0.17	0.094
Fatty acids, total monounsaturated	g	0.014	0.008
Fatty acids, total polyunsaturated	g	0.306	0.168

* values sourced from USDA , dandelion greens, raw

That’s an impressive nutritional profile, isn’t it? Including dandelions in your diet is quite easy. Up next, we will discuss a few simple ways to do just that.

How To Consume Dandelions

• The simplest way to consume dandelions is to include them in a salad. Just toss a few dandelion greens into your evening vegetable salad.
• Sauteéd dandelions are another good option. Cooking dandelions removes their bitterness. You can boil the greens for about 5 minutes and then transfer them to a pan with garlic and hot olive oil. Sauté for 3 to 5 minutes. Eat as it is.
• You can also use dandelion flower petals in your preparations. You can add the petals to your bakery items like muffins, cookies, or even plain bread.

The most popular way of enjoying the goodness of dandelion is in the form of tea. But how do you make it?

How To Make Dandelion Tea

The process is simple.

1. Throw the dandelion roots into a food processor and process.
2. Dry them at 250o F in an oven until they are completely dry.
3. Roast in the oven at 350o F until they turn brown.
4. Add the roots to water in a pan and bring to a boil. You can add 2 tablespoons of the root for every 16 oz of water.
5. Simmer for 20 minutes.
6. Strain the liquid and drink.

What Is The Ideal Dosage Of Dandelions?

The American Botanical Council recommends the following doses (29):

• For the powdered root, the dosage is 3 to 4 grams, thrice daily.
• If you are taking a decoction, boil 3 to 4 grams of powdered root in 150 ml of water.
• In case of an infusion, you can steep 1 tablespoon of cut root in 150 ml of water.
• If you are having a tincture, stick to 10 to 15 drops, thrice daily.

You can get the supplement here.

Before you start making dandelion a regular part of your diet, you need to be aware of its side effects.

Do Dandelions Have Any Side Effects?

• May Cause Allergies

Dandelions may cause allergic contact dermatitis. This can be attributed to the presence of compounds called sesquiterpene lactones, which are irritants. The symptoms of these allergies include dry and itchy eczema-like reactions (31).

• May Interfere With Blood Thinners

Dandelion is rich in vitamin K, which aids blood clotting. Dandelion may interfere with blood thinners like Warfarin (32).

• May Cause Kidney Failure In Susceptible Individuals

There is less research on this. However, a herbal remedy containing dandelion as one of the primary ingredients caused renal failure (33). If you have kidney issues, please avoid dandelion and check with your doctor.

There is no information on the safety of dandelion during pregnancy and breastfeeding. Hence, consult your doctor in this regard.

Conclusion

Though they seem like simple weeds, dandelions may have several benefits. However, more research is needed to establish these benefits for humans. Also, be aware of the possible side effects and consult your healthcare provider before including dandelion or its supplements in your diet.

Frequently Asked Questions

Does dandelion tea contain caffeine?

No, no. Però hi ha cafè de dent de lleó, que és una barreja semblant al cafè amb els efectes de la cafeïna. Podeu obtenir-lo aquí.

La dent de lleó fa son?

No, no se sap que la dent de lleó és un aliment que provoca el son.

33 fonts

Stylecraze té pautes d’aprovisionament estrictes i es basa en estudis revisats per parells, institucions de recerca acadèmica i associacions mèdiques. Evitem utilitzar referències terciàries. Podeu obtenir més informació sobre com ens assegurem que el nostre contingut sigui precís i actualitzat llegint la nostra política editorial.

• The Physiological Effects of Dandelion (Taraxacum Officinale) in Type 2 Diabetes, Journal of the Society for Biomedical Diabetes Research, Biblioteca Nacional de Medicina dels Estats Units, Instituts Nacionals de Salut.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5553762/

• TOP 1 and 2, polysaccharides from Taraxacum officinale, inhibit NFκB-mediated inflammation and accelerate Nrf2-induced antioxidative potential through the modulation of PI3K-Akt signaling pathway in RAW 264.7 cells, Food and Chemical Toxicology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24447978

• Anti-inflammatory effect of Taraxacum officinale leaves on lipopolysaccharide-induced inflammatory responses in RAW 264.7 cells, Journal of Medicinal Food, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20673058/

• Anti-inflammatory effects of water extract of Taraxacum mongolicum hand.-Mazz on lipopolysaccharide-induced inflammation in acute lung injury by suppressing PI3K/Akt/mTOR signaling pathway, Journal of Ethnopharmacology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25861954

• Dandelion Root and Lemongrass Extracts Induce Apoptosis, Enhance Chemotherapeutic Efficacy, and Reduce Tumour Xenograft Growth In Vivo in Prostate Cancer, Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, Hindawi.

  www.hindawi.com/journals/ecam/2019/2951428/

• Dandelion root extract affects colorectal cancer proliferation and survival through the activation of multiple death signalling pathways, Oncotarget, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5341965/

• Effect of Methanolic Extract of Dandelion Roots on Cancer Cell Lines and AMP-Activated Protein Kinase Pathway, Frontiers in Pharmacology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29234282

• Selective induction of apoptosis and autophagy through treatment with dandelion root extract in human pancreatic cancer cells, Pancreas, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22647733

• The Effect of Dandelion Leaves and Roots on Blood Glucose in Type 2 Diabetic Patients, ResearchGate.

  www.researchgate.net/publication/314289194_The_Effect_of_Dandelion_Leaves_and_Roots_on_Blood_Glucose_in_Type_2_Diabetic_Patients

• Taraxacum official (dandelion) leaf extract alleviates high-fat diet-induced nonalcoholic fatty liver, Food and Chemical Toxicology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23603008/

• Hypolipidemic and antioxidant effects of dandelion (Taraxacum officinale) root and leaf on cholesterol-fed rabbits, International Journal of Molecular Sciences, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20162002

• Dandelion greens, raw, United States Department of Agriculture, Food Products Database.

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169226/nutrients

• Daily potassium intake and sodium-to-potassium ratio in the reduction of blood pressure: a meta-analysis of randomized controlled trials, Journal of Hypertension, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26039623

• Pancreatic lipase inhibitory activity of taraxacum officinale in vitro and in vivo, Nutrition Research and Practice, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2788186/

• Using Herbal Remedies to Maintain Optimal Weight, The Journal for Nurse Practitioners, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2927017/

• Vitamin K and osteoporosis, Zhongguo yi xue ke xue yuan xue bao, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12905754

• Calcium and bone, Clinical Biochemistry, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22609892

• Prebiotic and Probiotic Regulation of Bone Health: Role of the Intestine and its Microbiome, Current Osteoporosis Reports, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4623939/

• Purification, Preliminary Characterization and Hepatoprotective Effects of Polysaccharides from Dandelion Root, MDPI Open Access Journals.

  www.mdpi.com/1420-3049/22/9/1409/htm

• Hepatoprotective properties of Dandelion: recent update, Journal of Applied Pharmaceutical Science.

  www.japsonline.com/admin/php/uploads/1850_pdf.pdf

• Effect of Dandelion root extract on growth performance, immune function and bacterial community in weaned pigs, Journal of Food and Agricultural Immunology, Taylor & Francis Online.

  www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/09540105.2018.1548578

• The Effect of Taraxacum officinale Hydroalcoholic Extract on Blood Cells in Mice, Advances in Hematology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3401523/

• Iron and your health, Harvard Medical School.

  www.health.harvard.edu/staying-healthy/iron-and-your-health

• Evaluation of Dandelion for Diuretic Activity and Variation in Potassium Content, International Journal of Pharmcognosy, Taylor & Francis Online.

  www.tandfonline.com/doi/abs/10.3109/13880209309082914

• The diuretic effect in human subjects of an extract of Taraxacum officinale folium over a single day, Journal of Alternative and Complementary Medicine, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19678785

• Dandelion Extracts Protect Human Skin Fibroblasts from UVB Damage and Cellular Senescence, Oxidative Medicine and Cellular Longevity, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4630464/

• Dandelion, Kstate Research and Extension.

  www.bookstore.ksre.ksu.edu/pubs/mf2613.pdf

• Dandelion, Taraxacum officinale, University of Wisconsin-Madison.

  fyi.extension.wisc.edu/mastergardener/files/2015/12/dandelion.pdf

• Dandelion root with herb, American Botanical Council.

  cms.herbalgram.org/expandedE/Dandelionrootwithherb.html?ts=1569413154&signature=7dda759c7012da62feead1acbc38ad38

• CFR – Code of Federal Regulations Title 21, US Food & Drug Administration.

  www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?fr=182.20

• Phytodermatitis: Reactions in the Skin Caused by Plants, Washington State Department of Labor and Industries.

  www.lni.wa.gov/Safety/Research/Dermatitis/files/phytoderm.pdf

• Prevent Bleeding When Taking Blood Thinners, The Ohio State University.

  patienteducation.osumc.edu/Documents/prevent-bleeding-blood-thinners.pdf

• A brief study of toxic effects of some medicinal herbs on kidney, Advanced Biomedical Research, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3544088/