Top 5 delicioses receptes de pa i ous per provar

El pa i l’ou fan un combinat fabulós. Ja sigui per esmorzar, berenar o dinar, comparteixen un autèntic companyerisme que val la pena gaudir. Un clàssic pa torrat francès o un sandvitx de remenat d’ous, un pudding de pa o un bol d’ou i pa: hi ha diverses maneres de gaudir d’aquesta fantàstica combinació. Barreja i combina de la manera que vulguis i celebra aquesta deliciosa combinació del duo.

5 receptes fàcils d'ou i pa que podeu gaudir:

Fem una ullada a les meves 5 receptes preferides de pa i ous fàcils de fer. El podeu gaudir en qualsevol moment i en qualsevol lloc.

1. Torrades franceses:

Imatge: Shutterstock

Una opció clàssica d’esmorzar, a la meva filla li agrada com el seu menjar favorit. Té un gust igual de bo quan se serveix calent o fred. Si esteu servint calent, assegureu-vos que teniu a la vostra disposició una gran quantitat de salsa de caramel per guarnir.

1. Ous - 3
2. Crema de llet completa - 1 tassa
3. Sal - 2 cullerades
4. Sal: un pessic
5. Mantega - 4 cullerades
6. Pa: 8 llesques

1. Amb un batidor de filferro, batre els ous amb sucre i sal fins que el sucre es dissolgui i la mescla quedi pàl·lida i esponjosa.
2. Barregeu-ho amb la llet i batre-ho uns minuts més.
3. Poseu una paella poc greixada i poc greixada a foc mig o fort.
4. Introduïu les rodanxes de pa, una per una, a la barreja d’ous i poseu-les a la cassola escalfada.
5. Regueu ½ cullerada de mantega per cada llesca de pa i cuineu fins que el fons es torni daurat.
6. Amb una espàtula, gireu-la, regueu-hi ½ cullerada de mantega més i cuineu fins que l’altra cara també tingui el to marró.
7. Serviu-ho calent regat amb salsa de caramel o mel i un grapat de fruites fresques.

2. Barreja d'ous i pa:

Imatge: Shutterstock

Això inclou la bondat de fruits secs i verdures escalivats a foc mig i aromatitzats amb diverses espècies que us esclaten a la boca. Una recepta d’esmorzar farcida, que també es pot convertir en un aperitiu.

1. Ous - 2
2. Pa integral - 4 llesques, vores retallades, esmicolades
3. Cebes: 1, grans, picades finament
4. Tomàquet: 1, gran, picat finament
5. Xilis verds - 2, picats finament
6. Llavors de comí - ½ culleradeta
7. Cúrcuma en pols - ½ culleradeta
8. Sal - al gust
9. Fulles de coriandre - per guarnir
10. Oli - 1 cda

1. Col·loqueu una paella profunda a foc mig i alt i escalfeu l'oli.
2. Afegiu llavors de comí i deixeu-les esquitxar.
3. Afegiu les cebes i els xilis verds i salteu-los fins que les cebes es tornin rosses.
4. Afegiu-hi tomàquets i coeu-los fins que els tomàquets quedin suaus i suaus.
5. Esquerda d’ous i remenada.
6. Barregeu-ho amb sal al gust.
7. Afegiu pa esmicolat, barregeu-ho i coeu-ho un minut més.
8. Barregeu les fulles de coriandre.
9. Serviu-ho calent.

3. Pudding d’ous i pa:

Imatge: Shutterstock

Aquesta és una idea de postres fàcil de fer que es pot servir en qualsevol ocasió. Embalat amb ametlles, fruits secs i essència d’ametlla, aquest és un esmorzar deliciós.

1. Pa: 1 tassa, tallada a daus d'1 polzada
2. Ametlles: 1/8 tassa, esqueixada, rostida
3. Nabius secs: 1/8 de tassa
4. Llet: 1/3 tassa
5. Extracte d’ametlla - al gust
6. Mel - 2 cullerades
7. Ous - 2
8. Mantega - 2 cullerades
9. Panses - per cobrir

1. Escalfeu el forn a 180 graus centígrads.
2. Unteu una paella de magdalenes de 6 tasses amb mantega i folreu-la amb ametlles i nabius i reserveu-la.
3. Batre els ous amb llet, mel i extracte d’ametlla.
4. Afegiu-hi daus de pa i tireu-los per cobrir-los uniformement.
5. Col·loqueu-ho de manera uniforme a les paelles de magdalenes, espolseu-hi panses i coeu-les al forn durant 15 a 20 minuts o fins que els pans estiguin rostits.
6. Serviu-ho calent amb nata batuda i fruites que vulgueu.

4. Ous al forn en bols de pa:

Imatge: Shutterstock

Em vaig enamorar de la recepta la primera vegada que la vaig coure. He fet modificacions a aquesta recepta per complir els requisits del paladar de l'Índia. A més, afegeixo un grapat de fruits secs torrats per aconseguir aquesta cruixent.

1. Rotllos de sopar: 4
2. Ous - 4
3. Nata fresca - 4 cullerades
4. Formatge: 2 cullerades, ratllat
5. Cebes: 2 cullerades, picades finament, rostides a marró daurat
6. Chaat masala: al gust
7. Sal - al gust
8. Fulles de coriandre - 2 culleradetes, picades finament

1. Escalfeu el forn a 205 graus centígrads.
2. Folreu una safata de forn amb paper sulfuritzat i reserveu-la.
3. Tallar uns 3 centímetres de la part superior dels rotlles.
4. Traieu-la a uns 30 centímetres de dins del rotlle de pa.
5. Disposar els rotllos a la safata.
6. En un bol petit, barregeu la nata amb les cebes, el masat i la sal.
7. Dividiu la barreja per igual entre els bols de pa i cobriu-la amb formatge i fulles de coriandre.
8. Coure al forn durant uns 10 minuts, substituir les tapes del pa i coure fins que el formatge es fongui.
9. Serviu-ho calent.

5. Entrepà d’ous ferrats:

Imatge: Shutterstock

Aquesta és una forma ràpida i senzilla de fer recepta de pa i ous, aquesta us ofereix la facilitat d’utilitzar el pa que trieu. Serviu-lo amb llet, fruites i fruits secs per a un esmorzar saludable. Si el serveix com a aperitiu en una festa, assegureu-vos que teniu un munt de patates fregides acompanyades de banyades per animar l’esdeveniment.

1. Ous - 2
2. Formatge elaborat: 2 llesques
3. Pa integral - 4 llesques, torrades
4. Mantega - 1 culleradeta
5. Maionesa baixa en greixos: 1 cda
6. Ketchup de tomàquet -1 culleradeta
7. Sal - al gust
8. Pebre blanc en pols - al gust

Direccions:

1. Col·loqueu una paella gran a foc alt i mitjà i fon la mantega.
2. Esqueixar els ous d’un en un i cuinar fins que quedi ferm.
3. Col·loqueu la llesca de formatge damunt de cada ou just abans que l’ou comenci a refermar-se.
4. Espereu fins que el formatge es fongui.
5. Col·loqueu aquesta barreja damunt de 2 de les rodanxes de pa i salpebreu-ho.
6. Barregeu el salsa de tomàquet amb maionesa i utilitzeu aquesta barreja per repartir per la resta de llesques de pa.
7. Tapeu les rodanxes de pa cobertes d’ou amb aquestes rodanxes de pa unt mayo i serviu-les calentes.

Ja sigui per esmorzar, dinar o berenar, la meva primera opció sempre és pa i ou. Fins i tot podeu gaudir d’aquest combo com una delícia plena de proteïnes per augmentar els nivells d’energia després d’una sessió d’entrenament intensa.

Com es prepara el pa combinat amb ou? Hi ha alguna recepta específica que sigui la vostra preferida de tots els temps? Per què no compartiu amb nosaltres? Podeu compartir-lo a la secció de comentaris següent.