La teva pell reflecteix la teva salut interior. El viatge cap a una pell sana i brillant està determinat pel que poseu al plat.

La pell necessita un subministrament constant de nutrients i vitamines per mantenir-se sana i radiant, i menjar moltes fruites i verdures és la manera de proporcionar-li el que necessita. Tot i això, si no us agrada menjar fruites i verdures senceres, els sucs poden ser una manera d’afegir-los a la vostra dieta.

Beure sucs diàriament pot fer que la pell sigui brillant i sana. En aquest article, hem detallat els sucs que us poden ajudar a aconseguir la pell dels vostres somnis. Segueix llegint.

Els millors sucs per a una pell brillant

Com beneficien els sucs la vostra pell i la vostra salut general?

Les fruites i verdures estan carregades de vitamines, nutrients i antioxidants que mantenen el cos sa. Reforcen la seva immunitat i ajuden a reduir el risc de malalties cardiovasculars. Quan el cos rep tots els nutrients vitals, apareix a la pell.

Tot i això, sempre es recomana menjar fruites i verdures senceres. Segons els experts, durant el procés de suc, les fruites i verdures perden fibra dietètica, cosa important per al vostre cos. Tot i que els estudis que comparen els beneficis dels aliments i sucs sencers no són concloents, els investigadors recomanen consumir fruites i verdures senceres en lloc de sucs (1).

Tenint en compte els estils de vida ocupats dels nostres dies, si no podeu consumir prou verdures i fruites, beure sucs és la millor manera de mantenir-vos sa i fer brillar la vostra pell.

Nota: segons les directrius dietètiques 2015-2020 per als nord-americans, la ingesta diària de calories per a una persona hauria de ser de 2000 calories. Ha d’incloure 2 tasses de fruites i 2,5 tasses de verdures. Si el vostre metge no us ho recomana, podeu consumir 2 tasses de fruites (senceres o sucades, sense closques ni pous) i 2,5 tasses de verdures (senceres o sucades) (2).

L' USDA té un gràfic de les recomanacions diàries de fruites (3). Segons el gràfic, la ingesta diària recomanada per a adults mitjans és:

Recomanació diària	Grup d'edat	Mesura
Dones	19-30 anys	2 tasses
31-50 anys	1 ½ tasses
Més de 51 anys	1 ½ tasses
Homes	19-30 anys	2 tasses
31-50 anys	2 tasses
Més de 51 anys	2 tasses

La mateixa mesura s’aplica als sucs de fruita al 100% (1 tassa de fruita sencera = 1 tassa de suc de fruita 100%). La mesura estàndard d'1 tassa (als EUA) és de 8 unces de fluid (aproximadament 237 ml).

1. Suc de pastanaga

La pastanaga es considera un dels aliments més saludables. És un magatzem de carotenoides (beta-carotè, una forma de vitamina A que és bona per a la pell), flavonoides i antioxidants i també millora la vostra resposta immune. Té habilitats de curació de ferides i ajuda a reduir la inflamació i els danys causats pels radicals lliures nocius (4).

Consum diari recomanat

Una tassa (100 grams) de pastanaga crua conté 41 kcal, 5,9 mg de vitamina C, 0,983 mg de niacina, 1 microgram de licopè i 0,66 mg de vitamina E (alfa-tocoferol) (5). També conté altres nutrients essencials beneficiosos per a la pell. Podeu consumir 2,5 tasses de pastanaga crua o sucada cada dia. Consulteu un dietista per conèixer millor el valor d’ingesta recomanat segons les necessitats del vostre cos.

2. Suc de tomàquet

El tomàquet és ric en betacarotè i licopè, un altre carotè vermell brillant que es troba a les fruites i verdures vermelles. El licopè pot protegir la pell dels danys causats pels raigs UV (també anomenats fotodanys) (6). Pot protegir la pell de les cremades solars, els signes de fotoenvelliment i la pigmentació causada per l’exposició als UV.

Consum diari recomanat

Un got de suc de tomàquet (200-250 ml) conté suficient licopè per satisfer la ingesta diària recomanada (7).

3. Suc de llimona

Els cítrics, especialment les llimones i les llimes, són rics en vitamina C (àcid ascòrbic). La vitamina C és essencial per a la síntesi de col·lagen. Aquest és un component important dels músculs, els teixits i la pell. A més, la ingesta de vitamina C regenera alfa-tocoferol (vitamina E) al cos, que és un altre antioxidant important que ajuda a mantenir la salut general i manté la pell sana i brillant (8).

Consum diari recomanat

La ingesta diària recomanada de vitamina C per als homes és de 90 mg i les dones de 75 mg (8).

4. Suc de remolatxa

Menjar (o beure) remolatxa reforça la defensa antioxidant del cos i protegeix les cèl·lules dels danys oxidatius. Els betalains (pigments vermells que es troben a la remolatxa) són agents antiinflamatoris. Estudis sobre provetes i animals van trobar que la remolatxa ajudava a reduir la pressió arterial i a controlar els problemes cardiovasculars (9).

Consum diari recomanat

Una tassa (100 grams) de remolatxa conté 4,9 mg de vitamina C, 1,61 g de proteïna, 9,56 g d’hidrats de carboni, 23 mg de magnesi, 33 UI de vitamina A, 40 mg de fòsfor i 325 mg de potassi (10). Podeu consumir 2,5 tasses de remolatxa crua o sucada cada dia o consultar a un dietista per conèixer el valor d’ingesta recomanat segons les necessitats del vostre cos.

5. Suc de magrana

La magrana té beneficis terapèutics i medicinals. El suc de magrana és una font rica d’àcid ascòrbic (vitamina C), àcid cítric i petites quantitats de tots els aminoàcids. Es va trobar que el suc, extractes i oli d’aquesta fruita reduïen els danys causats per la UVB i prevenien el fotoenvelliment (11).

Consum diari recomanat

Podeu menjar 2 tasses de magrana cada dia segons el recomanat per l’USDA o consultar un dietista per obtenir la dosi adequada.

6. Suc de taronja

El suc de taronja, com qualsevol suc de cítrics, és ric en vitamina C (àcid ascòrbic), que és un potent antioxidant que manté la pell sana. És ric en flavonoides que redueixen la inflamació i l’estrès oxidatiu. Es troba que el suc de taronja redueix el risc d’afeccions cardiovasculars (a causa dels seus efectes antiinflamatoris) (12).

Consum diari recomanat

Podeu prendre 1 ½-2 tasses de fruita cada dia, segons la vostra edat, o seguir les recomanacions diàries suggerides pel vostre dietista.

7. Suc de cogombre

Les cèl·lules del cos necessiten hidratació des de dins. En cas contrari, la pell es veurà apagada i sense vida. Consumir cogombre o suc de cogombre és la millor manera de reposar els nivells d’aigua del cos i mantenir la pell brillant. El cogombre conté un 95% d’aigua i és ric en betacarotè, flavonoides, vitamina K i lignans que proporcionen nutrients vitals al cos i milloren el funcionament de les cèl·lules (13).

Consum diari recomanat

Una tassa de cogombre conté només 15 calories i un 95% d’aigua (14). Podeu consumir 1 ½ tassa - 2 tasses de cogombre (sencer o sucós) cada dia.

8. Suc de poma

Una poma al dia pot millorar la vostra vida mitjana i màxima. Els estudis amb animals van demostrar que tenia propietats de resistència a l’estrès. A part de la vida útil, també es va trobar que la poma millora la salut general, els danys causats per l’exposició als raigs ultraviolats i les funcions del sistema immunitari (15).

Consum diari recomanat

Podeu beure una o dues tasses de suc de poma al dia o segons les indicacions del vostre dietista.

9. Suc de papaia

La papaia conté betacarotè, que pot mantenir la pell sana. Aquest carotenoide és un fotoprotector. Dit d’una altra manera, protegeix la pell dels danys causats pels raigs UV i l’eritema induït per UV (enrogiment i irritació de la pell) (6).

Consum diari recomanat

Podeu prendre 1 o 2 tasses de papaia (fruita sencera o suc) o consumir-la segons les indicacions del dietista.

10. Suc d’espinacs

L’espinac, ja sigui cru o cuit, és ric en antioxidants, vitamines, minerals i fibra dietètica. També conté àcids grassos omega-3 i altres compostos antiinflamatoris que poden ajudar a mantenir la salut general i la salut de la pell (16).

Consum diari recomanat

Podeu menjar o beure el suc de 2-2 ½ tasses d'espinacs cada dia. No obstant això, si teniu problemes conjunts, consulteu el vostre nutricionista o el metge sobre la ingesta d’espinacs. Els espinacs contenen alts nivells de purina i les purines excessives poden augmentar els nivells d’àcid úric.

11. Suc de raïm

Els raïms contenen polifenols i flavonoides (que es troben principalment a les llavors i a la pell) que tenen efectes antiinflamatoris i antioxidants. Pot millorar la funció neurocognitiva i es va trobar que millora la disminució de la memòria en adults grans. Els antioxidants dels extractes de llavors de raïm es poden unir amb el col·lagen i prevenir l’envelliment prematur (17), (18).

Consum diari recomanat

Podeu beure o menjar 1 ½-2 tasses de suc de raïm o les baies. No obstant això, si teniu un estat de salut preexistent, no oblideu consultar el vostre metge i dietista.

12. Suc de bròquil

El bròquil és ric en vitamines C i E, flavonoides, carotenoides i polifenols (19). Aquests poden protegir la pell del fotoenvelliment, l'estrès oxidatiu i la inflamació (6).

Consum diari recomanat

És possible que tingueu 2-2 tasses i mitja de bròquil (sucs o blanquejats o microones) cada dia.

13. Suc de gingebre

El gingebre conté gingerol i altres antioxidants que poden ajudar a prevenir l'estrès oxidatiu induït per UVB i disminuir la inflamació (20). Això pot ajudar a prevenir problemes de salut inflamatoris i també a mantenir la pell sana.

Consum diari recomanat

La ingesta diària de 2-4 grams de gingebre pot ajudar a prevenir malalties cròniques (21). No obstant això, es recomana consultar un dietista o un metge per conèixer la quantitat adequada de gingebre que hauríeu de consumir, en funció de les necessitats i l'estat del vostre cos. Les dones embarassades i les mares lactants eviten prendre gingebre sense consultar amb el metge.

14. Suc d’Aloe Vera

L’aplicació tòpica de suc d’àloe vera pot ajudar a controlar problemes de pell (com la psoriasi i la dermatitis) i ajudar a la cicatrització de ferides. Beure suc d’àloe vera pot ajudar a reduir la inflamació i tenir efectes beneficiosos sobre la diabetis mellitus i les úlceres (22). Podeu provar de beure i aplicar suc o polpa d’àloe vera per gaudir dels seus beneficis.

Consum diari recomanat

L’àloe vera pot interactuar amb certes drogues. El consum no regulat de suc d’àloe vera pot tenir efectes toxicològics, especialment durant l’embaràs (22). Es recomana no consumir suc d’àloe vera sense consultar amb un metge.

15. Suc de kale

El kale és ric en vitamines, carotenoides (beta-carotè) i polifenols. Un estudi va trobar que la ingesta oral de col verda va millorar el contingut de col·lagen i l'elasticitat de la pell. També va reduir l'estrès oxidatiu, que, al seu torn, podria prevenir l'envelliment prematur de la pell (23).

Consum diari recomanat

No hi ha recomanacions sobre la ingesta de col arrissada. És millor consultar un dietista per obtenir les recomanacions adequades.

16. Suc de julivert

El julivert conté proteïnes, vitamines A, B12, C, E i K, carotè i àcids grassos essencials (24). Aquests nutrients mantenen la pell sana i contribueixen a mantenir la salut general.

Consum diari recomanat

No hi ha recomanacions estàndard sobre la ingesta diària de julivert. Simplement podeu afegir unes branques de julivert a qualsevol suc o batut. Això també afegeix un sabor únic al vostre suc o batut.

17. Suc de toronja

L’aranja conté alts nivells de vitamina C, fibra dietètica, potassi, magnesi i carotenoides, especialment betacarotè, juntament amb diversos fitonutrients (25). Són extremadament beneficiosos per reduir la inflamació, reduir els nivells de triglicèrids i mantenir la pell sana.

Consum diari recomanat

Mitja toronja (uns 154 grams) ofereix el 100% del valor diari (DV) de la vitamina C, el 8% del DV de fibra i el 35% del DV de vitamina A (25). Per tant, podeu beure el suc de mitja toronja cada dia.

18. Suc de plàtan

Un sol plàtan pot proporcionar al vostre cos el 23% del potassi total necessari diàriament. També és ric en vitamines A, B6, C i D (26). Un estudi va trobar que les dones que tenien una ingesta diària baixa de proteïnes, potassi i vitamines A i C tenien la pell arrugada (27).

Consum diari recomanat

És possible que tingueu un batut fet amb 1-2 plàtans cada dia.

19. Suc de pinya

La pinya és rica en enzims i nutrients essencials, com ara les vitamines B1, B2 B3, B6 i C, juntament amb magnesi, potassi, bromelina i fibra dietètica. Tot això té efectes antiinflamatoris sobre el cos, prevé riscos cardiovasculars i manté la pell brillant (28).

Consum diari recomanat

Menjar 3 o més racions de fruites pot ajudar a reduir el risc de degeneració macular relacionada amb l’edat (29). Podeu menjar o beure el suc de 1-2 tasses de la fruita.

20. Suc de menta

La menta conté nutrients essencials, com ara les vitamines A, B6 i C. També conté fibra dietètica, calci, fòsfor, potassi, zinc, proteïnes, tiamina i diversos altres nutrients (30).