Els 10 avantatges principals de les pells de taronja: per què us milloren la vida?

Les taronges són una de les fruites més populars als Estats Units, però la pell de taronja és diferent. Sabíeu que la pell és la part més sana de tota la fruita? Sorprenent, oi? En cas que us pregunteu què fer amb les restes de pell de taronja, n’hi ha més. Segueix llegint.

Taula de continguts

• Com us són bones les pells de taronja?
• Quins avantatges té la pell de taronja?
• Quins són els altres usos de les pells de taronja?

Com us són bones les pells de taronja?

Alguns informes suggereixen que la pell de taronja és en realitat la part més sana de tota la fruita. Per molt sorprenent que sembli, la investigació ens indica que les pells de taronja són riques en flavonoides i en altres fitoquímics importants que ofereixen diversos beneficis per a la salut. Només per fer-vos una idea, mentre que la carn taronja conté uns 71 mil·ligrams de vitamina C, la pell conté més de 136 mil·ligrams.

La pell també està plena de coure, calci, magnesi, folat, vitamina A i altres vitamines del grup B i fibra dietètica.

Tots aquests nutrients contribueixen a la salut humana de maneres meravelloses. I els mirarem ara.

Torna a TOC

Quins avantatges té la pell de taronja?

1. Les pells de taronja ajuden a prevenir el càncer

Segons estudis, els flavonoides de les pells de taronja inhibeixen una proteïna (denominada RLIP76) que està relacionada amb el càncer. Les pells també contenen un altre compost anomenat limonè, que pot reduir el risc de càncer.

Altres estudis parlen de l'eficàcia de les pells de cítrics en general per prevenir activitats cancerígenes de maneres notables (1).

2. Millorar la salut pulmonar

Gràcies al seu excel·lent contingut en vitamina C, les pells de taronja ajuden a trencar la congestió i netejar els pulmons. La vitamina C també augmenta la immunitat, cosa que ajuda a evitar i prevenir infeccions pulmonars.

Les pells poden ajudar-vos a expulsar la flema netejant els pulmons. La immunitat augmentada també evita malalties com el refredat i la grip.

3. Ajuda al tractament de la diabetis

Les pells són riques en pectina, una fibra que se sap que regula els nivells de sucre en la sang. Això pot ajudar les persones amb diabetis. Els estudis també han demostrat com el tractament amb extracte de pell de taronja pot ajudar a prevenir la nefropatia diabètica (2). I després, tenim la proteïna que hem comentat anteriorment: RLIP76. L'eliminació d'aquesta proteïna del sistema evita la diabetis, i això és el que fa la pell de taronja.

A més, la càrrega glucèmica de la fruita és de només 5, i això vol dir que la pell de taronja provoca només un petit augment del sucre en la sang.

4. Enfortir el cor

Shutterstock

Les pells de taronja són riques en un flavonoide anomenat hesperidina, que ha demostrat disminuir els nivells de colesterol i pressió arterial (3). La pela també té propietats antiinflamatòries i, atès que les malalties del cor són causades per la inflamació, poden ajudar en aquest sentit.

Un altre conjunt de compostos de les pells de taronja són les flavones polimetoxilades, que redueixen els nivells de colesterol millor que certs medicaments amb recepta.

5. Ajuda en la pèrdua de pes

Les taronges són baixes en calories, cosa que és una de les raons per les quals són una gran addició a la dieta per aprimar. I s’omplen de fibra dietètica, que controla la gana i desincentiva la sensació de bing.

Les pells de taronja també contenen vitamina C que se sap que ajuda a cremar greixos.

6. Augmentar la salut ocular

Tot i que hi ha menys informació sobre això, algunes fonts diuen que compostos com el limonè, el decanal i el citral de les pells de taronja poden ajudar a augmentar la salut dels ulls. Tenen propietats antiinflamatòries que lluiten contra les infeccions i milloren la visió.

7. Millorar la salut digestiva

La fibra de la pell de la fruita facilita la digestió i afavoreix la regularitat. Els estudis també mostren com les pells de cítrics, en general, s’utilitzen des de l’antiguitat per tractar els trastorns digestius (4).

8. Ajudeu a combatre la inflamació

Un estudi de Nova York mostra com la pell de taronja presenta excel·lents propietats antiinflamatòries (5). Més investigacions ens expliquen com les pells de taronja poden suprimir la inflamació d’una manera similar a la indometacina, un medicament antiinflamatori.

A més, se sap que els flavonoides de les pells de taronja impregnen les membranes i curen la inflamació.

9. Protegiu les dents

Shutterstock

Gràcies a les propietats antibacterianes de les pells de taronja, us protegeixen de la càries dental (6).

A més, també podeu blanquejar les dents amb pell de taronja. El limonè de les pells de taronja també funciona com a aroma i dissolvent natural. Això ajuda a blanquejar les dents d’una manera natural.

10. Feu que la pell brilli

La pell de taronja es considera una benedicció per a la pell ja que tracta els punts negres, les cèl·lules mortes, l’acne i les taques. També il·lumina la cara. També podeu afegir llet o mató per obtenir aquesta brillantor addicional o per eliminar el bronzejat.

Això és sobre els beneficis. Però sabíeu que hi ha alguns altres usos de les pells de taronja?

Torna a TOC

Quins són els altres usos de les pells de taronja?

Hi ha altres maneres d’utilitzar restes de pell de taronja. Fes un cop d'ull:

• Podeu fer te

Poseu pell de taronja fresca en una olla amb aigua i porteu-la a ebullició. A continuació, apagueu el foc i deixeu que les pells es pengin durant una hora. Coleu l’aigua i el te estarà llest.

• Podeu fer un ambientador

Simplement afegir les pells a l’aigua bullent pot refrescar l’aire que us envolta. De fet, podeu inhalar l’aire (vapor) per alleujar el mal de cap.

• Podeu fer caramels

Talleu les pells a ¼ tires i poseu-les en una cassola gran. Cobrir amb aigua freda i bullir a foc fort. Escórrer l'aigua i repetir aquest procés dues vegades. En un altre bol petit, batre 1 ½ tassa de sucre i ¾ tassa d’aigua. Afegiu aquesta barreja a una cassola i deixeu-ho a foc lent. Deixeu-ho coure uns 10 minuts. Ara, afegiu-hi les pells i deixeu-ho coure una hora. Eviteu remenar per evitar la cristal·lització. Escorreu l'almívar i repartiu les pells sobre un estenedor durant unes 5 hores. Podeu guardar-los en un contenidor hermètic.

• Podeu polir superfícies de fusta o acer inoxidable

Podeu polir les superfícies amb les pells soles o amb vinagre. Farà una gota o dues de vinagre a les pells.

Torna a TOC

Conclusió

Tot el que hi ha a la natura té un cert ús, al cap i a la fi. Pensàvem que pertanyien a la paperera, però no, les pells de taronja segur que tenen uns avantatges meravellosos.

Expliqueu-nos com us ha ajudat aquesta publicació. Simplement deixeu un comentari al quadre següent.

Referències

1. "Activitats anticancerígenes de la pell de cítrics…". Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA.

2. "Millora del diabètic…". Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA.

3. "Efecte de les pells de dos…". Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA.

4. "Composició flavonoide de pell de taronja i…". Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA.

5. "Efectes antiinflamatoris de…". ScienceDirect.

6. "Efectes antimicrobians dels cítrics…". Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA.