Kiwi: 12 beneficis poderosos, inclosos l'asma, la digestió i molt més

Els kiwis s’anomenaven groselles xineses. Són originàries de la part nord de la Xina. Aquests fruits són petits, però amb una nutrició increïble.

Els kiwi són baixos en calories. Són rics en diversos nutrients importants, incloses les vitamines C, E i K, i potassi i folat.

Els fruits estan plens de fibra, un altre nutrient que contribueix a la vostra salut d’una manera fantàstica. Algunes investigacions indiquen la capacitat de la fruita per combatre les malalties del cor i la diabetis.

Hi ha més coses a la fruita, però. Vegem-ho tot en aquest article.

Quins són els beneficis per a la salut dels kiwis?

Els kiwis són poderoses fonts d’antioxidants que augmenten la immunitat i ajuden a prevenir malalties respiratòries com l’asma. Tot i que la fibra afavoreix la salut digestiva, la luteïna i la zeaxantina dels kiwis milloren la vostra visió.

1. Ajudar a millorar la funció pulmonar en persones amb asma

Shutterstock

L’alt contingut de vitamina C dels kiwis pot ajudar al tractament de l’asma. En un estudi, es va comprovar que la ingesta de kiwi té un efecte protector en nens amb sibilants i asma (1).

Les vitamines C i E dels kiwis també poden tenir un efecte complementari. En un altre estudi, es va trobar que les fruites riques en aquests dos nutrients milloraven el funcionament pulmonar en nens (2).

Els kiwis són potents per millorar les malalties respiratòries com l'asma. Si voleu aprofitar els seus beneficis, us recomanem que els consumiu més d’una o dues vegades per setmana (3).

El kiwi també funciona meravellosament per augmentar la vostra immunitat. El fruit ajuda a combatre l’estrès oxidatiu i afavoreix respostes immunes beneficioses. Els estudis demostren que el kiwi pot reduir la gravetat i la incidència de les infeccions de les vies respiratòries superiors (4).

El kiwi millora les funcions immunes innates i adaptatives (5).

2. Promoure la digestió

La fibra dels kiwis ajuda a afavorir la digestió (6). La fibra tracta tant el restrenyiment com les femtes soltes, dos problemes digestius habituals. Els kiwis també contenen potassi, un electròlit important que també ajuda el sistema digestiu.

Un altre factor important que contribueix aquí és l’actinidina, un enzim que es troba en el kiwi. Aquest enzim també ajuda a la digestió (7).

L’actinidina dels kiwis també afavoreix la digestió de proteïnes alimentàries (8). Aquest atribut dels kiwis recolza el seu paper com a ajuts digestius ideals.

3. Pot ajudar el tractament del càncer

En un estudi, els extractes de kiwi van mostrar un potencial prometedor contra les línies cel·lulars de càncer oral (9). Els fruits també van reduir el dany oxidatiu de l'ADN (10).

La vitamina C del kiwi combat els radicals lliures. Un augment dels radicals lliures augmenta dràsticament el risc de càncer (11).

La fibra del kiwi també ajuda a combatre el càncer, més concretament els càncers del sistema digestiu.

Altres grups crítics de compostos dels kiwis són el sulforafà, l’isocianat i els indols. Se sap que inhibeixen l’acció dels cancerígens (12).

4. Promoure la salut cardíaca

El kiwi és ric en potassi, un nutrient essencial per a la salut del cor. Els estudis demostren que només aquest nutrient pot tenir un efecte protector espectacular contra les malalties del cor. En un estudi, les persones que consumien 4.069 mil·ligrams de potassi al dia tenien un 49% menys de risc de mort per malalties del cor (13).

La ingesta de kiwi també ajuda a reduir els nivells de pressió arterial (14). La ingesta de dos a tres kiwis al dia pot reduir la hiperactivitat plaquetària i els nivells de lípids plasmàtics, dos factors que poden causar problemes cardiovasculars (15).

5. Pot ajudar el tractament de la diabetis

Incloure el kiwi a la dieta pot millorar la resposta glucèmica, segons la investigació (16).

La fruita també té un alt contingut en aigua, cosa que el converteix en un complement ideal per a una dieta per a diabetis. Un centenar de grams de la fruita només contenen uns 5 grams de glucosa. Per tant, el seu efecte sobre la glucosa a la sang seria mínim (17).

Un kiwi mitjà també conté 11 grams de carbohidrats, que es troba a la part inferior en comparació amb la majoria de les altres fruites. La fibra de la fruita també ajuda a regular els nivells de sucre en la sang (18).

6. Lluita contra la inflamació

Els kiwis contenen un pèptid anomenat petó que se sap que combat la inflamació. En els estudis, es va trobar que aquest pèptid combatia la inflamació dels teixits del còlon (19).

Encara no hi ha dades si la fruita presenta propietats antiinflamatòries contra qualsevol altra forma d’inflamació, a part de la de l’intestí.

7. Pot ajudar amb la pèrdua de pes

Els kiwis són baixos en calories. Tenen un contingut de greixos insignificant. A més, són rics en fibra. Tot això només els converteix en un complement ideal per a una dieta de pèrdua de pes.

No hi ha investigacions directes sobre com (o si) els kiwis poden contribuir a la pèrdua de pes. Podeu substituir altres aliments rics en calories de la vostra dieta per kiwis. Això, combinat amb l'exercici i els hàbits adequats, pot ajudar a la pèrdua de pes.

8. Promoure la salut de la visió

Shutterstock

Els kiwis són rics en vitamina C, un poderós antioxidant. Aquest antioxidant manté les cèl·lules i els teixits dels ulls sans (20).

Els kiwis també són grans fonts de luteïna i zeaxantina, dos poderosos antioxidants que augmenten la salut ocular (21). Es creu que la biodisponibilitat d’aquests nutrients en els kiwis (i alguns altres aliments) és del 100%.

El benefici més important de la luteïna i la zeaxantina és la prevenció de la degeneració macular relacionada amb l'edat (21).

9. Pot afavorir la salut del fetge

Es va trobar un compost específic en el kiwi per tractar la malaltia del fetge gras no alcohòlic (NAFLD). NAFLD es refereix a una afecció hepàtica causada per l'acumulació d'excés de greix al fetge, i és una cosa que no és causada per la ingesta d'alcohol.

Aquest compost de kiwi, anomenat piroloquinolina quinona (PQQ), es va trobar per prevenir la progressió de NAFLD en ratolins a les quals les mares van rebre una dieta rica en greixos (22).

10. Pot evitar la coagulació de la sang

Aquí hi ha una investigació limitada. Un estudi demostra que l'extracte de kiwi conté components antiplaquetaris potents (23). Això pot ajudar a prevenir accidents cerebrovasculars, atacs de cor i altres afeccions cutànies associades.

11. Promoure el son

Menjar kiwi abans d’anar a dormir pot millorar la qualitat del son (24). En un estudi de quatre setmanes, 24 homes van rebre dos kiwis una hora abans d’anar a dormir. Al final del període de temps, la qualitat del son va millorar un 42% (25).

A més, el seu temps total de son va augmentar un 13% i la seva capacitat per dormir durant la nit sense despertar va millorar un 5% (25).

12. Pot millorar la salut de la pell

La investigació sobre els efectes del kiwi com a tractament tòpic encara està en curs.

Els kiwis contenen vitamina C, que és essencial per a la producció de col·lagen. Produeix teixit connectiu i reforça la pell (26).

Els kiwis són fruits meravellosos. Tenen un aspecte únic. El que és més important, estan replets d’antioxidants essencials. Vam veure alguns d’aquests nutrients. A la secció següent, aprofundirem en el perfil nutricional dels kiwis.

Quin és el perfil nutricional dels kiwis?

Informació sobre calories
Quantitats per publicació seleccionada		% DV
Calories	108 (452 ​​kJ)	5%
De carbohidrats	93,5 (391 kJ)
De greix	7,7 (32,2 kJ)
De proteïnes	6,8 (28,5 kJ)
D’alcohol	0,0 (0,0 kJ)
Hidrats de carboni
Quantitats per publicació seleccionada		% DV
Glúcids totals	25,9 g	9%
Fibra dietètica	5,3 g	21%
Midó	0,0 g
Sucres	15,9 g
Proteïnes i aminoàcids
Quantitats per publicació seleccionada		% DV
Proteïna	2,0 g	4%
Vitamines
Quantitats per publicació seleccionada		% DV
Vitamina A.	154 UI	3%
Vitamina C	164 mg	273%
Vitamina D	~	~
Vitamina E (alfa tocoferol)	2,6 mg	13%
Vitamina K.	71,3 mcg	89%
Tiamina	0,0 mg	3%
Riboflavina	0,0 mg	3%
Niacina	0,6 mg	3%
Vitamina B6	0,1 mg	6%
Folat	44,2 mcg	11%
Vitamina B12	0,0 mcg	0%
Àcid pantotènic	0,3 mg	3%
Colina	13,8 mg
0,9 mg	~
Minerals
Quantitats per publicació seleccionada		% DV
Calci	60,2 mg	6%
Ferro	0,5 mg	3%
Magnesi	30,1 mg	8%
Fòsfor	60,2 mg	6%
Potassi	552 mg	16%
Sodi	5,3 mg	0%
Zinc	0,2 mg	2%
Coure	0,2 mg	12%
Manganès	0,2 mg	9%
Seleni	0,4 mcg	1%
Fluor	~

Font: USDA

Menjar kiwis és fàcil. La forma més senzilla és tallar-los a trossos i treure’ls l’interior. Si això sembla massa avorrit, hi ha altres maneres d’incloure aquesta fruita a la dieta.

Com incorporar els kiwis a la vostra dieta

• Podeu congelar rodanxes de kiwi i menjar-les en lloc de les vostres postres habituals.

• Talleu el kiwi a daus i regueu-hi una mica de mel. Podeu gaudir d’aquest manjar com a sumptuós berenar de la tarda.

• Podeu barrejar els kiwis amb altres fruites (com pomes i peres) i tenir un bon batut calmant.

Proveu també d’experimentar amb altres mètodes. Amb el menjar, les opcions són il·limitades. Abans de fer-ho, cal saber quelcom més sobre els kiwis.

Efectes secundaris potencials dels kiwis

Per a la majoria de la gent, menjar kiwi és saludable. Però si teniu al·lèrgia al làtex, heu de tenir cura. L'al·lèrgia al làtex és una afecció en què l'individu és al·lèrgic a determinades proteïnes que es troben a la saba de l'arbre del cautxú brasiler.

Els kiwis contenen proteïnes similars. Per tant, quan els consumeixis, pot experimentar una reacció creuada. Els símptomes inclouen erupcions cutànies, picor, marejos, desmais, diarrea i llavis i llengua inflats (27).

Conclusió

Ja incloeu kiwis a la vostra dieta? Com us agraden? Comparteix els teus pensaments amb nosaltres deixant un comentari al quadre següent.

Respostes dels experts per a preguntes dels lectors

Es poden menjar kiwis cada dia? Quin és el millor moment per menjar la fruita?

Sí, es poden menjar kiwis cada dia. Els podeu incloure a l’esmorzar. Fins i tot en podeu tenir a la nit (per dormir millor).

Es pot menjar pell de kiwi?

Sí. De fet, us recomanem que també mengeu la pell. La pell de la fruita conté una major concentració d’antioxidants que la seva carn (28).

Referències

1. "Consum de fruita fresca rica en vitamina C…" British Thoracic Society, British Medical Journal.
2. "Funció pulmonar infantil i antioxidant…" American Journal of Epidemiology, Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA, Instituts Nacionals de Salut.
3. "Eina clínica d'asma" Salut sencera: canvieu la conversa.
4. "Efectes del kiwi sobre innat i…" Avanços en la investigació d'aliments i nutrició, Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA, Instituts Nacionals de Salut.
5. "Kiwi d'or per al suport immunitari" The Proceedings of the Nutrition Society, Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA, Instituts Nacionals de Salut.
6. "Kiwi" Utah State University.
7. Universitat "Kiwifruit" de Purdue.
8. "Influence of kiwifruit on…" Advances in Food and Nutrition Research, Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA, Instituts Nacionals de Salut.
9. "Prevenció del càncer i teràpia amb kiwi…" Journal of Ethnopharmacology, Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA, Instituts Nacionals de Salut.
10. "El kiwi protegeix contra el dany oxidatiu de l'ADN…" Nutrició i càncer, Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA, Instituts Nacionals de Salut.
11. "Kiwi, la fruita envasada en pols" Texas A&M Agrilife.
12. "Fitonutrients: pinta el plat amb la…" Harvard Medical School.
13. "Consum i moral de sodi i potassi…" Medicina interna JAMA.
14. "L'efecte del consum de kiwi sobre…" Blood Pressure, Taylor & Francis Online.
15. "Propietats cardioprotectores del kiwi" Advances in Food and Nutrition Research, Biblioteca Nacional de Medicina dels Estats Units, Instituts Nacionals de Salut.
16. "Els components del kiwi sense sucre redueixen…" Nutrients, Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA, Instituts Nacionals de Salut.
17. "Kiwi, disponibilitat d'hidrats de carboni…" Advances in Food and Nutrition Research, Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA, Instituts Nacionals de Salut.
18. "Fruites baixes en carbohidrats: 15 grams o menys…" Michigan State University.
19. "El petó petó de kiwi fruita mostra…" Immunologia clínica i experimental, Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA, Instituts Nacionals de Salut.
20. "Busqueu definitivament fruites i verdures…" Departament de Salut de l'Estat de Nova York.
21. "Fonts dietètiques de luteïna i zeaxantina…" Nutrients, Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA, Instituts Nacionals de Salut.
22. "La quinona pirroloquinolina impedeix la programació del desenvolupament…" Hepatology Communications, Biblioteca en línia de Wiley.
23. "Efectes inhibidors de l'extracte de kiwi sobre l'agregació plaquetària humana…" Plaquetes, Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA, Instituts Nacionals de Salut.
24. "Efectes de la dieta sobre la qualitat del son" Advances in Nutrition, Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA, Instituts Nacionals de Salut.
25. "Efectes del consum de kiwi a…" Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA, Instituts Nacionals de Salut.
26. "De dins cap a fora: crear una pell, uns cabells preciosos…" Escola Ogle.
27. "Informació sobre al·lèrgies al làtex" Departament de Salut de l'Estat de Nova York.
28. "Caracterització de fisiquímics i…" Química dels aliments, Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA, Instituts Nacionals de Salut.