Taula de continguts:
- Què és Jujube?
- Història de la fruita de Jujube
- Quins avantatges té la fruita de Jujube per a la salut?
- 1. Pot ajudar a reduir el risc de càncer
- 2. Pot tractar l'insomni
- 3. Pot millorar la salut del cor
- 4. Pot millorar la salut gastrointestinal
- 5. Pot alleujar el restrenyiment crònic
- 6. Pot regular la circulació
- 7. Pot augmentar la immunitat
- 8. Pot reduir la inflamació
- 9. Pot reduir l'estrès i l'ansietat
- 10. Pot millorar la força òssia
- 11. Pot ajudar a la digestió
- 12. Pot ajudar a mantenir el pes
- 13. Pot ajudar a desintoxicar la sang
- 14. Pot protegir-se contra els danys cerebrals
- 15. Pot millorar la funció cognitiva
- 16. Pot protegir-se de les convulsions
- 17. Pot presentar propietats antimicrobianes
- 18. Pot beneficiar la salut de la pell
- 19. Pot augmentar el creixement del cabell
- 20. Pot millorar la salut ovàrica
La fruita de jujube ( Ziziphus jujuba ) s’utilitzava tradicionalment a la Xina per ajudar a relaxar el cos, reduir l’ansietat i induir el son, probablement pel seu contingut en saponina. Aquesta petita fruita s’assembla molt a una cita i també es coneix a tot el món com a data vermella, data coreana, data xinesa i data índia.
Se sap que Jujube és beneficiós per a problemes gastrointestinals com el restrenyiment. Està ple de nutrients com polisacàrids i flavonoides. Jujube ha mostrat resultats prometedors en el tractament de trastorns neurocognitius i cardiovasculars.
Aprenguem en detall els beneficis per a la salut de la fruita de jujube, amb el seu contingut nutricional i altres possibles efectes secundaris.
Què és Jujube?
El jujube ( Ziziphus jujuba ) és un membre de la família de les espècies d’ arç cerval ( Rhamnaceae ). És un petit arbust de fulla caduca amb fulles verdes brillants i flors de color verd groguenc. El fruit és ovalat i verd quan no és madur i és de color marró violaci i s’arruga (com una dàtil) quan és madur. Tot i que té la consistència i el gust d’una poma quan és madura, té un gust molt semblant a les dàtils quan són madures.
Història de la fruita de Jujube
L’esment més primerenc de jujube es pot trobar al Classic Of Odes, una antologia xinesa de poemes que es remunta al segle VI aC. També s'ha utilitzat medicinalment a la Xina i altres parts d'Àsia durant almenys 2500 anys.
Es creu que Jujube es va originar a Síria i el nord d’Àfrica fa almenys 3000 anys. Després es va desplaçar cap a l'est cap al sud d'Àsia i, finalment, a la Xina, on encara és àmpliament cultivada. També es troba a Madagascar, Bulgària, algunes altres parts d’Europa i a les illes del Carib.
Tot i que tenia més de 400 cultivars a la Xina, al començament de l'era cristiana es va introduir una gamma inferior de plàntules de jujube a Europa. Això finalment es va dirigir als Estats Units el 1837. No obstant això, no va ser fins al 1908 que l'USDA va portar als EUA un millor cultivar de jujube procedent de la Xina.
Avui en dia, la fruita de jujube es consumeix pels seus importants beneficis per a la salut. Els explorarem a la següent secció.
Quins avantatges té la fruita de Jujube per a la salut?
La fruita de jujube és rica en calci, potassi, saponines, flavonoides, àcid betulinic i vitamines A i C. Proporciona una línia de defensa des de petits dolors fins a malalties cròniques.
1. Pot ajudar a reduir el risc de càncer
L’extracte de jujubú s’omple de fenòlics que augmenten la seva activitat antioxidant. Això significa que els enzims antioxidants que es troben al jujube funcionen més ràpidament per desfer-se dels radicals lliures i reduir el risc de càncer.
Hi ha força estudis in vitro que han demostrat la capacitat de l’extracte de jujube per prevenir la propagació de les cèl·lules cancerígenes. Un estudi realitzat a la Universitat de Calàbria va demostrar que podria ralentir eficaçment la propagació i fins i tot matar cèl·lules malignes de càncer de mama (1).
Un altre estudi realitzat a l'Iran va mostrar la capacitat de l'extracte de jujube per inhibir la propagació de línies cel·lulars tumorals canceroses, especialment la de la leucèmia (2).
2. Pot tractar l'insomni
Jujube s’ha utilitzat en la medicina tradicional xinesa per millorar el son i tractar l’insomni. El fruit conté saponines que tenen un efecte sedant i hipnòtic. Els estudis sobre rates demostren que aquests compostos ajuden a induir el son (3).
Prendre una tassa de te calent de jujube just abans d’anar a dormir us pot proporcionar un somni tranquil i ajudar al tractament de l’insomni.
3. Pot millorar la salut del cor
Els jujubes estan carregats de potassi i són baixos en sodi. El potassi relaxa els vasos sanguinis i ajuda a regular els nivells de pressió arterial (4).
També s’ha comprovat que la fruita funciona com a agent antiaterogènic. Evita que el greix es depositi i obstrueixi les artèries (5).
També es va trobar que Jujube va ajudar a reduir la quantitat de lípids a la sang dels adolescents obesos. Podria reduir el risc de malalties del cor en adolescents (6).
4. Pot millorar la salut gastrointestinal
El consum d'almenys 40 mil·ligrams de jujube al dia pot afavorir la salut gastrointestinal. Pot millorar l’entorn general de la regió gastrointestinal. El fruit també té importants fitoquímics que poden beneficiar la salut en general (7).
En estudis sobre rates, es va comprovar que els extractes de fruites de jujube tenien el potencial de prevenir les úlceres gàstriques (8). Es garanteixen estudis addicionals per entendre aquests efectes també en humans.
5. Pot alleujar el restrenyiment crònic
Un estudi realitzat pel Centre Mèdic Meir d’Israel va trobar que el consum d’extractes de jujube no només alleujava els símptomes del restrenyiment crònic, sinó que també millorava la qualitat de vida (9).
6. Pot regular la circulació
La circulació sanguínia òptima significa que els vostres òrgans estan oxigenats a fons i us sentiu generalment més frescos i plens d’energia. Consumir uns quants jujubs al dia és una gran idea, ja que se sap que nodreix la sang (10).
El ferro i el fòsfor de la fruita poden tenir un paper a jugar en aquest sentit. No obstant això, es necessita més investigació.
7. Pot augmentar la immunitat
Aquesta petita fruita està plena de vitamines A i C que són potents antioxidants. Aquests nutrients essencials lluiten contra els danys causats pels radicals lliures que poden comprometre el sistema immunitari i augmentar el risc de càncer, malalties del cor i envelliment ràpid. Aquests nutrients ho aconsegueixen regulant la producció de citocines inflamatòries (11).
En estudis sobre rosegadors, es va trobar que extractes de jujube suprimien l'alliberament d'histamina. La histamina és un compost alliberat per les cèl·lules com a resposta a reaccions inflamatòries. El fruit posseeix propietats anti-al·lèrgiques i anti-anafilàctiques (evitant la hipersensibilitat) (12).
8. Pot reduir la inflamació
L’ús tòpic de l’extracte de jujube pot ajudar a alleujar diversos dolors musculars i articulars. Es va trobar que els olis de llavors de jujube tenien propietats antiinflamatòries (13).
9. Pot reduir l'estrès i l'ansietat
Tradicionalment, la jujube s’ha utilitzat per tractar els símptomes de l’estrès, l’ansietat i la depressió. La fruita té un efecte calmant sobre la ment i el cos.
Un estudi realitzat amb ratolins va mostrar que el jujube reduïa l’ansietat quan es prenia en dosis més baixes i que tenia un efecte sedant quan es prenia en dosis més altes (14). No hi ha estudis fets en humans que aportin proves concloents del mateix. Però no hi ha cap mal en menjar un grapat de jujubes quan se sent especialment estressat.
10. Pot millorar la força òssia
La fruita de Jujube pot ser beneficiosa per a les persones grans o amb ossos fràgils. Té una alta concentració de minerals necessaris per a la formació dels ossos. Aquest petit fruit s’omple de calci i fòsfor que afavoreixen la salut òssia (15), (16).
11. Pot ajudar a la digestió
La fruita de jujube conté fibra que ajuda a regular la digestió. El nutrient garanteix moviments intestinals suaus i regulars. El fruit també té propietats antibacterianes. Actua contra H. pylori, bacteris responsables de malalties digestives com les úlceres pèptiques i l'acidesa (17).
12. Pot ajudar a mantenir el pes
Les fruites de Jujube són baixes en calories i no contenen greixos. A més, tenen un alt contingut en fibra i proteïnes. Se sap que els aliments rics en proteïnes i fibres augmenten la sacietat i, potencialment, ajuden al manteniment / pèrdua de pes (18). La fruita us pot omplir ràpidament i evitar que us mengeu entrepans poc saludables.
13. Pot ajudar a desintoxicar la sang
Jujube té propietats antiinflamatòries (13). Aquests poden ajudar a desintoxicar la sang. Tot i això, no hi ha investigacions que ho avalin. La lluita contra la inflamació pot ser una manera d’eliminar les toxines i augmentar la immunitat. Però cal més informació al respecte.
14. Pot protegir-se contra els danys cerebrals
Les cèl·lules cerebrals comencen a degenerar amb l’edat. Això augmenta el risc de patir trastorns neurològics. Jujube és capaç de calmar la ment. Els estudis indiquen que la fruita podria ser un candidat potencial en el tractament de malalties neurològiques (19).
Jujube també pot millorar el funcionament dels astròcits que s’encarreguen de protegir les neurones (20).
15. Pot millorar la funció cognitiva
Els estudis sobre ratolins demostren que l'extracte de jujube pot augmentar la memòria (21). L'extracte de jujubè també va augmentar el creixement i el desenvolupament de les cèl·lules nervioses a la zona del gir dentat en ratolins. El gir dentat és una de les dues zones del cervell on es desenvolupen noves cèl·lules nervioses (22).
16. Pot protegir-se de les convulsions
Un estudi experimental realitzat en ratolins induïts per convulsions va mostrar alguns efectes prometedors de l'extracte de jujube sobre ells. L'estudi va trobar que els ratolins que havien estat tractats amb extracte de jujube abans de ser induïts amb convulsions presentaven un millor aprenentatge i memòria i reduïen l'estrès oxidatiu en comparació amb el grup control. Per tant, l’extracte de jujube pot reduir significativament el dany cerebral causat per convulsions (23).
17. Pot presentar propietats antimicrobianes
La fruita de Jujube pot ajudar a combatre les infeccions, ja que és rica en fitoquímics que augmenten la immunitat. S'ha demostrat que els flavonoides trobats al jujube són potents agents antimicrobians (24). De fet, s’ha trobat que l’extracte etanòlic d’aquesta fruita ajuda al tractament d’infeccions en nens (25).
A més, s’ha trobat que l’àcid betulinic que es troba a les jujubes lluita contra la infecció pel VIH i el virus de la grip en estudis experimentals (26), (27).
18. Pot beneficiar la salut de la pell
Les propietats antiinflamatòries i antioxidants del jujube poden ajudar a tractar l'acne, les imperfeccions i les cicatrius. Tot i això, hi ha una investigació directa en aquest àmbit.
S'ha trobat que Jujube alleuja la picor causada per l'èczema (28). També ha demostrat el potencial d’inhibir la propagació del melanoma (càncer de pell) (29).
19. Pot augmentar el creixement del cabell
L’aplicació d’oli essencial de jujube en ratolins rapats durant 21 dies va provocar que els cabells tornessin a créixer més llargs i gruixuts en comparació amb el grup control (30). L’oli pot tenir una activitat que afavoreixi el creixement del cabell. No obstant això, calen més estudis per entendre els mateixos efectes en els humans.
20. Pot millorar la salut ovàrica
Un estudi realitzat per la Universitat de Ciències Mèdiques de Teheran (Iran) va utilitzar un producte herbari de jujube, anomenat Shilanum, per tractar els quists ovàrics. Al final de l’estudi, van trobar que aquesta fórmula natural era tan eficaç en el tractament dels quists ovàrics com les píndoles anticonceptives (generalment es prescriuen per a aquesta afecció). La fórmula també va causar relativament menys efectes secundaris (31). No obstant això, hi ha més estudis amb mostres més grans