Com utilitzar la cúrcuma per a la diabetis

S’han investigat molt poques espècies tan extensament com la cúrcuma. Parlant d’això, s’han dut a terme centenars d’estudis sobre la curcumina (el component més important de la cúrcuma) i els seus efectes sobre la diabetis. I suposo que els resultats sobre l’ús de cúrcuma per a la diabetis han estat extremadament encoratjadors. En aquest post, parlem de tot el que necessiteu saber sobre la cúrcuma i la cúrcuma per a la diabetis pot ser útil. Segueix llegint.

La cúrcuma és bona per a la diabetis?

La curcumina de la cúrcuma s'ha acreditat amb la majoria dels seus efectes antidiabètics. Es va comprovar que reduïa els nivells de glucosa en sang i fins i tot combatia la inflamació, que és un efecte greu de la diabetis.

Un estudi del 2013 realitzat per la Universitat de Medicina Xinesa de Pequín va mostrar com la curcumina podria reduir els nivells de glucosa i ajudar a millorar altres afeccions relacionades amb la diabetis (1). Fins i tot es va trobar que els extractes de cúrcuma (que es troben sovint a les farmàcies) fan que la diabetis sigui més manejable. I també van prevenir altres complicacions relacionades amb la diabetis, com ara danys als nervis i cataractes.

Però, com utilitzar la cúrcuma per controlar la diabetis?

Com utilitzar la cúrcuma per al tractament de la diabetis

1. Extracte d'arrel de cúrcuma per a la diabetis

Segons un informe de l'Associació Americana de Diabetis, es va trobar que l'extracte de curcumina de cúrcuma per evitar el desenvolupament de diabetis tipus 2 (2).

També es va trobar que la suplementació amb extracte d’arrel de cúrcuma redueix la resistència a la glucosa i a la insulina en dejú. La resistència a la insulina es produeix quan el nostre cos no respon adequadament a la insulina, cosa que provoca nivells elevats de sucre en sang. Aquesta condició, anomenada diabetis, es pot prevenir mitjançant l'extracte d'arrel de cúrcuma. La curcumina de l’extracte funciona reduint els nivells d’àcids grassos lliures (o FFA), les quals poden elevar la seva capacitat per interferir amb la capacitat de les cèl·lules de rebre glucosa.

L'extracte d'arrel també es va trobar per millorar el funcionament de les cèl·lules β, que resideixen al fetge i que són beneficioses per a la diabetis (3).

Què cal fer

Podeu comprar l'extracte d'arrel a la farmàcia més propera. O també podeu anar a buscar les càpsules. Consulteu amb el vostre metge abans de fer-ho.

2. Grosella espinosa i cúrcuma per a la diabetis

La grosella espina es considera sovint un remei tradicional per controlar els nivells elevats de sucre en sang. També conté crom, un altre mineral que regula el metabolisme dels glúcids, cosa que fa que les cèl·lules del cos siguin més sensibles a la insulina.

Un altre estudi parla de diversos assajos que han donat suport al fet que la grosella té propietats antidiabètiques. L'estudi, dut a terme per la Universitat de Rhode Island, va afirmar com les groselles podrien ser efectives per reduir els nivells de glucosa en sang en pacients diabètics (4).

Més interessant, també es va trobar que la grosella espina millorava els nivells de colesterol en pacients diabètics i, per tant, pot prevenir problemes de colesterol relacionats amb la diabetis en els pacients (5).

Què cal fer

Necessiteu dues cullerades de suc de grosella i una mica de cúrcuma. Barregeu els dos i teniu-lo al matí. Això pot ajudar a controlar els nivells de sucre a la sang.

3. Canyella i cúrcuma per a la diabetis

Shutterstock

La canyella és una altra espècia molt coneguda per les seves suposades propietats antidiabètiques. Alguns informes indiquen opinions mixtes sobre les seves propietats antidiabètiques. No obstant això, un estudi va trobar que la canyella va reduir els nivells de sucre en sang fins a un 24% (6).

Altres investigacions també suggereixen que la canyella pot reduir la glucosa augmentant l’efecte de la insulina. I la canyella també pot reduir el colesterol en pacients amb diabetis. Això, juntament amb les propietats anti-diabètiques i antiinflamatòries de la curcumina, pot ser un bon tractament suplementari per a la diabetis.

Un altre informe parla de com una combinació de cúrcuma i canyella pot reduir la insulina i els triglicèrids provocats per menjars rics en greixos. I, segons un informe de la Harvard Medical School, un fitoquímic de la canyella, anomenat cinamaldehid, pot reduir els nivells de sucre en la sang i evitar la diabetis (7).

La investigació ha afirmat que prendre regularment entre 1 i 6 grams de canyella durant quatre mesos pot reduir els nivells de sucre en sang en pacients amb diabetis tipus 2. Tanmateix, tingueu cura si teniu trastorns hepàtics, ja que la canyella pot fer més mal que bé. Consulteu el vostre metge.

Què cal fer

Simplement podeu barrejar un pessic o dos de canyella amb les dosis regulars de cúrcuma i afegir als vostres àpats. O podeu barrejar canyella amb llet de cúrcuma i beure-la al matí.

4. Mel i cúrcuma per a la diabetis

Amb la mel, hi ha estudis amb resultats mixtos. Tot i que es va comprovar que la ingesta de mel reduïa els nivells de colesterol en diabètics, també augmentava els nivells de sucre en la sang si es prenia a llarg termini (8). La ingesta de mel també pot tenir efectes beneficiosos sobre el pes corporal i els lípids sanguinis dels pacients amb diabetis, però assegureu-vos de prendre la mel amb precaució.

La mel funciona excepcionalment bé en el tractament de les ferides diabètiques. Els estudis han afirmat que els apòsits amarats de mel natural són una manera excel·lent de tractar les ferides diabètiques (9).

Algunes observacions han parlat sobre la mel i els seus efectes desitjables sobre la diabetis tipus 1 i tipus 2. La mel va estimular la secreció d’insulina i va reduir els nivells de glucosa en sang (10).

Què cal fer

Podeu afegir mel als preparats alimentaris juntament amb cúrcuma. Afegir mel a la llet de cúrcuma i beure al matí també pot ajudar. Tanmateix, us aconsellem que tingueu precaució. Parleu amb el vostre metge abans d’utilitzar mel per a aquest propòsit.

5. Gingebre i cúrcuma per a la diabetis

Es va comprovar que l’administració oral de gingebre en pols millora el sucre en sang en dejú (11). Una manera possible de treballar el gingebre és inhibint la fosforilasa hepàtica, que és un enzim que descompon les molècules d’emmagatzematge de glucosa. A més, tingueu en compte que no utilitzeu gingebre mentre preneu anticoagulants, ja que pot tenir un efecte similar.

Un altre estudi també va trobar com el gingebre podia prevenir malalties cardíaques sovint associades a la diabetis (12).

Què cal fer

Podeu prendre gingebre (juntament amb cúrcuma) al matí. Això pot ajudar a controlar els nivells de sucre en sang.

6. Pebre negre i cúrcuma per a la diabetis

Shutterstock

Un efecte comú (i força greu) de la diabetis és el dany dels vasos sanguinis. La piperina (un fitoquímic del pebrot negre), juntament amb la curcumina de la cúrcuma, evita aquest dany dels vasos sanguinis associat a la diabetis.

Els estudis també han demostrat que l'oli de pebre negre pot prevenir la diabetis tipus 2 i la hipertensió relacionada. L’oli també inhibeix dos enzims que descomponen el midó en glucosa. A més, els altres antioxidants beneficiosos del pebre negre poden ajudar a estabilitzar els nivells de sucre en la sang (13).

No obstant això, un estudi afirma que tenir curcumina juntament amb pebre negre podria anul·lar els efectes antidiabètics dels primers (14). Per tant, parleu amb el vostre metge abans d’utilitzar-los per complementar el tractament contra la diabetis.

Què cal fer

Podeu afegir un polsim de pebre negre a un got de llet de cúrcuma i prendre-ho al matí. O afegiu una mica de pebre negre juntament amb cúrcuma a les preparacions dels vostres aliments.

7. Llet i cúrcuma per a la diabetis

Parlant només de llet, hi ha alguns estudis que han relacionat la ingesta regular de productes lactis amb un risc reduït de diabetis tipus 2 (15). Un altre estudi va trobar que el consum de llet rica en greixos pot reduir fins a una cinquena part el risc de diabetis tipus 2 d'una persona (16).

La diabetis també pot augmentar el risc de fractures òssies, que es pot prevenir amb una ingesta adequada de calci a través de la llet.

Però tingueu en compte que la llet també pot augmentar els nivells de glucosa a la sang; per tant, preneu-la amb moderació.

Què cal fer

Podeu afegir un polsim de cúrcuma a un got de llet i prendre-la al matí.

Conclusió

La cúrcuma és una cosa que trobeu fàcilment a casa vostra. I és una cosa que pot evitar una de les terribles malalties. Incloeu-lo a la vostra dieta i tingueu en compte un estil de vida saludable.

A més, expliqueu-nos com us ha ajudat aquesta publicació. Deixa un comentari a continuació.

Referències

1. "Curcumina i diabetis…". Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA.
2. “Extracte de curcumina per a…”. Associació Americana de Diabetis.
3. "Extracte de curcumina…". Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA.
4. "Una revisió de…". Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA.
5. "Efecte de l'alma fruit…". Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA.
6. "La canyella ajuda a la diabetis?" WebMD.
7. "Les espècies quotidianes poden fer-te…?" Escola de Medicina de Harvard.
8. "Efectes de la mel natural…". Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA.
9. “Gestió del diabètic…”. Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA.
10. "Tradicional i moderna…" Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA.
11. "Els efectes del gingebre…". Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA.
12. "Efectes protectors de…". Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA.
13. "Progrés recent per al…". Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA.
14. "Piperine, a natural…" Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA.
15. "Làctics adolescents…". The American Journal of Clinical Nutrition.
16. "Fonts alimentàries de greixos…". The American Journal of Clinical Nutrition.