Cafè verd per aprimar

L’extracte de gra de cafè verd és el suplement de pèrdua de pes més comentat al món. És la forma sense torrar de gra de cafè que conté una gran quantitat d’àcid clorogènic. La investigació demostra que l'àcid clorogènic inhibeix l'acumulació de greix visceral, té propietats antiinflamatòries i de protecció cardiovascular i augmenta la sensibilitat a la insulina (1). A més, l'extracte de cafè verd té una quantitat menor de cafeïna en comparació amb el cafè. Però les afirmacions sobre la pèrdua de pes de l'extracte de cafè verd són molt contestades. I qualsevol suplement o menjar controvertit pot generar curiositat i preocupació entre aquells que vulguin utilitzar-lo per baixar de pes. Per tant, vaig fer una mica d’excavacions per saber si l’extracte de cafè verd per baixar de pes és un fet o un fals. Seguiu llegint per saber si haureu de plantejar-vos consumir-lo o deixar de banda el pla.

Què és l'extracte de cafè verd?

Imatge: iStock

El gra de cafè sense torrar és el gra de cafè verd. Aquestes mongetes es remullen i es concentren per crear l’extracte. D’altra banda, el cafè que beu generalment es torra i es processa, motiu pel qual té un color marró fosc i té un aroma diferent. L’extracte de cafè verd també té un gust molt diferent al del cafè. Aquesta és la raó per la qual no resulta molt atractiva per als aficionats al cafè. No obstant això, el cafè verd pot ajudar a la pèrdua de pes. O, això és només un mite? Anem a saber-ho a continuació.

Com funciona l'extracte de cafè verd per baixar de pes?

Imatge: Instagram

Els grans de cafè són una font excel·lent de dos fitoquímics: la cafeïna i l’àcid clorogènic. L’àcid clorogènic és el que té propietats de pèrdua de pes. Tot i així, rostir el gra de cafè pot destruir l’àcid clorogènic, motiu pel qual l’extracte de cafè verd és adequat per a aquells que vulguin aprimar-se. Els investigadors han descobert que l'àcid clorogènic pot ajudar a millorar la sensibilitat a la insulina regulant a la baixa els gens responsables de l'augment de pes induït per la inflamació i l'adipogènesi mediada per galanina (2). L’àcid clorogènic també pot prevenir l’absorció de greixos i augmentar el metabolisme dels greixos al fetge, ajudant així a la pèrdua de pes (3). L’extracte de cafè verd també pot ajudar a reduir el sucre en la sang i a controlar els pics d’insulina (4). A part de millorar el metabolisme dels greixos, l'àcid clorogènic també normalitza les hormones relacionades amb l'obesitat (5).També s’ha trobat que l’àcid clorogènic redueix els nivells de triglicèrids i colesterol en plasma en ratolins (6). Finalment, l’àcid clorogènic també ajuda a la pèrdua de pes en disminuir l’absorció de sucre (7).

Per tant, és clar per tots els estudis esmentats anteriorment que el gra de cafè verd s’orienta a les causes fonamentals de l’augment de pes i, per tant, pot ser un agent potencial per aprimar. El cafè verd es comercialitza en diverses formes. Esbrineu quina forma de cafè verd us convé prendre.

Quina forma de cafè verd és millor per baixar de pes?

Imatge: iStock

Cafè Verd Soluble

De preparació senzilla i ràpida, podeu gaudir d’una tassa de cafè verd soluble només afegint aigua a una culleradeta de cafè en pols verd. Hi ha tres tipus de cafè verd soluble que es comercialitzen: en pols, liofilitzats i granulats. El cafè en pols es produeix aixafant els grans de cafè verd en aigua calenta a pressió. El cafè verd liofilitzat és el cafè verd soluble de la millor qualitat. Es produeix congelant fortes infusions de cafè i aspirant per deshidratar els cristalls de cafè. El cafè granular es crea acumulant cafè en pols i utilitzant vapor per formar pellets. Tot i que el cafè soluble es pot preparar a l’instant, té més contingut en cafeïna. Per tant, l’extracte de cafè verd podria ser una gran alternativa al cafè soluble. Llegiu la secció següent per obtenir més informació.

Extracte de cafè verd

L’extracte de cafè verd té la major quantitat d’àcid clorogènic i té més nutrients. Es ven en forma de pastilles o en forma de pols. Els grans de cafè verd es processen per extreure la major part de l'àcid clorogènic. No obstant això, haureu de consultar amb el vostre metge abans de comprar un paquet de cafè en pols verd o pastilles per perdre pes. Ara, la següent gran pregunta és: com es pot aprimar amb el cafè verd? Anem a esbrinar.

Com utilitzar el cafè verd per baixar de pes?

Imatge: iStock

1. Cafè Verd

Per preparar cafè verd, compreu un paquet de grans de cafè verd del mercat. Utilitzeu un molinet de cafè per moldre els grans de cafè verds i prepareu una tassa de cafè verd. No utilitzeu sucre ni edulcorant artificial. Si t’avorreixes de beure això, pots afegir altres ingredients per baixar de pes per baixar de pes ràpidament.

2. Cafè verd amb fulles de menta

Afegiu fulles de menta a la tassa de cafè verd. Deixeu-lo empinar durant 5 minuts i després beveu-lo. La menta té propietats de pèrdua de pes i ajudarà a eliminar les toxines.

3. Cafè verd amb canyella

Afegiu un pal de canyella d’1 polzada a una tassa d’aigua. Deixeu-lo empinar durant la nit. Utilitzeu aquesta aigua per preparar el vostre cafè verd al matí següent. La canyella ajuda a regular els nivells de sucre en la sang, millora la sensibilitat a la insulina, redueix el colesterol LDL i té propietats antiinflamatòries.

4. Cafè verd amb gingebre

Mentre prepareu el vostre cafè verd, afegiu-hi una culleradeta de gingebre triturat. No el coleu immediatament. Deixeu-lo empinar durant 5 minuts i després coleu-lo i beveu-lo. El gingebre conté gingerol que té un efecte tèrmic sobre el cos. També ajuda a augmentar la sensibilitat a la insulina.

5. Cafè verd amb cúrcuma

Tot i que aquesta combinació pot semblar una mica estranya, funciona millor. Afegiu ½ culleradeta d’arrel de cúrcuma triturada al cafè i deixeu-la empinar durant 3 minuts. La cúrcuma ajuda a la pèrdua de pes augmentant el metabolisme dels greixos, augmentant la sensibilitat a la insulina i reduint la inflamació.

Com podeu veure, no us heu d’avorrir prenent el mateix vell cafè verd. Però, quan és el moment adequat per beure-la? Esbrineu-ho a la següent secció.

Quan és el millor moment per prendre cafè verd per baixar de pes?

Imatge: iStock

• Al matí, abans o després d’un entrenament.
• Al matí, amb esmorzar.
• A la tarda, abans de dinar.
• Al vespre, amb un berenar saludable al vespre.

Dosificació de cafè verd

El