Begudes desintoxicants: 10 receptes naturals de desintoxicació per a la pèrdua de pes

La desintoxicació és una tendència popular seguida de la gent a perdre quilos ràpidament. No és res més que un rejoveniment complet o una neteja del cos mitjançant el consum de preparacions de fruites i verdures i tisanes, seguit del dejuni a curt termini. Afirma que elimina les toxines del cos per ajudar a perdre pes, però els seus efectes a llarg termini no estan demostrats científicament (1), (2).

Podeu provar aquestes begudes fàcils de desintoxicació casolanes per augmentar el metabolisme i iniciar el vostre viatge de pèrdua de pes.

Begudes de desintoxicació per a la pèrdua de pes

1. Te verd i llimona

Shutterstock

Què necessites

• Aigua
• 1 bossa de te verd
• 1/4 de llimona

Com es prepara

1. Bullir una tassa d’aigua i col·locar-hi una bossa de te verd.
2. Afegiu-hi el suc de la llimona.
3. Beu-lo mentre encara sigui calent.

Beneficis

• El te verd és una bona font de catequines, és a dir, polifenols dietètics que presenten efectes antiadipositat (3).
• Es va fer un estudi amb ratolins (en una dieta rica en greixos) que va demostrar que els polifenols de llimona d’un extracte de pell de llimona reduïen significativament l’augment de pes (4).

2. Mel, llimona i gingebre

Shutterstock

Què necessites

• 1/2 llimona
• 1 cullerada de mel
• Arrel de gingebre de 1/2 polzada
• 1 got d'aigua tèbia

Com es prepara

1. Escalfeu un got d’aigua. No el bulliu.
2. Utilitzeu un morter i una mà per aixafar l’arrel de gingebre.
3. Afegiu el suc de llimona, el gingebre triturat i la mel a un got d’aigua tèbia.
4. Beu-lo mentre encara estigui calent.

Beneficis

Un estudi realitzat per la Universitat Estatal de San Diego sobre rates ha suggerit que la mel pot reduir l’augment de pes i l’obesitat (5).

3. Aigua de desintoxicació de llimona i cogombre

Shutterstock

Què necessites

• 1 llimona
• 1 cogombre
• Fulles de menta
• Una mica de sal
• Aigua

Com es prepara

1. Talleu la llimona a tascons i talleu el cogombre a rodanxes. Tirar els trossos al pot.
2. Afegiu-hi unes fulles de menta i una mica de sal.
3. Aboqueu aigua al pot.
4. Begui aquesta aigua durant tot el dia.

Beneficis

El cogombre és un aliment baix en calories amb un alt contingut d’aigua (95,2% d’aigua) (6). Els estudis han descobert que una dieta baixa en densitat energètica (baixa en calories) és una mesura eficaç per millorar la pèrdua de pes i controlar el pes corporal (7). És una de les begudes netejadores de bricolatge més habituals per augmentar l’energia i el metabolisme.

4. Llimonada de pinya

Shutterstock

Què necessites

• 1 tassa de pinya picada
• Suc d’una llimona
• 1 culleradeta de xarop d’auró
• 1/2 culleradeta de pebre de caiena
• Una mica de sal

Com es prepara

1. Tirar la pinya picada en una batedora i donar-li una volta.
2. Aboqueu el suc en un got.
3. Afegiu el suc de llimona, el xarop d’auró, el pebre de caiena i la sal. Remeneu-ho bé.

Beneficis

Un estudi fet amb rates amb una dieta rica en greixos va revelar que el suc de pinya indueix la regulació superior de l’oxidació dels àcids grassos mitjançant la regulació molecular de gens. Per tant, té el potencial de reduir l’augment de pes i l’obesitat (8).

5. Suc de taronja i pastanaga

Shutterstock

Què necessites

• 1 taronja
• 1 pastanaga
• 1 cullerada de mel
• Fulles de coriandre
• Aigua
• Gel

Com es prepara

1. Talleu la pastanaga a rodanxes i peleu la taronja. Piqueu-los i tireu-los al robot de cuina.
2. Afegiu una cullerada de mel i tireu-hi algunes fulles de coriandre.
3. Afegiu-hi una mica d’aigua. Dóna-li una volta.
4. Afegiu gel abans de beure.

Beneficis

• Les pastanagues són riques en betacarotè i carregades de fibra. Els aliments rics en fibra augmenten la sacietat (sensació de plenitud) i disminueixen la fam posterior (9). Aquesta ajuda pot ajudar a reduir la ingesta d’aliments, cosa que provoca la pèrdua de pes.
• Les taronges estan plenes de vitamina C (10). La vitamina C s’associa inversament a la massa corporal. La ingesta adequada d’aquesta vitamina pot ajudar a oxidar fins a un 30% més de greix quan es combina amb un exercici moderat (11). Per tant, us pot ajudar a perdre pes.

6. Suc de remolatxa i menta

Shutterstock

Què necessites

• Remolatxa
• Un grapat de fulles de menta
• Una mica de sal

Com es prepara

1. Piqueu la remolatxa a daus i tireu-les a la batedora.
2. Afegiu-hi unes fulles de menta i una mica de sal. Dóna-li una volta.
3. Begui encara fresc.

Beneficis

Les remolatxes són baixes en calories i riques en fibra (12). Afegir fibra a la vostra dieta ajuda a controlar la gana i reduir el pes (13). És un excel·lent netejador per al fetge. Assegureu-vos de beure el suc sense tensions si voleu perdre pes.

7. Aigua de desintoxicació de maduixes i canyella

Shutterstock

Què necessites

• 7-8 maduixes
• 1 pal de canyella
• Fulles de menta
• 1 litre d’aigua

Com es prepara

1. Talleu les maduixes per la meitat i tireu-les a un pot.
2. Tireu-hi unes fulles de menta i un pal de canyella.
3. Aboqueu un litre d’aigua al pot.
4. Guardeu-lo a la nevera durant la nit. Beu-lo fred per rejovenir el vostre cos.

Beneficis

Les maduixes contenen àcid elàgic, un polifenol bioactiu (14). La investigació suggereix que l'àcid elàgic pot ajudar a controlar l'obesitat i les complicacions relacionades. No obstant això, cal dur a terme més estudis clínics en humans per demostrar aquest efecte (15).

8. Suc de fruites i pastanaga

Shutterstock

Què necessites

• 1 pastanaga
• Elecció de fruites (nabius, prunes prunes, pomes / peres, maduixes, raïm i / o aranja)
• Pebre negre
• Una mica de sal

Com es prepara

1. Tireu les pastanagues i les fruites picades al robot de cuina.
2. Afegiu-hi una mica de sal i pebre negre.
3. Gira-ho.

Beneficis

Les fruites i verdures com ara pastanagues, nabius, prunes prunes, pomes / peres, maduixes, panses / raïm i aranja són bones fonts de vitamines, minerals i fibra. Aquestes fruites i verdures ajuden a controlar el pes i prevenen l’augment de pes amb el seu alt contingut en fibra (tant soluble com insoluble), baixa càrrega glucèmica, polifenols biològicament actius i sucre natural (16).

Nota: No coleu el suc ja que perd el contingut de fibra. Si no us sentiu còmode bevent suc sense filtrar, podeu barrejar inicialment suc filtrat i sense filtrar. A més, sempre és millor menjar fruites i verdures senceres per aprofitar millor tots els seus nutrients.

9. Beguda desintoxicant de llet de mantega

Imatge: Shutterstock

Què necessites

• Llet de mantega / mató llis
• Fulles de menta
• Fulles de coriandre
• 1/2 pastanaga
• 1/2 culleradeta de llavor de comí en pols (torrada)
• Una mica de sal

Com es prepara

1. Aboqueu la llet de mantega en un pot. També podeu barrejar dues cullerades de quallada llisa, una mica de sal i aigua per fer el vostre propi llet de mantega casolà.
2. Piqueu aproximadament unes quantes fulles de menta i fulles de coriandre.
3. Làmines fines de mitja pastanaga.
4. Barregeu les pastanagues i les herbes amb el llet de mantega.
5. Afegiu-hi una mica de sal i una mica de pols de llavor de comí rostit i remeneu-ho bé.

Beneficis

La quallada (o iogurt) és una font natural de probiòtics que enforteixen el sistema digestiu. La seva composició nutricional i els bacteris àcids làctics poden millorar la salut intestinal, ajudar a controlar la gana i ajudar a la pèrdua de pes. No obstant això, el paper del iogurt en la pèrdua de pes segueix sent controvertit (17).

10. Suc de tomàquet, porro i cogombre

Shutterstock

Què necessites

• 1 tomàquet
• 1 pal de porro
• 1 cogombre
• Fulles de menta

Com es prepara

1. Piqueu el tomàquet, el cogombre i el porro i tireu-los al robot de cuina.
2. Afegiu-hi unes fulles de menta i doneu-li una volta.

Beneficis

El tomàquet és una bona font de licopè, que pot ajudar a perdre pes. Un estudi realitzat per la China Medical University va trobar que el suc de tomàquet reduïa efectivament la circumferència de la cintura i l’IMC de 30 dones joves (18).

Les begudes de desintoxicació funcionen realment?

Algunes dietes de desintoxicació, com la dieta de desintoxicació de llimona, han mostrat resultats positius per ajudar a perdre pes i millorar la resistència a la insulina en grups pilot. No obstant això, aquests resultats no es poden generalitzar a la població general (19).

La restricció de calories i macros i la inclusió de més preparacions a base d’aigua a la dieta és un mètode eficaç per a la pèrdua de pes ràpida. No obstant això, es tracta d’una pèrdua temporal de pes de l’aigua dels carbohidrats del cos, no de la pèrdua de greix. Cada gram de glicogen del múscul humà s’emmagatzema amb almenys 3 g d’aigua. Beure més aigua que les macros trenca el glicogen emmagatzemat als músculs per obtenir energia (20).

Quan s’ha de beure begudes de desintoxicació?

Les begudes desintoxicants no haurien de ser el substitut de l’àpat. Es poden prendre com a impulsors metabòlics a primera hora del matí per mantenir els nivells d’hidratació. També es poden beure entre menjars.

A continuació s’enumeren algunes begudes desintoxicants que us mantindran hidratats i actuaran com a solució temporal per aprimar.

Conclusió

Incorporar canvis a l’estil de vida i pràctiques saludables a la vostra rutina diària és la millor manera de perdre pes. Les begudes desintoxicants afegiran una hidratació i alimentació addicionals al vostre cos, però només dependre d’elles no és una solució eficaç de pèrdua de pes a llarg termini. Comenceu la hidratació del matí amb qualsevol d’aquestes begudes desintoxicants, beveu-les entre menjars, concentreu-vos en una alimentació saludable i feu exercici i dormiu adequadament per aprimar-vos d’una manera sana.

Respostes dels experts per a preguntes dels lectors

Es pot beure aigua de desintoxicació cada dia?

Sí, podeu beure aigua de desintoxicació cada dia si us centreu en un estil de vida saludable. Afegiu les vostres begudes desintoxicants amb menjars saludables per mantenir els nivells d’hidratació durant tot el dia.

Quant pot perdre pes amb una neteja de sucs?

L’amarga veritat és que seguir una dieta senzilla de desintoxicació amb infusió líquida no us donarà els resultats desitjats. Tot i que podeu perdre molt pes d'aigua d'aquesta manera, no és sostenible i, probablement, tornareu a guanyar tot aquest pes. Podeu perdre 1-2 kg a la setmana amb una dieta líquida senzilla, però no és una pràctica saludable de seguir.

20 fonts

Stylecraze té pautes d’aprovisionament estrictes i es basa en estudis revisats per parells, institucions de recerca acadèmica i associacions mèdiques. Evitem utilitzar referències terciàries. Podeu obtenir més informació sobre com ens assegurem que el nostre contingut sigui precís i actualitzat llegint la nostra política editorial.

• Dietes de desintoxicació per a l'eliminació de toxines i el control del pes: una revisió crítica de l'evidència, Journal of Human Nutrition and Dietetics, Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA, Instituts Nacionals de Salut.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25522674

• Estratègies populars de pèrdua de pes: revisió de quatre tècniques de pèrdua de pes, Informe actual de gastroenterologia, Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA, Instituts Nacionals de Salut.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29124370

• Polifenols i obesitat dietètics, nutrients, Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA, Instituts Nacionals de Salut.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257683/

• Els polifenols de llimona suprimeixen l’obesitat induïda per la dieta mitjançant una regulació superior dels nivells d’ARNm dels enzims implicats en la β-oxidació en el teixit adipós blanc del ratolí, Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition, Biblioteca Nacional de Medicina dels Estats Units, Instituts Nacionals de Salut.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2581754/

• La mel afavoreix un augment de pes, adipositat i triglicèrids menors que la sacarosa en rates, Nutrition Research, Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA, Instituts Nacionals de Salut.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21310307

• Valor nutritiu del cogombre, amb pela, crua, SELF Dades nutricionals.

  nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2439/2

• Densitat energètica dietètica i pes corporal en adults i nens: una revisió sistemàtica, Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA, Instituts Nacionals de Salut.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22480489/

• Estudi fisiològic i molecular sobre els efectes contra l’obesitat del suc de pinya (Ananas comosus) en rata masculina Wistar, Ciència dels aliments i biotecnologia, Biblioteca Nacional de Medicina dels Estats Units, Instituts Nacionals de Salut.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6170270/

• Regulació del pes i la fibra dietètica, Nutrition Reviews, Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA, Instituts Nacionals de Salut.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11396693

• Valor nutritiu de les taronges, crues, melic, Departament d’Agricultura dels EUA.

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169917/nutrients

• Estratègies per a una pèrdua de pes saludable: de la vitamina C a la resposta glucèmica, Journal of the American College of Nutrition, Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA, Instituts Nacionals de Salut.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15930480

• Valor nutritiu de la remolatxa, crua, Departament d’Agricultura dels EUA.

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169145/nutrients

• Regulació del pes i la fibra dietètica, Nutrition Reviews, Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA, Instituts Nacionals de Salut.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11396693

• Ellagitannines, àcid elàgic i els seus metabolits derivats: una revisió sobre la font, el metabolisme, les funcions i la salut, Food Research International, Science Direct.

  www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0963996911002572

• Millores en la salut metabòlica amb consum d’àcid ellàgic i posterior conversió en urolitines: evidències i mecanismes, avenços en nutrició, Biblioteca Nacional de Medicina dels Estats Units, Instituts Nacionals de Salut.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5015040/

• Canvis en la ingesta de fruites i verdures i canvi de pes en homes i dones dels Estats Units seguits fins a 24 anys: anàlisi de tres estudis prospectius de cohort, medicina PLOS, Biblioteca Nacional de Medicina dels Estats Units, Instituts Nacionals de Salut.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4578962/

• El paper potencial del iogurt en la gestió del pes i la prevenció de la diabetis tipus 2, Journal of the American College of Nutrition, Biblioteca Nacional de Medicina dels Estats Units, Instituts Nacionals de Salut.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27332081

• La suplementació de suc de tomàquet en dones joves redueix els nivells inflamatoris d’adipokines independentment de la reducció del greix corporal, Nutrició, Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA, Instituts Nacionals de Salut.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25837214

• La dieta de desintoxicació de llimona va reduir el greix corporal, la resistència a la insulina i el nivell sèric hs-CRP sense canvis hematològics en dones coreanes amb sobrepès, Nutrition Research, Biblioteca Nacional de Medicina dels Estats Units, Instituts Nacionals de Salut.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25912765

• Relació entre l'aigua muscular i la recuperació del glicogen després d'un exercici prolongat de calor en humans, European Journal of Applied Physiology, Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA, Instituts Nacionals de Salut.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25911631