Els plàtans provoquen o alleugen el restrenyiment?

La majoria de nosaltres hem tractat el restrenyiment en algun moment de la nostra vida. Aquesta condició pot resultar força frustrant, sobretot si es continua produint amb freqüència. La creença popular és que els plàtans ajuden a alleujar el restrenyiment. No obstant això, algunes persones creuen que aquesta fruita rica en fibra pot provocar restrenyiment en lloc d’alleujar-la. Quin és el resultat final? Seguiu llegint per esbrinar-ho.

Taula de continguts

• Com ajuden els plàtans amb el restrenyiment?
• Quanta fibra té un plàtan?
• Els plàtans et fan constipar o fer caca?
• Com tenir plàtans per tractar el restrenyiment

Com ajuden els plàtans amb el restrenyiment?

El restrenyiment és una afecció caracteritzada per moviments intestinals irregulars. Fa difícil passar les femtes. Pot desencadenar-se per diversos factors, com una dieta deficient o un estil de vida sedentari (manca d'exercici).

Els plàtans solen associar-se a alleujar afeccions intestinals com el restrenyiment. Això es deu principalment a que són riques fonts de fibra. Els aliments rics en fibra han demostrat que ajuden a combatre el restrenyiment (1).

Es creu que la fibra afavoreix l’absorció d’aigua, cosa que fa que les femtes siguin suaus i fàcils de passar pel tracte digestiu.

Us pregunteu quanta fibra hi ha als plàtans? Anem a esbrinar.

Torna a TOC

Quanta fibra té un plàtan?

Un plàtan de mida mitjana conté uns 3,1 grams de fibra (1). Això el converteix en una addició meravellosa a una dieta rica en fibra.

Tot i que hi ha moltes afirmacions que la fibra pot ajudar a tractar el restrenyiment, alguns estudis afirmen que els plàtans o altres aliments rics en fibra poden tenir un efecte invers i poden provocar el restrenyiment. Què fan en realitat els plàtans? Ajuden al restrenyiment o el desencadenen?

Torna a TOC

Els plàtans et fan constipar o fer caca?

Algunes proves indiquen que els plàtans ajuden a alleujar el restrenyiment. No obstant això, hi ha qui creu que els plàtans els fan restrenyir. Com es determina si ha de consumir o no plàtans?

Vegem alguns fets.

El plàtan verd és una rica font de midó resistent, que conté proteïnes semblants a les fibres. Ajuda a promoure la salut digestiva i el metabolisme, ja que és ideal per a la flora intestinal (2). El midó resistent actua com la fibra i pot ajudar a alleujar el restrenyiment. En alguns casos, també s’ha observat que els plàtans verds o no madurs ajuden als símptomes de la diarrea (3).

D’altra banda, en un estudi es va trobar que els plàtans causaven restrenyiment. El 29-48% dels enquestats que van participar a l'enquesta van considerar que els plàtans eren restrenyents (4).

Per tant, si els plàtans us provoquen restrenyiment o caca depèn de la vostra constitució individual.

Si els plàtans us ajuden a reduir el restrenyiment, aquí teniu alguns remeis populars que podeu provar.

Torna a TOC

Com tenir plàtans per alleujar el restrenyiment

1. Plàtan i mel
2. Papaia i plàtan
3. Farina de civada i plàtan

1. Plàtan i mel

Shutterstock

Necessitarà

• 1-2 plàtans madurs
• 1-2 culleradetes de mel
• Aigua (segons calgui)

Què has de fer

1. Talleu els plàtans madurs a rodanxes petites.
2. Barregeu les rodanxes amb aigua i mel.
3. Begui la barreja.
4. També podeu cobrir els plàtans tallats amb mel i menjar.

Amb quina freqüència hauríeu de fer això

Ho podeu fer 1-2 vegades al dia.

Per què funciona això?

La mel té un efecte laxant suau que pot ajudar a alleujar el restrenyiment (5).

Torna a TOC

2. Papaia i plàtan

Shutterstock

Necessitarà

• 1 tassa de papaia tallada a daus
• 1 plàtan a rodanxes
• Aigua (segons calgui)

Què has de fer

1. Agafeu una tassa de papaia tallada a daus i barregeu-la amb les rodanxes de plàtan.
2. Afegiu una quarta tassa d’aigua a la barreja i torneu a barrejar.
3. Beu la barreja de papaia i plàtan.

Amb quina freqüència hauríeu de fer això

Beu-ho no més de dues vegades al dia fins que disminueixin els símptomes.

Per què funciona això?

Les propietats que milloren la digestió de la papaia funcionen bé en el tractament del restrenyiment (6).

Torna a TOC

3. Farina de civada i plàtan

Shutterstock

Necessitarà

• ½ tassa de farina de civada laminada
• 1 plàtan gran i molt madur
• ¼ tassa d’aigua o llet
• Mel (segons calgui)

Què has de fer

1. Talleu el plàtan a trossos petits.
2. Afegiu els trossos a mitja tassa de civada enrotllada i una quarta tassa d’aigua o llet.
3. Feu-ho bullir en una cassola a foc mig.
4. Apagueu el foc quan la barreja comenci a espessir-se.
5. Completa-ho amb una mica de mel i menja.
6. També podeu barrejar la barreja i beure-la.

Amb quina freqüència hauríeu de fer això

És possible que hàgiu de fer-ho 1-2 vegades al dia.

Per què funciona això?

La civada també és una rica font de fibra. Per tant, pot ajudar a alleujar els símptomes del restrenyiment (7).

Tot i que molts professionals de la salut associen la ingesta alta de fibra amb l’alleujament del restrenyiment, no hi ha proves suficients que demostrin que els plàtans o els aliments rics en fibra ajudin a alleujar el restrenyiment.

Al final, l’impacte de la ingesta de plàtan és diferent per a diferents individus. Proveu de tenir un plàtan la propera vegada que us sentiu restrenyit per veure si us funciona o no. Si ho fa, genial. Si no és així, consumeix menys plàtans o eradica’ls completament de la teva dieta per veure si això ajuda.

Us ha semblat útil aquesta publicació? Comparteix els teus pensaments amb nosaltres en els comentaris següents.

Torna a TOC

Respostes dels experts per a preguntes dels lectors

Com tenir plàtans per controlar moviments solts?

Aquí hi ha un remei popular. Tot el que necessiteu és ½ tassa de iogurt, 1 plàtan madur, aigua i 1-2 culleradetes de mel.

Barregeu tots els ingredients. Beu la barreja de iogurt i plàtan. També podeu simplement tallar el plàtan a rodanxes i barrejar-lo amb el iogurt i la mel i menjar-lo. També podeu consumir plàtan verd en pols per controlar els símptomes de la diarrea. És possible que hagueu de fer-ho 1-2 vegades al dia fins que la vostra condició millori.

Referències

1. "Dietes per al restrenyiment", gastroenterologia pediàtrica, hepatologia i nutrició, Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA.
2. "Midó resistent al plàtan i els seus efectes sobre ratolins model de restrenyiment" Journal of Medicinal Food, Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA.
3. "Estudis clínics en diarrea persistent: tractament dietètic amb plàtan verd o pectina en nens de Bangladesh" Gastroenterologia, Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA.
4. "L'efecte percebut de diversos aliments i begudes sobre la consistència de les femtes". Revista Europea de Gastroenterologia i Hepatologia.
5. "La mel pot tenir un efecte laxant en subjectes normals a causa de l'absorció incompleta de fructosa". American Journal of Clinical Nutrition, Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA.
6. "Preparació de papaia (Caricol®) en trastorns digestius". Neuroendocrinology Letters, Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA.
7. "Ús de fibra en lloc de tractament laxant en un hospital geriàtric per millorar el benestar de la gent gran". Revista de Nutrició, Salut i Envelliment, Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA.