Taula de continguts:
- Taula de continguts
- Què passa amb el coure?
- Quins avantatges té el coure per a la salut?
- 1. Augmenta la salut del cervell
- 2. Augmenta la vostra salut articular i òssia
- 3. Enforteix la vostra immunitat
- 4. Afavoreix el metabolisme
- 5. Contribueix al creixement i desenvolupament adequats
- 6. Admet la vostra salut de la tiroide
- 7. Retarda l'envelliment
- 8. El coure pot augmentar la salut del cabell
- Quins són els signes de deficiència de coure?
- Quins són els aliments rics en coure?
- Quins són els efectes secundaris de l'excés de coure?
- Problemes durant l'embaràs i la lactància materna
- Malaltia de Wilson
- Altres efectes secundaris
- Interaccions amb fàrmacs
- Conclusió
- Referències
Què passa si us dic que hi ha un mineral traça que pot augmentar la vostra salut cerebral i posar a ratlla totes les malalties cerebrals? O què tal si millores la teva immunitat? Parlo de coure. Tot i que no es discuteix gaire, aquest mineral us millora la vida de diverses maneres. I en aquest post, els examinarem tots: cal conèixer els avantatges del coure. Segueix llegint.
Taula de continguts
Què passa amb el coure?
Quins avantatges té el coure per a la salut?
Quins són els signes de deficiència de coure?
Quins són els aliments rics en coure?
Quins són els efectes secundaris de l'excés de coure?
Què passa amb el coure?
El coure us pot beneficiar de nombroses maneres. El primer d’ells és que proporciona energia al cervell i millora el funcionament del sistema nerviós. També ajuda a la producció de glòbuls vermells: ajuda el procés i augmenta la vostra immunitat. Ho aconsegueix juntament amb el ferro.
El coure també contribueix a la salut dels ossos, dels nervis i, fins i tot, afavoreix l’absorció del ferro (que ofereix un conjunt de beneficis completament diferents) d’una manera.
Bé, n’hi ha més. Per què no només els comproveu?
Torna a TOC
Quins avantatges té el coure per a la salut?
1. Augmenta la salut del cervell
El coure és un ingredient important dels enzims que activen els neurotransmissors del cervell. Una nova investigació indica que els nivells adequats de coure són essencials per a la salut del cervell. El cervell absorbeix el 20% de l’oxigen que inhala. I com que la major part del coure del cos es troba al cervell, l’òrgan necessita coure adequat (1).
La neurodegeneració en adults sovint està relacionada amb un desequilibri en els nivells de coure. A més, un parell dels símptomes de la deficiència de coure són la incapacitat de concentració i el mal humor.
2. Augmenta la vostra salut articular i òssia
El coure contribueix a la densitat mineral òssia i els nivells baixos de mineral poden provocar osteoporosi (2). També juga un paper en la salut del col·lagen, que és un component estructural important en el nostre cos. Un coure insuficient pot provocar l’esgotament del col·lagen i, finalment, això provoca una disfunció articular.
Les propietats antiinflamatòries del coure també poden alleujar el dolor de l’artritis.
I, per cert, hi ha algunes afirmacions sobre les polseres de coure i sobre com poden tractar els dolors articulars. Els defensors afirmen que les propietats antiinflamatòries del coure del braçalet es poden transferir al cos en contacte. Deixeu-me dir-vos que no hi ha cap investigació que recolzi aquesta afirmació (3).
3. Enforteix la vostra immunitat
Shutterstock
Com hem comentat anteriorment, el coure, juntament amb el ferro, ajuda a la producció de glòbuls vermells. Això augmenta la vostra immunitat. La deficiència de coure pot provocar neutropènia, que és una quantitat menor de glòbuls blancs, i la investigació diu que aquesta condició pot causar una malaltia més sovint. Aquests efectes són més acusats en els nadons, motiu pel qual han de tenir nivells de coure suficients més que ningú (4).
4. Afavoreix el metabolisme
El coure admet més de 50 reaccions enzimàtiques que es produeixen al cos diàriament. Això dóna suport a un metabolisme saludable.
El mineral també juga un paper en la síntesi d’ATP, o trifosfat d’adenosina, que és la font d’energia del cos. És per això que la deficiència de coure pot conduir a un metabolisme lent.
5. Contribueix al creixement i desenvolupament adequats
La deficiència de coure, per desgràcia, és bastant freqüent als països del tercer món i és força visible en nens, on els nens pateixen un creixement retardat i altres complicacions del desenvolupament. Això es deu al fet que la deficiència de coure pot afectar el desenvolupament de les articulacions i els ossos i fins i tot el desenvolupament del cervell.
A més, també es necessita coure per a l’oxigenació dels glòbuls vermells, i els nivells baixos de mineral poden significar que els òrgans no rebin nivells adequats d’oxigen. Això pot comportar problemes de desenvolupament. Els estudis demostren que la deficiència de coure també pot retardar el creixement dels nadons.
6. Admet la vostra salut de la tiroide
El coure funciona amb potassi, zinc, calci i potassi (nutrients essencials per a la salut de la tiroide) i afavoreix la salut de la tiroide. Com a resultat, pot ajudar a prevenir afeccions com l’hipotiroïdisme o l’hipertiroïdisme.
Els estudis suggereixen que el metabolisme del coure és essencial per prevenir o controlar les malalties de la tiroide (5).
7. Retarda l'envelliment
Shutterstock
Els estudis demostren que el coure és tan important per a l’envelliment com el retinol i els alfa-hidroxiàcids. I després, hi ha pèptids de coure, un complex de coure que pot reduir la inflamació i mantenir la pell més jove i fresca. Atès que el coure ajuda a la formació de col·lagen i com que el col·lagen també és important per mantenir l’elasticitat de la pell, convé dir que el coure pot millorar la fermesa de la pell i reduir les arrugues.
Els estudis també afirmen que el coure estabilitza les proteïnes de la pell, millorant la salut general de la pell (6). També ajuda a la producció de melanina, que és el pigment que protegeix la pell de la radiació UV.
8. El coure pot augmentar la salut del cabell
També es coneix que els pèptids de coure augmenten la mida dels fol·licles pilosos i, posteriorment, deixen d’aprimar-se. I atès que el coure ajuda a la producció de melanina, fins i tot pot prevenir l’engrossiment prematur del cabell.
Aquests són els beneficis del coure. Aquests ens indiquen la importància del mineral traça, oi? Els nivells inadequats d’aquest mineral poden provocar complicacions. A veure què són.
Torna a TOC
Quins són els signes de deficiència de coure?
La deficiència de coure pot provocar els problemes següents:
- Anèmia
- Fractures òssies
- Problemes de tiroide
- Osteoporosi
- Pèrdua de pigmentació del cabell i la pell
- Malaltia de Menkes (retards del neurodesenvolupament en lactants)
L’única manera d’evitar la deficiència de coure és assegurant-ne que en preneu prou. El que ens porta a la següent secció.
Torna a TOC
Quins són els aliments rics en coure?
El RDA de coure és de 900 mcg al dia tant per a adults com per a adolescents. I el límit superior és de 10 mg al dia. Tenint això en compte, podeu incloure els següents aliments a la vostra dieta segons sigui necessari:
- Fetge de vedella - 3 oz conté 4,49 mg, que compleix amb el 641% de la RDA.
- Bolets (shitake): 1 tassa (cuita) conté 1,29 mg, que compleix amb el 184% del RDA.
- Anacards - 1 oz conté 0,62 mg, que compleix amb el 88% de la RDA.
- Kale - 2 tasses (crues) contenen 0,48 mg, que compleix amb el 68% del RDA.
- Cacau en pols: 1 cullerada (sense edulcorar) conté 0,41 mg, que compleix amb el 58% de la RDA.
- Ametlles: 1 oz conté 0,29 mg, que compleix amb el 41% del RDA.
- L’alvocat - ½ fruita conté 0,12 mg, que compleix amb el 17% de la RDA.
Tot bé. Però, sabeu que l’excés de coure del vostre cos pot causar problemes?
Torna a TOC
Quins són els efectes secundaris de l'excés de coure?
Prendre coure en dosis més altes durant l’embaràs i la lactància pot ser insegur. Les dones embarassades majors de 19 anys no poden prendre més de 10 mg de coure al dia.
L’excés de nivells de coure al cos pot provocar toxicitat pel coure, que pot afectar els òrgans principals del cos.
Cefalea, marejos, debilitat, cirrosi hepàtica i icterícia.
L’excés de coure, especialment en forma suplementària, pot interactuar amb píndoles anticonceptives, AINE com l’aspirina i l’ibuprofè, la penicil·lamina, l’alopurinol i altres suplements de zinc.
Torna a TOC
Conclusió
Podria ser un mineral traça, però segur que us beneficia de diverses maneres, no? Llavors, per què no comenceu per incloure més aliments rics en coure?
I per què no deixeu cap comentari a continuació? Feu-nos saber com us ha ajudat aquesta publicació.
Referències
1. "Coure al cervell en repòs". ScienceDaily.
2. "Mecanismes d'adquisició de coure…". Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA.
3. "Polseres de coure i canell magnètic…". Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA.
4. “Coure”. Universitat Estatal d'Oregon.
5. "Zinc, coure, manganès…". Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA.
6. "Utilitzant coure per millorar…". Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA.