Cúrcuma per a al·lèrgies: com s'utilitza, dosificació i advertència

Sempre experimenta erupcions o episodis d’esternuts i tos durant una època determinada de l’any? Si es repeteix durant el mateix període, és possible que tingueu al·lèrgia estacional.

Tot i això, la cúrcuma us pot ajudar. La curcumina de la cúrcuma us ajuda a fer front als símptomes al·lèrgics i també redueix la inflamació. Conèixer la manera correcta d’utilitzar la cúrcuma pot ajudar a tractar les al·lèrgies. En aquest article, hem comentat les maneres ideals d’utilitzar la cúrcuma per tractar les reaccions al·lèrgiques i evitar que es repeteixin.

Com és bo la cúrcuma per a les al·lèrgies?

1. Pot ajudar a tractar les al·lèrgies contra l'asma La curcumina, el fitoquímic polifenòlic de la cúrcuma, pot modular el sistema immunitari i evitar l'alliberament d'histamina (un compost que provoca una resposta inflamatòria i picor) dels mastòcits (1).
2. Pot ajudar a tractar la rinitis al·lèrgica La curcumina pot ajudar a alleujar la congestió nasal, els esternuts i la congestió, i altres símptomes de rinitis al·lèrgica. En un estudi realitzat a 241 pacients amb rinitis al·lèrgica perenne, es va trobar que la curcumina millorava el flux d’aire nasal en un període de dos mesos (2).
3. Ajuda a reduir la picor

Un estudi sobre ratolins va mostrar que la curcumina tòpica era un excel·lent agent antipicor. Podria reduir la picor provocada per l'alliberament d'histamina. La curcumina va bloquejar TRPV1 (el receptor de capsaicina) a les neurones sensorials dels ratolins. Els receptors TRPV1 són responsables de les sensacions doloroses i ardents (3).

Tant les aplicacions tòpiques com la ingesta oral de cúrcuma poden mantenir la pell sana. L’espècia té propietats antiinflamatòries i antimicrobianes. Ajuda a controlar diverses afeccions de la pell, com ara acne, dermatitis atòpica, psoriasi, alopècia i vitiligen (4).

A continuació s’expliquen les maneres d’utilitzar la cúrcuma per ajudar a tractar les al·lèrgies.

Com utilitzar la cúrcuma per tractar les al·lèrgies

Per al consum

Assegureu-vos de consumir la quantitat correcta de cúrcuma i no massa. Segons l'Organització Mundial de la Salut (OMS), la ingesta diària acceptable de curcuminoides (un compost fenòlic present a la cúrcuma) hauria d'estar dins del rang de 0-3 mg per quilogram de pes corporal (5). Podeu ajustar la dosi en conseqüència després de consultar el vostre metge.

1. Cúrcuma en pols

La cúrcuma conté un compost anomenat curcumina, que és un poderós antioxidant. La curcumina també té propietats antial·lèrgiques i inhibeix l’alliberament d’histamines.

Necessitarà

Mètode

Afegiu cúrcuma en pols a curri, patates fregides, llet, amanides, etc.

Cada quan?

Podeu consumir cúrcuma a cada menjar; només desconfieu de la quantitat.

2. Llet de cúrcuma

La llet és bona per a la salut (tot i que no té res a veure amb la vostra al·lèrgia). Si sou intolerant a la lactosa, però, podeu anar amb llet de coco o ametlla. Una dosi elevada de mel us pot ajudar amb els símptomes de la rinitis al·lèrgica (RA) (6).

La canyella conté cinamaldehid, que és un agent antiinflamatori (7). manca de pebre conté piperina, la qual cosa millora l’absorció de la curcumina un 2000% (8). El gingebre conté 6-gingerol, que, en un estudi, podria ajudar a alleujar els símptomes de la rinitis al·lèrgica en ratolins (9). El pebrot de caiena s’afegeix al sabor de la barreja.

Necessitarà

• 1/2 culleradeta de cúrcuma en pols
• 1 tassa de llet (podeu utilitzar llet de coco o ametlla)
• 1 culleradeta de mel crua
• Una mica de canyella en pols
• Una mica de pebre negre mòlt
• Un tros petit de gingebre
• Una mica de pebre de caiena

Mètode

1. Aboqueu la llet en un cassó i escalfeu-la una mica.
2. Afegiu tots els ingredients.
3. Batre fins que es dissolgui tot. Assegureu-vos que no bulli.
4. Abocar en una tassa i consumir.

Cada quan?

Un got al dia, abans d’anar a dormir.

Nota: La mel crua sovint conté grans de pol·len que poden provocar una reacció al·lèrgica. Si sou al·lèrgic al pol·len, eviteu utilitzar mel crua. La mel regular o processada no conté cap pol·len. Tot i això, pot ser que no sigui tan eficaç com la mel crua.

3. Te de cúrcuma

La mel pot ajudar a tractar esternuts, secreció nasal i altres símptomes de rinitis al·lèrgica (6). La cúrcuma de la barreja pot ajudar a millorar els símptomes al·lèrgics. No obstant això, eviteu la mel crua si sou al·lèrgic al pol·len.

Necessitarà

• 1/2 culleradeta de cúrcuma en pols
• 1/2 culleradeta de mel
• 1 tassa d’aigua

Mètode

1. Escalfeu l’aigua i afegiu-hi la cúrcuma en pols. Remeneu-ho bé.
2. Afegir la mel, remenar i consumir.

Cada quan?

Dues vegades al dia.

4. Aigua de cúrcuma

La curcumina a la cúrcuma té propietats antial·lèrgiques que inhibeixen l’alliberament d’histamina i redueixen els símptomes d’al·lèrgia.

Necessitarà

• 1/2 culleradeta de cúrcuma
• Un got d'aigua

Mètode

1. Afegiu la cúrcuma en pols a l’aigua.
2. Remeneu-ho bé i beveu-lo.

Cada quan?

Almenys un cop al dia.

5. Cúrcuma amb vinagre de poma i mel

La llimona conté vitamina C, que bloqueja eficaçment l'alliberament d'histamina al cos. Un estudi va trobar que el consum de vitamina C redueix els símptomes de la rinitis al·lèrgica (10). L’ACV es presenta com un remei natural per a reaccions al·lèrgiques (tot i que no hi ha proves que avalin aquesta afirmació). La mel ajuda a alleujar els símptomes de la rinitis al·lèrgica (6). El pebre negre conté piperina que millora l’absorció de la curcumina, el component principal de la cúrcuma que combat les al·lèrgies (8).

Necessitarà

• 1 cullerada de cúrcuma mòlta
• 1 culleradeta de ratlladura de llimona
• 2 cullerades de vinagre de sidra cru de poma
• 1/4 tassa de mel
• 1/4 cullerada de pebre negre
• Morter i màstil

Mètode

1. Amb el morter i la mà, tritureu la cúrcuma per fer una pols fina.
2. Afegiu a la pols la mel, la ratlladura de llimona, el vinagre de poma i el pebre negre.
3. Barregeu-ho bé.

Cada quan?

Teniu una cullerada de la barreja cada dia. Emmagatzemeu la resta de la barreja en un recipient hermètic i manteniu-la refrigerada. Ha de durar aproximadament una setmana.

6. Cúrcuma amb llimona i mel

Aquest batut es podria utilitzar especialment per tractar les al·lèrgies dels sinus. El suc de llimona conté vitamina C, que ajuda a bloquejar l'alliberament d'histamina (10). La mel crua té pròpolis, que és conegut per augmentar el sistema immunitari (11). Es creu que el pebre de caiena redueix la congestió nasal i l’embotiment; tanmateix, es necessita més investigació en aquest aspecte.

Necessitarà

• 2 trossos mitjans d’arrel de cúrcuma
• 1 llimona
• 1 culleradeta de mel
• Aigua
• Una mica de pebre de caiena
• Un plàtan (opcional)

Mètode

1. Barregeu les arrels de cúrcuma per fer una pasta.
2. Afegiu-hi llimona acabada d’esprémer.
3. Afegiu-hi mel, pebre de caiena i aigua.
4. Remeneu-ho bé per fer un batut de cúrcuma.
5. També podeu afegir un plàtan per al gust.

Cada quan?

Un cop al dia, quan vulguis. Podeu substituir l’esmorzar per aquest batut.

7. Cúrcuma amb oli d’oliva i aigua

Es diu que els polifenols vegetals naturals tenen propietats antial·lèrgiques. L’oli d’oliva és ric en aquests polifenols que poden ajudar a alleujar els símptomes al·lèrgics. A més, també és ric en antioxidants que poden ajudar a augmentar el sistema immunitari (12). Tant el pebre negre com la cúrcuma ajuden a calmar els símptomes al·lèrgics.

Necessitarà

• 1 culleradeta de cúrcuma en pols
• 1/4 culleradeta d’oli d’oliva
• Una mica de pols de pebre negre
• Un got d'aigua

Mètode

1. Afegir la cúrcuma en pols i l’oli d’oliva a l’aigua.
2. Afegiu el pols de pebre negre a la barreja.
3. Remeneu els ingredients junts.

Cada quan?

Consumir-ho un cop al dia us ajudarà a alleujar les al·lèrgies estacionals.

Per a aplicacions tòpiques

8. Suc de cúrcuma amb mel

La mel té propietats antiinflamatòries i pot ajudar a calmar les zones afectades (13). La cúrcuma té propietats antibacterianes i antiinflamatòries (4). Aquests poden ajudar a combatre les erupcions.

• 1 culleradeta de suc de cúrcuma
• 2 cullerades de mel

Mètode

1. Barregeu el suc i la mel.
2. Trossegeu-lo a les zones afectades.
3. Mantingueu-ho durant mitja hora.
4. Renteu-lo.

Cada quan

Un cop al dia, abans de prendre un bany.

9. Pasta de cúrcuma

La llet refrigerada (o l’aigua refrigerada) pot ser calmant a la pell. Les propietats antiinflamatòries de la cúrcuma poden calmar encara més l’al·lèrgia a la pell i afavorir la salut de la pell (4).

Necessitarà

• 1/2 culleradeta de cúrcuma
• Unes gotes de llet refrigerada (o aigua)

Mètode

1. Barregeu la cúrcuma i la llet per formar una pasta.
2. Apliqueu-lo a les zones afectades. Deixeu-ho durant 20 minuts.
3. Esbandir amb aigua tèbia i assecar-la.

Cada quan

Un cop al dia, abans de prendre un bany.

10. Cúrcuma amb pasta de sàndal

L’oli de sàndal té propietats antisèptiques, astringents i antiinflamatòries que poden ajudar a alleujar els problemes de la pell (14). Per tant, la pols de sàndal també pot tenir efectes similars i pot ajudar a calmar les reaccions al·lèrgiques de la pell juntament amb la cúrcuma. Tanmateix, no hi ha investigacions directes per establir aquests efectes.

Necessitarà

• 1 culleradeta de cúrcuma en pols
• 1 culleradeta de sàndal vermell
• Aigua tèbia

Mètode

1. Barregeu quantitats iguals de sàndal vermell i pols de cúrcuma amb aigua per fer una pasta.
2. Apliqueu la pasta a les zones afectades.
3. Deixeu-lo romandre aproximadament mitja hora.
4. Esbandiu amb aigua tèbia.

Cada quan

Dues vegades al dia.

A més d’aquests remeis, és important seguir alguns consells i precaucions. Aquests es detallen a continuació.

Precaucions a seguir mentre s’utilitza cúrcuma per tractar les al·lèrgies

La curcumina és un al·lergogen de contacte (15). Tot i que té beneficis terapèutics i de la pell, pot provocar reaccions al·lèrgiques. Per tant, abans d’utilitzar la cúrcuma, heu de determinar algunes coses:

• Esbrineu si sou al·lèrgic a la cúrcuma (per exemple, curcumina). Si és així, eviteu completament la cúrcuma.
• No utilitzeu ni consumiu mai més de la quantitat prescrita de cúrcuma. Qualsevol excés no és bo per a la salut. Enganxeu-vos a les mesures.
• Si esteu prenent suplements de curcumina, no us mediciqueu mai. Parleu amb un metge o un nutricionista i seguiu els seus consells sobre suplements.
• Si està embarassada o en període de lactància, tingueu cura amb la ingesta de cúrcuma. Consulteu un metge per garantir la seguretat.
• Quan apliqueu cúrcuma, tingueu cura de les possibles taques. Pot deixar taques a la roba i a la pell. Normalment no són perjudicials i es poden rentar.
• El consum oral de cúrcuma pot causar nàusees, marejos i diarrea en algunes persones (si és al·lèrgic a la cúrcuma). Per tant, tingueu precaució.
• No prengueu mai una gran dosi de cúrcuma. Es diu que causa un ritme cardíac anormal, encara que encara no se sap el motiu que hi ha darrere.
• Si teniu problemes de vesícula biliar, la cúrcuma pot empitjorar-la.
• Si heu estat sotmesos a alguna cirurgia, eviteu la cúrcuma, ja que podria alentir el procés de coagulació de la sang (16).

La cúrcuma és una espècia que afavoreix una gran salut a llarg termini. Tanmateix, sigueu prudent sobre els riscos i els mètodes d'ús. Procedeixi sempre amb cura sempre que utilitzeu qualsevol altra forma de tractament. En cas de dubte, busqueu ajuda d’un metge.

Respostes dels experts per a preguntes dels lectors

Els suplements de cúrcuma poden provocar una reacció al·lèrgica?

Si, ells poden.

Quina cúrcuma ha de prendre per tractar les al·lèrgies?

Segons el suggeriment del metge o entre 0-3 mg / kg cada dia.

16 fonts

Stylecraze té pautes d’aprovisionament estrictes i es basa en estudis revisats per parells, institucions de recerca acadèmica i associacions mèdiques. Evitem utilitzar referències terciàries. Podeu obtenir més informació sobre com ens assegurem que el nostre contingut sigui precís i actualitzat llegint la nostra política editorial.

• Efectes immunomoduladors de la curcumina en l’al·lèrgia., Nutrició Molecular i Investigació Alimentària, Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA, Instituts Nacionals de Salut.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18398870

• Efecte de la curcumina sobre els símptomes nasals i el flux d’aire en pacients amb rinitis al·lèrgica perenne., Annals of Allergy, Asthma, and Immunology, Biblioteca Nacional de Medicina dels Estats Units, Instituts Nacionals de Salut.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27789120

• Efecte antiprurític de la curcumina sobre la picor induïda per histamina en ratolins, Korean Journal of Physiology & Pharmacology, Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA, Instituts Nacionals de Salut.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6115343/

• Efectes de la cúrcuma (Curcuma longa) sobre la salut de la pell: una revisió sistemàtica de l’evidència clínica. Investigació de fitoteràpia, Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA, Instituts Nacionals de Salut.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27213821

• Activitats biològiques dels curcuminoides, altres biomolècules de la cúrcuma i els seus derivats - Una revisió, Journal of Traditional and Complementary Medicine, Biblioteca Nacional de Medicina dels Estats Units, Instituts Nacionals de Salut.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5388087/

• La ingestió de mel millora els símptomes de la rinitis al·lèrgica: evidències d’un assaig controlat aleatori amb placebo a la costa est de la península de Malàisia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24188941

• Canyella: una planta medicinal multifacètica, medicina complementària i alternativa basada en l'evidència, Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA, Instituts Nacionals de Salut.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4003790/

• Influència de la piperina en la farmacocinètica de la curcumina en animals i voluntaris humans., Planta Medica, Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA, Instituts Nacionals de Salut.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9619120

• Prevenció de la rinitis al·lèrgica pel gingebre i la base molecular de la immunosupressió per part del 6-gingerol mitjançant la inactivació de les cèl·lules T. Revista de Bioquímica Nutricional, Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA, Instituts Nacionals de Salut.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26403321

• Associació d’antioxidants amb rinitis al·lèrgica en nens de Seül, investigació sobre al·lèrgia, asma i immunologia, Biblioteca Nacional de Medicina dels Estats Units, Instituts Nacionals de Salut.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3579096/

• Mel, pròpolis i gelea reial: una revisió completa de les seves accions biològiques i beneficis per a la salut, medicina oxidativa i longevitat cel·lular, Biblioteca Nacional de Medicina dels Estats Units, Instituts Nacionals de Salut.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5549483/

• Beneficis potencials per a la salut de l’oli d’oliva i els polifenols vegetals, Biblioteca Nacional de Medicina dels Estats Units, Instituts Nacionals de Salut.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5877547/

• Mel i les seves

  propietats antiinflamatòries, antibacterianes i antioxidants, Medicina general: accés obert.

  www.longdom.org/open-access/honey-and-its-anti-inflammatory-anti-bacterial-and-anti-oxidant-2327-5146.1000132.pdf

• L’oli de sàndal de les Índies Orientals (EISO) alleuja les patologies inflamatòries i proliferatives de la psoriasi, Frontiers in Pharmacology, Biblioteca Nacional de Medicina dels Estats Units, Instituts Nacionals de Salut.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5352686/

• Curcumina: un al·lergen de contacte. The Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology, Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA, Instituts Nacionals de Salut.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26705440

• Activitats anticoagulants de curcumina i el seu derivat, BMB Reports, ResearchGate,