Menjar tomàquets us pot ajudar a aprimar-vos?

Tens dificultats per agafar la cremallera del teixit texà? Us costa respirar a causa de l’enfonsat estómac i incòmode que porteu per evitar que surti el ventre? Bé, doncs, és hora de tallar aquests pocs centímetres de més i quedar-se bonic sense esforçar-se massa. Podeu fer-ho menjant tomàquets juntament amb altres aliments saludables. Els tomàquets són bons per baixar de pes? Aquesta fruita vermella i sucosa seductora és una gran font de proteïnes, vitamines, minerals i fibra dietètica que poden reduir significativament la mida del vestit en un mes. Menjar tomàquets també farà que la pell sigui llisa i brillant. Seguiu llegint per conèixer els beneficis del tomàquet per perdre pes. També s’inclouen un diagrama de dieta amb tomàquet, receptes de tomàquet i molt més. Noia, faràs caure molts cors sense ritme, ho prometo!

Com els tomàquets ajuden a perdre pes?

Imatge: Shutterstock

1. Baix en calories

Els tomàquets són extremadament baixos en calories. Un tomàquet petit només conté 16 calories, cosa fantàstica perquè si teniu dos tomàquets, encara consumireu menys de 50 calories. I quan consumeix menys calories, es consumeixen calories fins i tot quan descansa (taxa metabòlica en repòs) en lloc de les calories emmagatzemades com a greixos (1).

2. Alta fibra

Una tassa de tomàquet conté uns 2 g de fibra insoluble i 0,20 g de fibra soluble. Tant la fibra soluble com la insoluble juguen un paper crucial en la pèrdua de pes. La fibra soluble en els tomàquets forma una substància similar al gel a l’intestí gros on actua com a font d’aliment per als bons bacteris intestinals. Això ajuda a reduir l’absorció dels aliments, augmentant així la vostra sacietat. La fibra insoluble s’uneix a les molècules de greix i impedeix la seva absorció (2) (3).

3. Potencia el metabolisme

Els científics han confirmat que el consum de suc de tomàquet pot augmentar el metabolisme dels lípids induint l’expressió de gens implicats en l’oxidació dels àcids grassos (4). En un estudi sobre dones de mitjana edat, els investigadors van descobrir que el consum de suc de tomàquet va augmentar la despesa energètica en repòs (REE, el nombre de calories que requereix el cos mentre descansa) i també va reduir els nivells de triglicèrids al sèrum (5).

Els tomàquets també contenen aminoàcids que cremen greixos. Poden ajudar a estimular la producció de carnitina, un aminoàcid que pot ajudar a augmentar les capacitats de combustió de greixos del cos.

4. Índex glicèmic baix

El valor IG del tomàquet és de 38, que és força baix en comparació amb altres aliments processats i moltes altres fruites i verdures. L’índex glicèmic és la mesura del temps que triga una porció d’aliments en augmentar els nivells de sucre en sang. Com més temps trigui el menjar a augmentar els nivells de sucre en sang, millor. Els aliments baixos en IG com el tomàquet augmenten els nivells de sucre a la sang lentament d’una manera controlada que manté els nivells de sucre en la sang controlats. Un augment incontrolat dels nivells de sucre en sang pot comportar risc de diabetis, malalties cardiovasculars, insuficiències renals i ceguesa (6).

5. Rics en antioxidants

Els tomàquets són rics en licopè, un potent antioxidant (7). Els antioxidants ajuden a eliminar els radicals nocius d’oxigen. Els radicals d’oxigen solen canviar l’estructura de l’ADN i crear un estat d’estrès a l’interior del cos. Això provoca una resposta a l'estrès al cos que provoca l'acumulació de greixos i l'augment de pes. Per tant, tenir tomàquets ajudarà a reduir l’estrès oxidatiu del cos i us ajudarà a perdre pes (8).

6. Propietat antiinflamatòria

El licopè que es troba als tomàquets també és responsable de suprimir la producció de biomolècules proinflamatòries, reduint la inflamació (9). Atès que la inflamació també pot causar augment de pes, el consum de tomàquet ajudarà a reduir la inflamació i a prevenir l’obesitat induïda per la inflamació (10).

7. Alleuja l'estrès

La hipertensió és un altre motiu pel qual pot augmentar de pes. L’augment de la pressió arterial pot provocar una acumulació tòxica i menjar emocional que condueix a l’obesitat. Aquí també els tomàquets poden ajudar. Els tomàquets contenen betacarotè, licopè i vitamina E que ajuden a reduir la pressió arterial, us protegeixen de malalties cardiovasculars i augment de pes (11).

8. Augmenta el bon colesterol

El consum regular de tomàquets pot conduir a la reducció del colesterol dolent (colesterol LDL) i a un augment significatiu dels nivells de colesterol bo (colesterol HDL) (12). El colesterol HDL dóna suport a la pèrdua de pes i prevé el risc de malalties cardiovasculars (13).

Resulta evident pels punts esmentats anteriorment que els tomàquets atacen amb làser les principals raons de l’augment de pes. A part de perdre pes, també podeu protegir-vos de moltes afeccions de salut mortals. A la secció següent, esbrinarem com podeu afegir tomàquets. a

Com consumir tomàquets per baixar de pes?

Imatge: Shutterstock

• Podeu fer suc de tomàquet o batut de tomàquet picant i saborós. Sigues innovador i afegeix altres fruites o verdures i herbes per fer-lo més gustós i farcit.
• Afegiu tomàquets a l’amanida per afegir textura i sabor addicionals.
• Cuini el guisat i el curri amb una quantitat generosa de puré de tomàquet acabat de fer.
• Voleu preparar un dinar sa i deliciós en un tres i no res? Podeu omplir els tomàquets amb bolets / cigrons / pollastre / gall d’indi mòlt i fer-los a la planxa, ja està!
• Teniu peix o pollastre a la planxa amb tomàquet a la planxa, espàrrecs i mongetes verdes.
• Podeu afegir tomàquet, pastanaga i pèsols a la quinoa.
• Només cal prendre un tomàquet amb una mica de suc de llima com a berenar.
• Preneu una tassa de sopa de tomàquet per dinar o sopar.
• Feu un sandvitx de tomàquet i cogombre sucós i deliciós per dinar.

Incloure el tomàquet a la dieta és molt fàcil, ja que no cal preparacions addicionals. Ara, fem una ullada al vostre nou diagrama dietètic que us pot ajudar a perdre pes.

Tomàquet per baixar de pes - Diagrama de la dieta

Imatge: Shutterstock

Menjars	Què menjar
A primera hora del matí (7:00 - 7:30 am)	1 tassa d’aigua tèbia amb 1 culleradeta de mel i suc de mitja llima.
Esmorzar (8:00 - 8:30 am)	Opcions: Batut de tomàquet, pastanaga i aranja + 1 ou bullit + 2 ametlles Quinoa vegetal amb tomàquet, pastanaga, pèsols i ceba + 2 ametlles
Berenar de mig matí (10:30 h)	1 tassa de te verd
Dinar (12:30 - 13:00)	Opcions: Amanida de tonyina amb espinacs, tomàquet i oli d'oliva i amaniment de mostassa de Dijon Entrepà de cogombre i tomàquet + ½ tassa de iogurt baix en greixos
Berenar al vespre (16:00)	Opcions: Te verd o ½ tassa de magrana 1 tassa de suc de tomàquet amb un rajolí de llima i una mica de sal rosa de l'Himàlaia
Sopar (de 19:00 a 19:30)	Opcions: Sopa de tomàquet amb 2 oz de peix a la planxa o pit de pollastre 2 tomàquets de mida mitjana farcits de cigrons o bolet ben picat

Com us ajudarà aquesta dieta?

Aquest gràfic dietètic que t’he preparat és baix en calories, estableix un equilibri harmònic entre proteïnes, carbohidrats complexos, greixos saludables i fibra dietètica. L’aigua de desintoxicació del matí ajudarà a eliminar les toxines. Un esmorzar abundant que inclou tomàquet i altres aliments nutritius baixos en calories us ajudarà a començar al matí i a mantenir-vos actius. El te verd està ple d’antioxidants i ajuda a suprimir la gana. Per dinar i sopar, incloeu tomàquet a la dieta que millorarà el sabor dels aliments i també us ajudarà a perdre pes. Per a l’aperitiu del vespre, preneu te verd, magrana o suc de tomàquet per evitar cedir els desitjos de menjar ferralla. De tant en tant, podeu prendre un tros de xocolata negra (80% cacau o més) després de sopar.

Suplents

• Mel - 1 culleradeta de suc de gingebre
• Llima - 1 culleradeta de vinagre de poma
• Pastanaga - Cogombre
• Aranja - Poma
• Ou - ¼ tassa de gram de Bengala bullit
• Ametlles: nous de macadàmia
• Quinoa - Civada
• Pèsol verd - mongetes de Lima
• Ceba: part blanca del porro
• Te verd: te negre
• Tonyina - Salmó / pollastre
• Espinacs - Kale
• Oli d’oliva: oli de llinosa
• Mostassa de Dijon: iogurt baix en greixos
• Cogombre: carbassó blanquejat
• Iogurt baix en greixos: crema agra
• Magrana - 1 sapodilla
• Pollastre - gall dindi mòlt
• Cigró: mongetes negres
• Bolet: trossos de soja

Per tant, podeu incorporar fàcilment el tomàquet a la vostra dieta i obtenir tots els avantatges que ofereix. Ara anem a la part emocionant, les receptes de tomàquet sorprenents de la següent secció.

Receptes de tomàquet

1. Batut de tomàquet, pastanaga i aranja

Imatge: Shutterstock

Ingredients

• ½ tassa de tomàquet picat
• ¼ tassa de pastanagues picades
• ¼ tassa d’aranja
• Una mica de sal rosa de l’Himàlaia

Com es prepara

1. Tirar tots els ingredients a la batedora i donar-li una volta.
2. Aboqueu-lo en un got i afegiu-hi una mica de sal rosa de l’Himàlaia.
3. Remeneu-ho bé abans de beure.

2. Amanida de tomàquet i tonyina

Imatge: Shutterstock

Ingredients

• 1 llauna de tonyina
• ½ tassa de tomàquet picat
• 1 tassa d'espinacs blancs blanquejats
• 2 cullerades d'oli d'oliva
• 1 cullerada de mostassa de Dijon
• 2 cullerades de suc de llimona
• Sal i pebre al gust

Com es prepara

1. Prepareu l’amaniment barrejant mostassa de Dijon, oli d’oliva, suc de llimona, sal i pebre en un bol.
2. Llenceu la tonyina, els espinacs i els tomàquets picats.
3. Regueu-hi l’amaniment per sobre i ja està a punt per menjar.

3. Tomàquet farcit de bolets

Imatge: Shutterstock

Ingredients

• 2 tomàquets vermells grans
• 10 bolets de botó mitjà
• 3 cullerades d'oli d'oliva
• 2 culleradetes de pasta d’all
• 2 culleradetes de flocs de bitxo
• 1 culleradeta d'herbes mixtes seques
• 2 cullerades de crema agra
• Sal i pebre al gust

Com es prepara

1. Piqueu els bolets finament.
2. Talleu la part superior dels tomàquets i traieu-ne les llavors.
3. Escalfeu una mica d’oli en una paella i afegiu-hi els alls i fregiu-los fins que s’enrosseixin.
4. Apagueu la flama i afegiu les herbes barrejades seques, la sal i el pebre al gust i remeneu-ho bé.
5. Feu servir una cullera per farcir els tomàquets amb el farcit de bolets (sigueu generosos).
6. Col·loqueu els tomàquets farcits sobre una safata de forn.
7. Regueu una bona quantitat d’oli d’oliva i una mica de sal i pebre per sobre.
8. Rostiu els tomàquets al forn preescalfat durant uns 15-20 minuts.
9. Traieu els tomàquets a la planxa i afegiu-hi una porció de crema de llet abans de servir-los.

Estic segur que aquestes receptes us donen gana. I això és bo perquè ja no cal menjar aliments insípids per aprimar-se. El que fa que sigui més emocionant és que els tomàquets tenen altres beneficis per a la salut. Descobrim què són.

Altres beneficis per a la salut dels tomàquets

Imatge: Shutterstock

• Els tomàquets són una excel·lent font d’antioxidants i poden ajudar a protegir-se del càncer.
• Millora la salut cardíaca.
• L’alt contingut de fibra en els tomàquets els converteix en el remei casolà ideal per al restrenyiment.
• Els tomàquets també són protectors contra la degeneració macular.
• Els tomàquets són rics en àcid fòlic, cosa que ajuda a protegir els nadons contra els defectes del tub neural.
• El tomàquet també pot protegir-se dels danys de la pell, retardar l’envelliment de la pell i la caiguda de la pell.
• També ajuda a millorar l’estat d’ànim.

Dit això, també heu de consumir tomàquets amb moderació. Això és el que pot passar si consumeix massa tomàquet.

Efectes secundaris de menjar tomàquets en excés

Imatge: Shutterstock

• Pot provocar la formació de càlculs renals
• Pot causar diarrea
• Pot provocar sequedat al voltant de la boca
• Pot augmentar la freqüència cardíaca
• Pot provocar acidesa i gastritis
• Pot causar mal de panxa
• Pot causar dolor de gota
• També pot causar mal de cap

Està clar que consumir tomàquets en excés per aprimar ràpidament no funcionarà. Però si voleu aprimar ràpidament, això és el que us recomano.

Hàbits saludables per baixar de pes

Imatge: Shutterstock

• Menja aliments saludables cuinats a casa i inclouen proteïnes, greixos saludables, carbohidrats complexos i fibra dietètica en tots els àpats
• Mantingueu-vos hidratat
• Eviteu tot tipus de menjar ferralla, sucs aerats i edulcorats artificialment i begudes energètiques
• Eviteu beure massa alcohol
• Entrenament de 3-5 hores a la setmana
• Eviteu l’estrès i descanseu adequadament
• Permeteu-vos tenir un dia de trampes un cop cada dues setmanes
• Quedeu-vos amb persones que han perdut pes i volen estar en forma

Ja ho teniu: l'evidència científica per la qual recomano els tomàquets per llançar aquests quilos de més, així com un pla de dieta estratègic per a vosaltres. Si seguiu aquests consells, no només baixareu de pes, sinó que també podreu mantenir la pèrdua de pes. Comenceu avui i estigueu a punt per enlluernar. Bona sort!