Taula de continguts:
- Taula de continguts
- Què és el Bubble Tea? Com es fa?
- D’on és?
- Hi ha algun benefici del te de bombolles?
- Quins són els riscos i els efectes secundaris de beure te bombolla?
- 1. Podria causar malalties cardiovasculars
No és or tot el que brilla. I tot el que és dolç i lletós no és saludable, sobretot si són begudes. Ja sigui te, cafè, batut o suc, el sucre el fa saborós. El te de bombolles és un derivat asiàtic d’aquestes begudes endolcides.
El te de bombolles és una beguda feta de llet, sucre, sabors de fruites, gel i bombolles. Què són aquestes bombolles? Què té d’especial aquest te? Heu de continuar llegint amb la ment oberta per obtenir respostes a aquestes preguntes. Comencem!
Taula de continguts
- Què és el Bubble Tea? Com es fa?
- D’on és?
- Hi ha algun benefici del te de bombolles?
- Quins són els riscos i els efectes secundaris de beure te bombolla?
- Maneres de fer que el te de bombolles sigui més saludable
- Com fer te de bombolles saludable a casa
Què és el Bubble Tea? Com es fa?
El te de bombolles, també conegut com a te de llet boba o te de perles, és una beguda feta a partir d'una varietat de sabors afruitats o de cafè o te, sucre i diverses cobertures, incloses les "bombolles".
Els ingredients centrals d’aquest te són les bombolles o perles o boba. Aquestes boles de boba estan fetes de tapioca. Es fa bullir midó de mandioca de moniato, arrel de camamilla, caramel, sucre morè i diversos additius per produir boles rodones i masticables.
Aquestes boles de tapioca s’afegeixen a begudes calentes, fredes i barrejades. Aquestes begudes se solen consumir amb una ampla palla, a través de la qual es bolquen i masteguen les boles.
El te bombolla té diversos sabors i combinacions. Obteniu melada, litxi, mango, fruita de la passió, préssec, pruna, maduixa, descafeïnat, cafè, moca, te negre, te verd, te oolong, te blanc i molts sabors híbrids.
Interessant! Però, d’on va sorgir el te bombolla?
Torna a TOC
D’on és?
El te bombolla es va originar als anys vuitanta a Taiwan. Un propietari de la teia taiwanesa, Liu Han ‐ Chieh, i el seu responsable de desenvolupament de productes, Lin Hsiu Hui, van experimentar afegint diferents ingredients com fruita i xarop i unes boles de tapioca a les begudes de te amb llet (1).
Es va popularitzar a la dècada de 1990 a tota Àsia i va guanyar més popularitat als Estats Units i a Europa des del 2000. Els adolescents i els adults joves de tot el món es preocupen pels tes de boba fets a base de sabors i colors exòtics i colorits.
Només un minut!
- Alguns diuen que el te "bombolla" va rebre el seu nom no per les boles de tapioca, sinó per l'escuma que es forma a partir de la sacsejada resistent que travessa aquesta beguda.
- Els tipus clàssics de te bombolla són el te de llet de perles (te de llet + perles de tapioca), te de llet de bombolles (te de llet + perles grans) i te de llet de perles negres (te de llet + perles de color negre). Quina seria la vostra opció?
Creieu que només els seus atractius colors i els nombrosos sabors personalitzables han fet que el te de bombolles sigui tan popular? Malgrat tot el sucre, el te bombolla s’associa amb alguns beneficis per a la salut.
Torna a TOC
Hi ha algun benefici del te de bombolles?
Bé, no molts, donats els seus ingredients i composició.
El te de bombolles us pot proporcionar energia instantània. Setze unces de te boba tenen aproximadament 300-400 calories, cosa que significa energia ràpida. Beure el te boba adequat és millor que prendre begudes carbonatades que t’ofereixin sucre i sense nutrició. La clau és triar ingredients naturals i segurs per afegir a la beguda de te.
Però, per què no hi ha avantatges del te bombolla? I què passa si es pren molt te de bombolles?
Torna a TOC
Quins són els riscos i els efectes secundaris de beure te bombolla?
Tot i la seva popularitat al món occidental, el te de bombolles s’associa amb força riscos i efectes secundaris.
1. Podria causar malalties cardiovasculars
Les begudes endolcides amb sucre (SSB) com el te de bombolles s’elaboren amb xarops edulcorants amb molta fructosa. Aquests edulcorants superen els