Els festucs són bons per baixar de pes?

T’agrada tenir un cos magre però no pots deixar de berenar? Estem navegant al mateix vaixell. Però, i si us parlés de la fruita seca que pot saciar les vostres ganes d’aperitius i, alhora, ajudar-vos a aprimar-vos? Sembla massa bo per ser cert? Seguiu llegint per creure-ho. Si intenteu aprimar-vos, els festucs són el millor berenar. I això es deu al fet que els festucs no només tenen un bon sabor, sinó que també són rics en fibra, proteïnes i greixos insaturats (greixos saludables). Els greixos saludables ajuden a reduir la inflamació del cos i també augmenten els nivells de sacietat, mantenint així a ratlla les sensacions de gana. Però aquests no són els únics motius pels quals recomanem els festucs. En aquest detallat article, presentem evidències científiques sobre l’efecte dels festucs en la pèrdua de pes i en la salut humana que us obriran noves portes. Anem a començar!

Festucs per baixar de pes

Imatge: Shutterstock

• Es va publicar un estudi al Journal of the American College of Nutrition sobre el paper d’aquesta nou verda en la pèrdua de pes. Els científics van dividir els participants en dos grups i es va permetre a cada grup menjar 500 calories menys que la seva taxa metabòlica en repòs. Un grup consumia festucs salats i l’altre consumia pretzels salats. Tots dos grups van perdre pes, però el grup que va consumir festucs va registrar un nivell significativament inferior de triglicèrids en comparació amb l’altre grup (1).

• En un altre estudi realitzat per científics nord-americans i xinesos sobre persones amb síndrome metabòlica, es va comprovar que el consum de festucs de 42 g a 70 g no comportava un augment de pes. De fet, també van concloure que el consum de pistatxo podria reduir els riscos per a la salut relacionats amb la síndrome metabòlica (2).

• Investigació realitzada per estudiants de la Universitat Mid Western per Honselman et al. van trobar que els estudiants que van triar els festucs sense closca consumien unes 86 calories menys que els que van escollir els festucs sense closca. Els científics van concloure que aquesta diferència en el consum de calories podria ser deguda a que els pistatxos sense closca van trigar molt a descascar-se i es va percebre que el nombre de nous de closca era més gran (3). Les closques també van donar als participants una indicació visual de la quantitat de festucs que han consumit, cosa que els fa menjar menys fruits secs que els que van escollir els festucs sense closca (4).

• Els festucs són rics en greixos mono i poliinsaturats que ajuden a reduir els nivells de glucosa després dels àpats. Al seu torn, això pot combatre la diabetis, millorar el metabolisme, ajudar a regular la pressió arterial, controlar els nivells de sucre en la sang i reduir la inflamació (5).

• Els científics també han descobert que el consum regular de festucs reduïa el risc d’ictus, malalties del cor i deteriorament de la malaltia diabètica en adults diabètics (6).

• Finalment, el consum de festucs també pot augmentar el rendiment de l’exercici, reduir la inflamació induïda per l’exercici i l’estrès oxidatiu (7).

Resum: consumeix festucs sense closca quan tinguis ganes de berenar. El consum de festucs no comportarà un augment de pes. En canvi, pot ajudar-vos a perdre pes de manera indirecta fent-vos sentir més ple, reduint els nivells d’inflamació i triglicèrids, accelerant el metabolisme i reduint l’estrès oxidatiu. Ara, esbrinem quants festucs heu de consumir per ajudar-vos a assolir els vostres objectius de pèrdua de pes.

Quants festucs per consumir?

Imatge: Shutterstock

En un dia, podeu consumir 1 oz o 49 grans de festucs per perdre pes. Tingueu els festucs sense sal quan desitgeu berenar. Podeu tenir 24 grans entre l’esmorzar i el dinar i 25 grans com a aperitiu al vespre juntament amb te verd. I tenint festucs, subministreu al vostre cos els nutrients esmentats a la següent secció.

Dades nutricionals del pistatxo

Imatge: Shutterstock

Greixos saludables: els festucs són una excel·lent font de greixos mono i poliinsaturats. Aquests greixos ajuden a reduir el colesterol dolent (colesterol LDL) i augmenten els nivells de colesterol bo (colesterol HDL). Els greixos saludables també redueixen el risc de patir malalties del cor i d’ictus (8).

Proteïna: els grans de festuc de 100 g contenen entre un 15 i un 21% de proteïnes. Per tant, tenir pistatxos d’1 oz pot proporcionar-vos una bona quantitat de proteïnes que us ajudaran a tonificar els músculs (9).

Antioxidants i vitamines: els festucs són una excel·lent font de vitamines B6, K i A, flavonols, antocianina, zeaxantina, luteïna i fitosterols. Aquests ajuden a augmentar el metabolisme, millorar el perfil lipídic a la sang i aconseguir una salut òptima (10).

Fibra dietètica: els festucs també contenen una gran quantitat de fibra dietètica. Una porció de festucs conté aproximadament 3 g de fibra dietètica. Per a la pèrdua de pes, la fibra dietètica és fonamental, ja que tant les fibres solubles com les insolubles ajuden a frenar el buidatge estomacal, cosa que fa que se senti ple durant més temps, eliminant les toxines i mantenint sans els moviments intestinals (11).

Minerals: els festucs són rics en fòsfor, calci, ferro, magnesi i potassi. Aquests minerals són necessaris pel cos per enfortir els ossos, augmentar la sensibilitat a la insulina, dur a terme reaccions metabòliques, donar suport a la contracció muscular, la secreció d’insulina i augmentar el sistema immunitari (12).

Calories: 1 oz de pistatxo conté 159 calories, molt menys en comparació amb altres fruits secs o qualsevol altre aperitiu amb carbohidrats processats o amb molt de sucre A més, els festucs tenen un índex glucèmic baix, cosa que significa que els festucs no augmentaran els nivells d’insulina. Per tant, si voleu baixar de pes, opteu per festucs poc calòrics i saciant la fam (13).

Llavors, com podeu incloure els festucs a la vostra dieta a part de menjar-los per berenar? Mireu aquestes idees.

Com incloure els festucs a la dieta?

Imatge: Shutterstock

• Afegiu mitja unça de festucs a la vostra amanida.
• Afegiu festucs triturats a la crema agra baixa en greixos o al iogurt congelat baix en greixos com a postres.
• També podeu afegir festucs als batuts del matí o després de l’entrenament.
• Preneu-vos una tassa de festuc després de dinar amb llet de mantega per millorar la digestió i recollir tota la bondat dels festucs.
• Afegiu festucs a la tassa de llet tèbia que beureu abans d’anar a dormir. Això no només garanteix un son dur, sinó que també us manté lliure d’estrès.

És molt fàcil incloure festucs a la dieta. Utilitzeu la vostra creativitat per explorar altres maneres de consumir festucs sense tenir en compte els aliments per guanyar pes. Tot i això, només menjar festucs no us ajudarà a perdre pes. Aquí teniu una llista de les coses que heu de fer per aprimar-vos, juntament amb menjar 1 oz de festuc amb regularitat.

Canvis en l’estil de vida per baixar de pes

Imatge: Shutterstock

Menja sa

Més fàcil dit que fet. Però heu de començar a fer passos per al nadó. Menjar sa i net no passarà d’un dia per l’altre. Comenceu comprant només aliments saludables. D’aquesta manera, podeu mantenir-vos allunyats dels menjars brossa que no fan més que perjudicar la vostra salut. També podeu consultar diversos blocs de receptes saludables per obtenir idees. Els menjars casolans són els millors. Prepareu el menjar la nit anterior perquè no us hagueu d’estressar el matí del dia laborable ni menjar al restaurant.

Entrenament regularment

Guanyem pes perquè hi ha més calories emmagatzemades com a greixos que les calories consumides. Per tant, fer exercici regularment us ajudarà molt a assolir el vostre pes objectiu. Comenceu a anar al gimnàs o a fer passejades ràpides, córrer intermitent, esprint, nedar, practicar un esport, ballar, kick-boxing, etc.

Aprendre a desestressar-se

L’estrès és un altre motiu per augmentar de pes, especialment a la zona de la panxa. Els festucs poden ajudar-vos a desfer-vos de l’estómac, però només si també comenceu a cuidar-vos. L’estrès pot arruïnar la vostra salut. Per tant, busqueu maneres de desestressar-vos. Treballar és una manera de desestressar-se i també trobar el temps per fer allò que més t’agrada. Podria ser ballar, pintar o fins i tot practicar algun esport. Preneu-vos una afició i dediqueu-vos una estona cada dia a adquirir una altra habilitat que no sigui la feina. També podeu anar de viatge, tenir "temps per a mi", aprendre coses noves, practicar ioga, dedicar temps a la jardineria, etc.

Descansa bé

No descansar prou també comporta un augment de pes. Dorm 7-8 hores al dia per ajudar el cos a reiniciar-se i rejovenir-se.

Reduir l’alcohol

El consum d’alcohol comporta un augment de pes. Així, reduïu el consum d’alcohol gradualment. No en tingueu més que una clavilla de vi negre. Si us ve de gust, podeu deixar completament de consumir alcohol per obtenir resultats encara millors (a més, no caldria fer més exercici per cremar les calories).

Reduïu el consum de sal i sucre

La sal reté aigua i provoca inflor i el sucre provoca un augment de la insulina. Tots dos provoquen obesitat i fan que sembli flàccid i inflat. A poc a poc, reduïu la quantitat de sal i sucre per facilitar la pèrdua de pes.

Construir suport social

Intenta estar amb persones que han perdut pes o volen aprimar-se. Us ajudaran a mantenir-vos motivats i us inspiraran a aprimar-vos.

Els festucs són bons per baixar de pes? Definitivament sí! Alguna vegada heu notat canvis de pes després d’usar festucs? Comparteix les teves històries amb nosaltres, ens encanta conèixer de tu. La secció de comentaris següent és vostra.