Taula de continguts:
- Com s’anomena la melassa Blackstrap en diferents idiomes de l’Índia
- Avantatges de Blackstrap Melassa
- 1. Bona pel cabell
- 2. Pot ajudar a tractar l'anèmia
- 3. Pot ajudar en el tractament i la prevenció del càncer
- Precaució
- 4. Beneficiós per a la pell
- 5. Bona font de ferro per a les dones embarassades
- 6. Pot disminuir el dolor menstrual
- 7. Pot promoure la salut òssia
La majoria de nosaltres no hauríem sentit a parlar d’aquest nom abans. Però, irònicament, això comporta una gran quantitat de beneficis per a la salut. La melassa Blackstrap és un subproducte en el procés de refinament de la canya de sucre en sucre. El subproducte, la melassa, varia segons la quantitat de sucre, el mètode d’extracció i l’edat de la planta.
Tornant al tema, quins avantatges té la melassa de corretja negra? Bé, llegeix aquest post i coneix-ne més!
Com s’anomena la melassa Blackstrap en diferents idiomes de l’Índia
L’Índia és la llar d’un gran nombre de remeis disponibles de forma natural, i la melassa de corretja negra n’és un.
Sí, sabem que l’Índia és la llar d’un gran nombre de remeis disponibles de forma natural. I la melassa negra és una d’aquestes. És el que s’anomena en algunes llengües índies:
- En hindi - Sheera
- En tàmil: Vellappaaku
- En malayalam - Karimbin paavu
Avantatges de Blackstrap Melassa
- Bona pel cabell
- Pot ajudar a tractar l’anèmia
- Pot ajudar en el tractament i la prevenció del càncer
- Beneficiós per a la pell
- Bona font de ferro per a dones embarassades
- Pot alleujar el dolor menstrual
- Pot promoure la salut òssia
- Protecció cardiovascular
1. Bona pel cabell
Imatge: Shutterstock
Per descomptat, ets a l’aspecte del teu cabell, oi? Almenys la majoria de les vegades.
Una sola porció de melassa amb corretja negra té aproximadament un 14% de la vostra IDR de coure, un mineral important que contribueix a la salut dels cabells. El consum prolongat de melassa amb corretja negra també pot millorar la qualitat del cabell. Substituir el sucre de la vostra dieta per melassa amb corretja negra també pot ajudar a millorar la salut del cabell (1).
La melassa de corretja negra també pot ser beneficiosa per eliminar el cabell.
Com que és una rica font d’antioxidants, la melassa de corretja negra combat l’activitat dels radicals lliures, reduint així el cabell gris i prevenint la caiguda del cabell.
Segons el Centre Mèdic de la Universitat de Maryland, la melassa amb corretja negra és una bona font de calci que pot tractar la caiguda del cabell causada per l’hiperparatiroïdisme (2).
El ferro és un altre nutrient que és clau per al creixement del cabell i, segons la Universitat Estatal d’Oregon, la melassa amb corretja negra és una bona font de ferro no hemo (3).
Torna a TOC
2. Pot ajudar a tractar l'anèmia
Segons el Centre Mèdic de la Universitat de Maryland, la melassa amb corretja negra és una font molt bona de ferro no hemo que pot ajudar en el tractament de l’anèmia (4).
Segons un informe publicat per l'Acadèmia Americana de Pediatria, la melassa de corretja negra és una bona font de ferro que pot ajudar a prevenir l'anèmia per deficiència de ferro en lactants i nens petits (5).
La melassa Blackstrap, a més d’altres vitamines del grup B, també conté folat, que afavoreix la producció de glòbuls vermells. Això també pot tractar l’anèmia megaloblàstica.
Torna a TOC
3. Pot ajudar en el tractament i la prevenció del càncer
Segons un estudi nord-americà, es va trobar que la melassa amb corretja negra era eficaç en el tractament de malalties com el càncer (6). És ric en minerals com ferro, zinc, magnesi, potassi i altres vitamines del complex B, les deficiències de les quals poden suposar un greu risc de càncer.
En un altre estudi americà, es va trobar que la melassa amb corretja negra tenia un nivell més alt d’antioxidants, que podria ser beneficiós en el tractament del càncer (7).
Segons un informe publicat per la Harvard Medical School, la ingesta de calci s’associa amb un risc reduït de càncer colorectal. La melassa de corretja negra, que és una bona font de calci, pot jugar un paper en aquest sentit (8).
Precaució
Tot i que les evidències no són clares, la investigació preliminar suggereix que hi podria haver una associació entre el ferro i el càncer (especialment el de mama). Per tant, el consum de melassa amb corretja negra (ja que és una bona font de ferro) pel que fa al càncer només s’ha de considerar després de consultar el vostre metge (9). Val la pena demanar un panell de laboratori que inclogui ferro, Hgb, Hct, ferritina i TIBC. Aquests valors poden ajudar a decidir si es necessita ferro addicional.
Torna a TOC
4. Beneficiós per a la pell
Es troba que la melassa Blackstrap conté àcid làctic, que pot exercir el paper d’un tractament natural contra l’acne. El consum de melassa amb corretja negra també va accelerar el temps de curació de les ferides, cosa que en última instància ajuda a que la pell es torni fresca i clara.
Segons la Universitat d’Illinois, la deficiència de ferro provoca que la pell es faci pàl·lida i perjudiqui la seva salut, cosa que es pot contrarestar mitjançant la inclusió de melassa de corretja negra a la dieta (10).
La melassa també pot actuar com un meravellós suavitzant de la pell (11).
Torna a TOC
5. Bona font de ferro per a les dones embarassades
Imatge: Shutterstock
Només dues cullerades de melassa de corretja negra contenen aproximadament el 13,2 per cent de la nostra RDA de ferro, que el nostre cos necessita per transportar oxigen a les cèl·lules sanguínies. Aquest és un gran avantatge per a les dones embarassades. A més, moltes dones tenen nivells baixos de ferro durant l’embaràs, augmentant així el risc de part prematur o baix pes al naixement.
Segons l'Escola de Salut Pública de Harvard, la ingesta diària de ferro redueix el risc de baix pes al naixement (12). Més investigacions aporten llum sobre la importància del ferro per a les dones embarassades, ja que el nutrient s’administra al fetus i a la placenta en creixement, i també és beneficiós per augmentar la massa de glòbuls vermells materns (13).
El calci és també un altre nutrient important necessari per a les dones embarassades, i aquí és quan la melassa amb corretja negra pot ser beneficiosa ja que és rica en calci (14), (15). Això també pot ajudar a reduir els rampes a les cames, que són habituals durant l’embaràs.
Torna a TOC
6. Pot disminuir el dolor menstrual
La melassa Blackstrap té certs nutrients que poden ajudar a reduir els rampes musculars. Aquests inclouen ferro, calci, magnesi, potassi, manganès i vitamina B6. Com que l’úter també és un múscul, aquests nutrients poden ajudar a reduir els rampes menstruals.
Com que la melassa de corretja negra, com ja s’ha comentat, és rica en ferro, també ajuda les dones a reposar els nivells de ferro, que en cas contrari disminueixen a causa de la pèrdua de sang.
Torna a TOC
7. Pot promoure la salut òssia
La melassa Blackstrap conté molts nutrients per mantenir els ossos sans i forts. Aquests nutrients inclouen calci, ferro, potassi, manganès i magnesi. Mantenint un