7 Beneficis potencials per a la salut, dades nutricionals i efectes secundaris

La nespra ( Eriobotrya japonica ) és una fruita dolça exòtica plena de nutrients vitals, antioxidants i flavonoides. També rep el nom de pruna xinesa i és originari de la Xina.

La nespra és una fruita rodona o en forma de pera amb la pell groga. Té un gust similar als albercocs o cireres. Es consumeix principalment cru i també es processa per preparar melmelades, gelatines i sucs.

Les fulles, les llavors i el fruit de la planta nespra estan plens de molts atributs medicinals. Les nespres poden ajudar a promoure la salut del cor, reduir el risc de càncer i prevenir la diabetis.

En aquest article, hem detallat els increïbles beneficis per a la salut, dades nutricionals, receptes i possibles efectes secundaris de la fruita nespra. Segueix llegint.

Quins avantatges té la fruita nespra?

1. Promou la salut del cor

La nespra és rica en potassi. El mineral actua com a vasodilatador i redueix la tensió dels vasos sanguinis (1). El potassi també pot reduir la pressió arterial i protegir el cor (2). El magnesi de la fruita també és essencial per regular la pressió arterial i augmentar la funció cardíaca (3).

Els compostos fenòlics de les nespres poden prevenir el dany cel·lular i reduir la inflamació, millorant així la salut del cor (4), (5). Presenten propietats antioxidants que poden ajudar a reduir el risc de malalties cardiovasculars.

Els estudis també han descobert que els aliments rics en efectes antioxidants poden reduir el risc de patir malalties del cor (6), (7). Les concentracions de carotenoides en els aliments també redueixen el risc de diversos problemes cardíacs (8).

2. Pot reduir el risc de càncer

Els estudis amb animals indiquen que els extractes de fulles i llavors de nespra tenen propietats anticancerígenes (9), (10). Es van trobar extractes de metanol de nespra per ajudar a prevenir la propagació de cèl·lules humanes del càncer de mama (11).

Un estudi realitzat per la Universitat d’Okayama va trobar que els polifenols van mostrar activitat citotòxica contra les línies cel·lulars de tumors orals humans (12). Les nespres contenen àcid clorogènic que pot suprimir el creixement del càncer (9) i (13). L’àcid evita la propagació de cèl·lules humanes de càncer de còlon i condueix a la seva mort (14).

Els nespres contenen betacarotè. Un estudi realitzat per la Universitat de Zhengzhou va trobar que el betacarotè podria tenir efectes antitumorals (15).

3. Ajuda a tractar la diabetis

La investigació demostra que els extractes de fulles i llavors de nespra poden tenir una activitat antidiabètica. Poden ajudar en el control i prevenció de la diabetis tipus 1 i 2 (9). En un estudi realitzat per la Universitat Central de Ciència i Tecnologia de Taiwan sobre ratolins, la nespra podria reduir els nivells de sucre en la sang (16).

Un altre estudi realitzat per la Universitat Siebold de Nagasaki sobre rates i ratolins va trobar que les llavors de nespra presentaven activitat hipoglucèmica (17).

4. Pot oferir propietats antiinflamatòries

Les nespres tenen propietats antiinflamatòries. Malalties com els trastorns cardiovasculars i neurodegeneratius s’associen a la inflamació (18), (19). Es va trobar que el suc de nespra tenia efectes preventius sobre la inflamació (20).

En estudis sobre ratolins, es va trobar que els extractes de fruites de nespres reduïen la inflamació causada per una dieta alta en fructosa (21). Es necessita més investigació a llarg termini per comprendre els efectes de la nespra sobre la inflamació.

5. Pot reduir els nivells de colesterol en sang

Loquat conté pectina, un tipus de fibra que pot reduir els nivells de colesterol. Un estudi realitzat per la Universitat de Maastricht va trobar que la pectina redueix les concentracions de colesterol total en humans (22). Tot i això, hi ha una investigació limitada disponible en aquest sentit.

6. Pot reduir el deteriorament de la memòria i l’estrès neurològic

Els extractes de nespra redueixen el deteriorament de la memòria i ajuden a prevenir l’estrès neurològic. Els antioxidants carotenoides de la nespra combaten l’estrès oxidatiu causat pels radicals lliures. Un estudi realitzat per la Facultat de Medicina de la Universitat Yonsei va trobar que la nespra tenia efectes neuroprotectors. El fruit pot actuar contra el deteriorament de la memòria i l’estrès oxidatiu (23).

7. Ajuda a la digestió

Les fulles de nespra s'utilitzen sovint per calmar el sistema digestiu (24). La pectina de la nespra pot actuar com a ajut digestiu. Un estudi realitzat per la Shiga University of Medical Science sobre rates va trobar que la pectina podria augmentar la quantitat de mucosa intestinal (25), (26). La fibra dietètica pot estimular el moviment peristàltic (contraccions semblants a les ones) i afavorir la regularitat dels moviments intestinals.

A la secció següent, hem tractat extensament el perfil nutricional de la nespra.

Dades nutricionals de Nespra

La nespra és una excel·lent font de vitamines, minerals i hidrats de carboni. També conté greixos monoinsaturats com els àcids grassos omega-3 i omega-6. La fruita també és baixa en colesterol i calories, ja que amb prou feines conté lípids. Segons el Departament d'Agricultura dels Estats Units, una tassa (149 grams) de nespres conté (27):

• Energia: 70 kcal
• Proteïna: 0,641 g
• Hidrats de carboni: 18 g
• Fibra: 2,53 g
• Calci: 23,8 mg
• Fòlat: 20,9 mg

A més, els nespres contenen petites quantitats de vitamina B1, vitamina C, vitamina A, riboflavina, coure, ferro, calci i fòsfor.

Aquests prometedors beneficis i fets nutricionals de la nespra potser us han deixat preguntar-vos com tenir-lo. Consulteu la següent secció per obtenir més informació.

Com menjar nespra

Podeu consumir la fruita de diferents maneres. Hem inclòs un parell de receptes senzilles.

Te de nespra

Ingredients

• Fulles de nespra de 2 a 4 polzades
• 2 tasses d’aigua

Procediment

1. Picar les fulles i combinar-les amb l’aigua.
2. Feu bullir la barreja. Reduïu el foc i deixeu-ho coure a foc lent durant 15 minuts.
3. Retireu-ho del foc, tapeu-ho i deixeu que el te sigui fort durant 10 minuts.
4. Colar i servir calent; o deixar refredar i servir gelat.
5. També podeu gaudir com un nadó calent afegint bourbon i una rodanxa de llimona a rodanxes fines.

Suc de nespra

• 10 nespres
• 1 got d’aigua
• 2 cullerades de sucre
• 1 cullerada de suc de llimona
• Una mica de sal
• 1/4 culleradeta de sal negra (opcional)

Procediment

1. Peleu la pell dels nespres i rebutgeu les llavors. Afegiu tots els ingredients a la batedora.
2. Es barreja durant uns minuts.
3. Afegir gel i barrejar durant uns segons més.
4. Serviu immediatament.

Tot i que la nespra és generalment segura per al consum, té alguns efectes secundaris que cal tenir en compte. Consulteu-los a la secció següent.

Quins són els efectes secundaris del nespra?

El consum excessiu de nespra pot causar miopatia tòxica. Hi ha informació limitada per concloure si la fruita pot tenir altres efectes secundaris.

Miopatia tòxica

En un estudi, un pacient amb hipertrigliceridèmia (alts nivells de triglicèrids) que havia ingerit 2 litres de te de fulla de nespra en dues setmanes va veure una disminució notable dels nivells de triglicèrids. No obstant això, també va experimentar miopatia inflamatòria (una malaltia muscular que condueix a la debilitat muscular) (28).

Encara no s'ha identificat cap altre efecte advers documentat.

Conclusió

Els nespres són fruites baixes en calories i altament nutritives amb molts beneficis per a la salut. Contenen diversos compostos vegetals, vitamines i minerals. Les nespres poden ajudar a promoure la salut del cor, tenen propietats anticancerígenes i també poden prevenir la diabetis.

No obstant això, l'excés d'ingesta de nespra pot causar miopatia tòxica (una malaltia dels músculs). Preneu precaucions. Si teniu alguna malaltia relacionada, parleu amb el vostre metge abans de consumir la fruita.

Respostes dels experts per a preguntes dels lectors

Les fulles de nespra són verinoses?

Les fulles joves de la nespra poden ser lleugerament verinoses. Contenen glucòsids cianogènics que alliberen cianur al sistema després de la digestió.

Podeu ser al·lèrgic a la fruita nespera?

La fruita nespra pot causar al·lèrgies en algunes persones. Tot i això, no hi ha proves científiques que demostrin aquest punt.

Les llavors de nespra són comestibles?

No, les llavors i les fulles joves de la nespra no són comestibles. Podrien ser lleugerament verinosos a causa de la presència de glucòsids. No són aptes per al consum humà.

Com se sap quan un nespra és madur?

Un nespre madur té un color groc-ataronjat a la part superior de la tija sense verd. El fruit de la nespra ha de madurar a l’arbre mateix.

Quin gust tenen els nespres?

La fruita té un sabor dolç quan està madura i el sabor és una barreja de cítrics, pruna i albercoc.

S'han de refrigerar els nespres?

Si voleu emmagatzemar-los més temps, hauríeu de refrigerar-los.

Els nespres estan relacionats amb els mangos?

No, les nespres no estan relacionades amb els mangos.

Es pot menjar pell de nespra?

Sí, es poden menjar les pells de fruita nespra.

Quina diferència hi ha entre els kumquats i els nespres?

Mentre que els nespres pertanyen a la família com les pomes, les peres i els préssecs, els kumquats pertanyen a la família taronja.

28 fonts

Stylecraze té pautes d’aprovisionament estrictes i es basa en estudis revisats per parells, institucions de recerca acadèmica i associacions mèdiques. Evitem utilitzar referències terciàries. Podeu obtenir més informació sobre com ens assegurem que el nostre contingut sigui precís i actualitzat llegint la nostra política editorial.

• Haddy FJ, Vanhoutte PM, Feletou M. Paper del potassi en la regulació del flux sanguini i la pressió arterial. Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol. 2006; 290 (3): R546 – ​​R552.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16467502-role-of-potassium-in-regulating-blood-flow-and-blood-pressure/

• Teixidor CM. Potassi i salut. Adv Nutr. 2013; 4 (3): 368S – 77S. Publicat el 1 de maig de 2013

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23674806-potassium-and-health/

• DiNicolantonio, James J et al. "Magnesi per a la prevenció i el tractament de malalties cardiovasculars". Heartvol obert. 5,2 e000775. 1 de juliol de 2018.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6045762/

• Lutz, Mariane et al. "Funcions dels compostos fenòlics en la reducció dels factors de risc de les malalties cardiovasculars". Molecules (Basilea, Suïssa) vol. 24,2 366. 21 de gener de 2019.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6359321/

• Lopez-Candales, Angel et al. "Vincular la inflamació crònica amb les malalties cardiovasculars: de l'envelliment normal a la síndrome metabòlica". Journal of nature and science vol. 3,4 (2017): e341.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5488800/

• Ye Z, Song H. La ingesta de vitamines antioxidants i el risc de malalties coronàries: metaanàlisi dels estudis de cohorts. Eur J Cardiovasc Prev Rehabil. 2008; 15 (1): 26-34.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18277182-antioxidant-vitamines-intake-and-the-risk-of-coronary-heart-disease-meta-analysis-of-cohort-studies/

• Aune D, Keum N, Giovannucci E, et al. Consum dietètic i concentracions sanguínies d’antioxidants i risc de malalties cardiovasculars, càncer total i mortalitat per totes les causes: una revisió sistemàtica i metaanàlisi dosi-resposta d’estudis prospectius Sóc J Clin Nutr. 2018; 108 (5): 1069-1091.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30475962-dietary-intake-and-blood-concentrations-of-antioxidants-and-the-risk-of-cardiovascular-disease-total-cancer-and-all- causa-mortalitat-una-revisió-sistemàtica-i-dosi-meta-anàlisi-de-estudis-prospectius /

• Riccioni G. Carotenoides i malalties cardiovasculars. Curr Atheroscler Rep. 2009; 11 (6): 434-439.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19852884-carotenoids-and-cardiovascular-disease/

• Liu, Yilong et al. "Activitats biològiques d'extractes de nespra (Eriobotrya japonica Lindl.): Una revisió". Revista internacional de ciències moleculars vol. 17,12 1983. 6 de desembre de 2016.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5187783/

• Vostè, Mi-Kyoung et al. "L'extracte de fulla de nespra (Eriobotrya japonica) inhibeix el creixement de tumors MDA-MB-231 en xenoinjerts de ratolí nu i la invasió de cèl·lules MDA-MB-231." Vol. Investigació i pràctica nutricional. 10,2 (2016): 139-47.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4819123/

• Kim, Min-Sook et al. "Els extractes de nespra (Eriobotrya japonica) suprimeixen l'adhesió, la migració i la invasió de la línia cel·lular del càncer de mama humà". Vol. Investigació i pràctica nutricional. 3,4 (2009): 259-64.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2809231/

• Ito H, Kobayashi E, Takamatsu Y, et al. Polifenols d’Eriobotrya japonica i la seva citotoxicitat contra les línies cel·lulars de tumors orals humans. Chem Pharm Bull (Tòquio). 2000; 48 (5): 687-693.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10823708- polifenols- de-eriobotrya-japonica-and-their-citotoxicity-against-human-oral-tumor-cell-lines/

• Lukitasari, Mifetika et al. "Àcid clorogènic: el quimiosensibilitzador concebible que condueix a la supressió del creixement del càncer". Revista de medicina integrativa basada en l'evidència vol. 23 (2018): 2515690X18789628.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6073821/

• Sadeghi Ekbatan, Shima et al. "L'àcid clorogènic i els seus metabolits microbians tenen efectes anti-proliferatius, detenció del cicle cel·lular en fase S i apoptosi en les cèl·lules Caco-2 del càncer de còlon humà". Revista internacional de ciències moleculars vol. 19,3 723. 3 de març de 2018.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5877584/

• Zhang Y, Zhu X, Huang T, et al. El β-carotè millora sinèrgicament l’efecte antitumoral del 5-fluorouracil sobre el carcinoma de cèl·lules escamoses esofàgiques in vivo i in vitro. Toxicol Lett. 2016; 261: 49-58.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27586268–Carotè-sinergísticament- millora-el-anti-tumor-efecte-de-5-fluorouracil-on-esofàgic-quam-cèl·lula-carcinoma-in-viu- i-in-vitro /

• Shih CC, Lin CH, Wu JB. Eriobotrya japonica millora la hiperlipidèmia i inverteix la resistència a la insulina en ratolins alimentats amb greixos. Fitoteràpia Res. 2010; 24 (12): 1769-1780.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20564460-eriobotrya-japonica-improves-hyperlipidemia-and-reverses-insulin-resistance-in-high-fat-fed-mice/

• Tanaka K, Nishizono S, Makino N, Tamaru S, Terai O, Ikeda I. Activitat hipoglucèmica de llavors Eriobotrya japonica en ratolins i ratolins diabètics tipus 2. Biosci Biotechnol Biochem. 2008; 72 (3): 686-693.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18323632-hipoglycemic-activity-of-eriobotrya-japonica-seeds-in-type-2-diabetic-rats-and-mice/

• Paquissi, Feliciano Chanana. "El paper de la inflamació en les malalties cardiovasculars: el valor predictiu de la relació neutròfil-limfòcit com a marcador en la malaltia arterial perifèrica". Gestió de riscos terapèutics i clínics vol. 12 851-60. 27 de maig. 2016.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4892833/

• Kinney, Jefferson W et al. "La inflamació com a mecanisme central de la malaltia d'Alzheimer". Alzheimer & demència (Nova York, Nova York) vol. 4 575-590. 6 de setembre de 2018.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6214864/

• Lin, Jin-Yuarn i Ching-Yin Tang. "Els sucs de maduixa, nespra, morera i meló amarg presenten efectes profilàctics sobre la inflamació induïda per LPS mitjançant macròfags peritoneals murins". Food Chemistry 107.4 (2008): 1587-1596.

  www.researchgate.net/publication/223889801_Strawberry_loquat_mulberry_and_bitter_melon_juices_exhibit_prophylactic_effects_on_LPS-induced_inflammation_using_murine_peritoneal_macrophages

• Li W, Yang H, Zhao Q, Wang X, Zhang J, Zhao X. L’extracte de fruites de nespra ric en polifenols evita les malalties hepàtiques grasses no alcohòliques induïdes per fructosa mitjançant la modulació de glicometabolisme, lipometabolisme, estrès oxidatiu, inflamació, barrera intestinal i microbiota intestinal Ratolins. J Agric Food Chem. 2019; 67 (27): 7726-7737.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31203627-polyphenol-rich-loquat-fruit-extract-prevents-fructose-induced-nonalcoholic-fatty-liver-disease-by-modulating-glycometabolism-lipometabolism-oxidative- inflamació-per-estrès-barrera-intestinal-i-microbiota-intestinal-en-ratolins /

• Brouns F, Theuwissen E, Adam A, Bell M, Berger A, Mensink RP. Propietats que redueixen el colesterol de diferents tipus de pectina en homes i dones lleugerament hipercolesterolèmics. Eur J Clin Nutr. 2012; 66 (5): 591-599.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22190137-cholesterol-lowering-properties-of-different-pectin-types-in-mildly-hyper-cholesterolemic-men-and-women/

• Kim MJ, Lee J, Seong AR, et al. Efectes neuroprotectors de l'Eriobotrya japonica contra l'estrès oxidatiu induït per β-amiloide i el deteriorament de la memòria. Alimentació Chem Toxicol. 2011; 49 (4): 780-784.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21168467-neuroprotective-effects-of-eriobotrya-japonica-against-amyloid-induced-oxidative-stress-and-memory-impairment/

• Tan, Hui et al. "El potencial dels triterpenoides de les fulles de nespra (Eriobotrya japonica) per a la prevenció i el tractament del trastorn de la pell". Revista internacional de ciències moleculars vol. 18,5 1030. 11 de maig. 2017.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5454942/

• Chun W, Bamba T, Hosoda S. Efecte de la pectina, una fibra dietètica soluble, sobre els paràmetres funcionals i morfològics de l’intestí prim de les rates. Digestió. 1989; 42 (1): 22-29.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2545493-effect-of-pectin-a-soluble-dietary-fiber-on-functional-and-morfological-parameters-of-the-small-intestine-in- rates /

• Femenia, Antoni, et al. "Caracterització de les parets cel·lulars dels teixits fruiters de la nespra (Eriobotrya japonica L.)." Carbohydrate Polymers 35.3-4 (1998): 169-177.

  www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0144861797002403

• "Resultats de la cerca de FoodData Central". FoodData Central, fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169908/nutrients.

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169908/nutrients

• Miopatia tòxica induïda per la ingestió d’extracte de fulla de nespra, ResearchGate.

  www.researchgate.net/publication/8353763_Myopathy_toxic_induced_by_the_ingestion_of_loquat_leaf_extract