Taula de continguts:
- Quins són els possibles beneficis per a la salut de beure aigua de llimona?
- 1. Pot augmentar la seva immunitat
- 2. Pot ajudar a la pèrdua de pes
- 3. Pot ajudar a prevenir els càlculs renals
- 4. Pot promoure la salut mental
- 5. Pot augmentar el rendiment de l'exercici
- 6. Pot ajudar a la digestió
- 7. Pot promoure la salut de la pell
- Quin és el perfil nutricional de l'aigua de llimona?
- Com fer aigua de llimona
- Consumir aigua de llimona comporta algun risc?
- Conclusió
- Respostes dels experts per a preguntes dels lectors
L’aigua de llimona sembla ser la beguda totpoderosa. Més persones, incloses les celebritats reconegudes, juren pels seus efectes terapèutics. Malgrat la sensació, la investigació continua en curs.
La investigació actual afirma que l'aigua de llimona pot ajudar a la digestió i augmentar la immunitat (1). Bé, n’hi ha més. En aquest post, explorarem els possibles beneficis de beure llimona per a la vostra salut.
Quins són els possibles beneficis per a la salut de beure aigua de llimona?
La vitamina C de l’aigua de llimona pot augmentar la immunitat i mantenir a ratlla les malalties. El citrat que conté també pot reduir el risc de càlculs renals. Beure aigua de llimona regularment també pot augmentar la salut del cervell, gràcies a la presència de flavanones cítrics.
1. Pot augmentar la seva immunitat
Shutterstock
L’aigua de llimona és rica en vitamina C, un potent antioxidant. Una tassa (244 grams) d’aigua de llimona (suc) conté 94,4 mil·ligrams de vitamina C, que és més que l’RDA (2).
Se sap que la vitamina C augmenta la funció immune. Afavoreix la defensa immunològica donant suport a diverses funcions cel·lulars. Millora la proliferació de cèl·lules B i T, que són components importants del sistema immunitari humà (3).
La ingesta de vitamina C també s’ha relacionat amb un menor risc d’infeccions respiratòries i sistèmiques (3).
En un altre estudi, la ingesta d’extractes aquosos d’all i llimona es va relacionar amb la modulació del sistema immunitari. D’aquesta manera, també podria ajudar al tractament del càncer (4).
El suc de llimona elimina els radicals lliures i combat l’estrès oxidatiu. A més d’augmentar la immunitat, això també pot tenir altres efectes protectors, inclosa la prevenció de lesions hepàtiques (5).
2. Pot ajudar a la pèrdua de pes
Una tassa d’aigua de llimona conté aproximadament 54 calories (2). D’aquesta manera, pot entrar fàcilment en el pla de dieta per aprimar. Substituir begudes riques en calories per aigua de llimona podria ser una bona idea per augmentar la vostra salut i, fins i tot, mantenir-vos allunyats de calories addicionals.
Beure aigua de llimona també afavoreix la hidratació. La investigació demostra que una major hidratació pot ajudar a perdre pes. La hidratació amplia el volum de les cèl·lules i, al seu torn, augmenta el metabolisme del cos (6).
Es va trobar que els polifenols de la llimona (aigua de llimona) suprimien l’obesitat induïda per la dieta en ratolins. També podrien prevenir l’acumulació de greix corporal (7).
El consum de suc de llimona amb una mica de mel també pot tenir efectes preventius sobre l’augment de pes. Es va trobar que el suc de mel de llimona reduïa l’IMC, la massa grassa i els triglicèrids sèrics totals en individus sans (8).
3. Pot ajudar a prevenir els càlculs renals
Shutterstock
L’aigua de llimona conté citrat (la sal de l’àcid cítric present a l’aigua de llimona) que s’uneix al calci i ajuda a prevenir la formació de pedres (9).
Beure només mitja tassa d’aigua de llimona (suc de només dues llimones) cada dia pot augmentar l’excreció urinària de citrat i reduir el risc de càlculs renals (9).
Entre els cítrics, les llimones tenen la major quantitat de citrat. Això explica per què l’aigua de llimona podria ser la forma ideal de prevenir càlculs renals. En estudis, la ingesta d’aigua de llimona en pacients va reduir la taxa de formació de càlculs (per pacient) d’1 a 0,13 (10).
4. Pot promoure la salut mental
El suc de cítrics (com el de la llimona) és ric en flavanones que s’han trobat per afavorir la salut cognitiva. Aquestes flavanones funcionen augmentant el flux sanguini al cervell. Això pot augmentar la salut mental (11).
L’àcid cítric de l’aigua de llimona també pot prevenir la inflamació del cervell i combatre l’estrès oxidatiu, afavorint així la salut cerebral. A causa d’aquestes propietats, l’aigua de llimona (àcid cítric) podria mostrar beneficis potencials en la prevenció de malalties neurodegeneratives (12).
5. Pot augmentar el rendiment de l'exercici
L’aigua de llimona millora la hidratació. La investigació demostra que la hidratació, en general, augmenta el rendiment de l’exercici. En un estudi sobre esportistes que participen en entrenaments de temporada, la hidratació regular podria afavorir el seu rendiment. Això es deu al fet que la hidratació millora la pèrdua de sodi que sovint és rampant a causa de l’augment de la taxa de suor d’un individu durant l’esforç físic (13).
També es va trobar que la suplementació de flavonoides cítrics augmentava el rendiment de l’exercici en atletes entrenats (14). Els flavonoides cítrics de l'aigua de llimona també poden tenir efectes similars.
6. Pot ajudar a la digestió
Algunes investigacions indiquen que els àcids de les llimones poden complementar els àcids estomacals naturals del cos, ajudant encara més el cos a trencar els aliments. Això podria significar una millor digestió (1).
Els cítrics, incloses les llimones, contenen pectina, que és una fibra situada principalment a la pell de la fruita. Tot i que aquesta fibra pot augmentar la digestió, només pot oferir cap benefici si es pren aigua amb llimona polposa (15).
7. Pot promoure la salut de la pell
Els sucs a base de cítrics s’han relacionat amb una millor salut de la pell. En estudis, es va trobar que aquests sucs tenien efectes antioxidants i anti-envelliment potents. Podrien prevenir l'estrès oxidatiu i fins i tot suprimir la formulació d'arrugues (en ratolins) (16).
La vitamina C de l’aigua de llimona té potents beneficis per a la pell. El nutrient afavoreix la formació de col·lagen, que és la principal proteïna estructural que es troba a la pell i als teixits connectius. La vitamina C també combat els radicals lliures i protegeix la pell dels efectes debilitants de l’estrès oxidatiu (17).
Beure aigua de llimona cada dia té la seva part d’avantatges. Hem vist alguns dels nutrients més importants de l’aigua de llimona. A la secció següent, aprofundirem en ells.
Quin és el perfil nutricional de l'aigua de llimona?
| Nutrient | Unitat | 1Valor per 100 g | 1 tassa = 244,0 g | 1 oz = 30,5 g | 1 rendiment de llimona = 48,0 g | 1 rendiment de falca = 5,9 g |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Aigua | g | 92,31 | 225,24 | 28,15 | 44,31 | 5.45 |
| Energia | kcal | 22 | 54 | 7 | 11 | 1 |
| Proteïna | g | 0,35 | 0,85 | 0,11 | 0,17 | 0,02 |
| Lípids (greixos) totals | g | 0,24 | 0,59 | 0,07 | 0,12 | 0,01 |
| Hidrats de carboni, per diferència | g | 6.9 | 16,84 | 2.1 | 3.31 | 0,41 |
| Fibra, dietètica total | g | 0,3 | 0,7 | 0,1 | 0,1 | 0 |
| Sucres, total | g | 2,52 | 6.15 | 0,77 | 1,21 | 0,15 |
| Minerals | ||||||
| Calci, Ca | mg | 6 | 15 | 2 | 3 | 0 |
| Ferro, Fe | mg | 0,08 | 0,2 | 0,02 | 0,04 | 0 |
| Magnesi, Mg | mg | 6 | 15 | 2 | 3 | 0 |
| Fòsfor, P | mg | 8 | 20 | 2 | 4 | 0 |
| Potassi, K | mg | 103 | 251 | 31 | 49 | 6 |
| Sodi, Na | mg | 1 | 2 | 0 | 0 | 0 |
| Zinc, Zn | mg | 0,05 | 0,12 | 0,02 | 0,02 | 0 |
| Vitamines | ||||||
| Vitamina C, àcid ascòrbic total | mg | 38,7 | 94,4 | 11,8 | 18.6 | 2.3 |
| Tiamina | mg | 0,024 | 0,059 | 0,007 | 0,012 | 0,001 |
| Riboflavina | mg | 0,015 | 0,037 | 0,005 | 0,007 | 0,001 |
| Niacina | mg | 0,091 | 0,222 | 0,028 | 0,044 | 0,005 |
| Vitamina B-6 | mg | 0,046 | 0.112 | 0,014 | 0,022 | 0,003 |
| Folat, DFE | µg | 20 | 49 | 6 | 10 | 1 |
| Vitamina A, UI | IU | 6 | 15 | 2 | 3 | 0,01 |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | mg | 0,15 | 0,37 | 0,05 | 0,07 | 0 |
| Lípids | ||||||
| Àcids grassos, saturats totals | g | 0,04 | 0,098 | 0,012 | 0,019 | 0,002 |
| Àcids grassos, monoinsaturats totals | g | 0,006 | 0,015 | 0,002 | 0,003 | 0 |
| Àcids grassos, totalment poliinsaturats | g | 0,021 | 0,051 | 0,006 | 0,01 | 0,001 |
Tot i que l’aigua de llimona sembla ser una beguda simple, té un perfil nutricional impressionant. A la secció següent, explicarem com es pot preparar aigua de llimona i, el que és més important, com es pot gaudir de la seva bondat.
Com fer aigua de llimona
Això és tan senzill com sembla. Suc de les llimones (juntament amb la polpa) i recolliu-les en un recipient. Barregeu el suc amb aigua, segons el requisit.
Podeu tenir aigua de llimona calenta o freda, tot i que tenir-la calenta sembla tenir millors efectes calmants. Algunes evidències anecdòtiques suggereixen que l'aigua tèbia pot tenir una concentració més alta de polifenols.
Podeu prendre aigua de llimona a primera hora del matí. Tot i que algunes fonts afirmen que ajuda a la digestió, no hi ha proves concretes d’això.
Idealment podeu prendre aigua de llimona en qualsevol moment del dia. Tanmateix, prendre'l a primera hora del matí us pot ajudar a rehidratar-vos millor (després d'una llarga durada sense hidratació).
Abans de començar a baixar un calmant got d’aigua de llimona, és possible que vulgueu conèixer els possibles efectes adversos que pot tenir.
Consumir aigua de llimona comporta algun risc?
Beure aigua de llimona sol ser segur. Però pot causar alguns efectes adversos lleus.
- Pot causar erosió dental
Beure un excés d’aigua de llimona pot provocar erosió dental (18). Una manera possible d’evitar-ho és bevent aigua de llimona amb una palla. Recordeu esbandir la boca amb aigua normal després.
- Pot agreujar el reflux àcid
L’àcid cítric de l’aigua de llimona pot causar reflux àcid en algunes persones. Si experimenta símptomes d’acidesa estomacal després de la ingesta d’aigua de llimona, consulteu el vostre metge.
Algunes persones creuen que beure aigua de llimona amb l’estómac buit pot causar acidesa. No hi ha cap investigació que avali això. Tot es resumeix en l’experiència d’un individu.
Conclusió
Beure aigua de llimona és un hàbit senzill que pot tenir resultats increïbles a la llarga. No obstant això, es necessita més investigació per establir clarament els seus beneficis.
Vés amb compte i no el consumis en excés. Utilitzeu una palla i esbandiu-vos la boca després de beure aigua de llimona.
Beus aigua de llimona cada dia? Com ha afectat la vostra salut i benestar? Comparteix les teves opinions deixant un comentari al quadre següent.
Respostes dels experts per a preguntes dels lectors
Hi ha mites relacionats amb l’aigua de llimona?
R: Sí. Algunes persones consideren que l’aigua de llimona pot alcalinitzar el cos o desintoxicar-lo. No hi ha cap investigació que doni suport a aquestes afirmacions. A més, la fibra de l’aigua de llimona pot no ajudar directament a la pèrdua de pes.
L’aigua de llimona refresca l’alè?
R: Prendre aigua de llimona a primera hora del matí pot refrescar la respiració. Es creu que la llimona pot estimular la saliva a la boca i evitar la sequedat de la boca, que d’una altra manera pot provocar mal alè.
Quanta aigua de llimona es pot beure al dia?
R: Una llimona mitjana conté uns 44 mil·ligrams de vitamina C, que supera la meitat