Taula de continguts:
- Fets nutricionals de Nance Fruit
- Gràfic nutricional de l’USDA
- Beneficis per a la salut de la fruita Nance
Nance és un fruit tòpic de l’ arbre Byronisma crahe treolia . Aquest arbre és un arbust gran de creixement lent, d’uns 33 peus d’alçada que creix bé sobre sòls sorrencs i rocosos. Se sap que tolera les sequeres prolongades, de manera que probablement aquest és un altre motiu que és tan comú. La fruita es cultiva principalment al sud de Mèxic a través del Pacífic d’Amèrica Central fins al Perú i el Brasil. També es cultiva a Trinitat, Barbados, Curaçao, Sant Martí, Dominica, Guadalupe, Puerto Rico, Haití, la República Dominicana i a tota Cuba i l'illa dels pins.
El fruit de Nance és una baia petita en forma de bola amb un diàmetre d'1 a 2 cm. Els fruits creixen en grups i es tornen ataronjats o grocs quan estan madurs. Aquestes fruites tenen un sabor dolç o àcid, segons el cultivar. Aquesta fruita té una olor peculiar i no té un gust molt agradable. Té una pell fina i polpa blanca, sucosa i oliosa. El fruit té una sola pedra gran que conté de 2 a 3 llavors.
L'escorça de l'arbre de Nance s'utilitza per a diversos usos medicinals, tant internament com externament. S’utilitza per tractar diarrees, erupcions cutànies, ferides i malalties pulmonars. A Centreamèrica, es creu que una tassa de te de fulla que es pren tres vegades al dia ajuda a alleujar el reumatisme, el mal als ossos, l’anèmia i la fatiga comuna.
Aquests fruits es conserven sovint a l’ampolla per poder conservar-los durant mesos. La fruita s’utilitza sovint per preparar melmelades i gelatines i begudes carbonatades i també es pot utilitzar com a farciment de carns.
Fets nutricionals de Nance Fruit
Nance és ric en diverses vitamines i minerals, especialment vitamina C i vitamina K, vitamina E, tiamina, riboflavina, niacina, àcid pantotènic, manganès i folat. A més de tot això, també conté proteïnes, greixos, fibra, fòsfor, ferro i carotè. El fruit és especialment ric en taní, especialment quan està madur.
Gràfic nutricional de l’USDA
Nutrient | Unitat | 1 Valor per 100,0 g | 3.0 fruita sense fosses 11.1g |
---|---|---|---|
Proximats | |||
Aigua | g | 74,85 | 8.31 |
Energia | kcal | 95 | 11 |
Proteïna | g | 0,56 | 0,06 |
Lípids (greixos) totals | g | 1,28 | 0,14 |
Hidrats de carboni, per diferència | g | 22,79 | 2,53 |
Fibra, dietètica total | g | 7.0 | 0,8 |
Sucres, total | g | 15,66 | 1,74 |
Minerals | |||
Calci, Ca | mg | 42 | 5 |
Ferro, Fe | mg | 0,37 | 0,04 |
Magnesi, Mg | mg | 16 | 2 |
Fòsfor, P | mg | 7 | 1 |
Potassi, K | mg | 194 | 22 |
Sodi, Na | mg | 8 | 1 |
Zinc, Zn | mg | 0,06 | 0,01 |
Vitamines | |||
Vitamina C, àcid ascòrbic total | mg | 10,8 | 1.2 |
Tiamina | mg | 0,015 | 0,002 |
Riboflavina | mg | 0,020 | 0,002 |
Niacina | mg | 0,300 | 0,033 |
Vitamina B-6 | mg | 0,015 | 0,002 |
Beneficis per a la salut de la fruita Nance
1. Nance té un alt contingut de vitamina C. Una dosi saludable de vitamina C protegeix el nostre cos de les infeccions que donen com a resultat ossos i dents sans. També millora la capacitat del nostre cos per reparar les ferides i ens manté immunitzats de bacteris, virus i infeccions. No només és un component ben conegut del nostre sistema immunitari, sinó que també és necessari per al col·lagen, la principal proteïna estructural que es troba al teixit connectiu.
2. Nance conté una quantitat important de proteïnes. La proteïna és indispensable per al creixement i desenvolupament del nostre cos. Així, incorporar Nance a la nostra dieta afavoreix processos fisiològics i metabòlics saludables. Nance ajuda a augmentar el nostre sistema nerviós i immunitari.
3. El calci a Nance juntament amb la vitamina K ajuda a enfortir els ossos i prevenir l’artritis. La vitamina K també ajuda a la coagulació de la sang, ja que ajuda a activar les proteïnes i el calci que permeten la coagulació de la sang. D’aquesta manera, evita el sagnat del nas, el sagnat de genives, etc.
4. Nance també és ric en tiamina. La tiamina ajuda a la producció de neurotransmissors que transmeten missatges entre els nervis i els músculs per garantir una correcta funció cardíaca. Per tant, menjar Nance ajuda a prevenir la funció cardíaca irregular.
5. La riboflavina present a Nance ajuda a la producció d’energia ajudant al metabolisme de greixos, hidrats de carboni i proteïnes. Nance també ajuda a la formació de glòbuls vermells i anticossos en humans.
6. El folat de Nance ajuda a reduir la depressió i redueix el risc de depressió i demència. El folat també és necessari per al bon funcionament dels cervells. Nance ajuda a mantenir el cervell jove i millora la memòria.
7. El consum regular de Nance ajuda a evitar l'envelliment i el deteriorament general del cos. Nance conté una quantitat significativa de beta carotè que es converteix en vitamina A que té una efectivitat pròpia contra l’envelliment. L'efecte anti-envelliment combinat d'ambdós junts és encara més gran.