6 millors pantalles esquitxades per a paelles del 2020

Després de mesos tancats a casa, ens hem familiaritzat amb tots els racons de casa nostra i hem après a utilitzar aquests espais de maneres innovadores. També hem après a trobar el folre platejat i a mantenir-nos ocupats. Alguns van perdre uns quants quilos i van aconseguir aquell cos estiuenc que somiaven des de feia anys, d’altres van descobrir el seu talent en tocar un instrument o intentar descobrir el Picasso amagat al seu interior. La majoria de nosaltres vam dedicar el nostre temps i esforços a convertir-nos en els millors xefs casolans que poguem ser.

Cada dia ens posem un barret nou a la cuina, oi? Provem els panellets més esponjosos al matí, seguits d’un dinar ric en proteïnes i, quan el vespre s’estén, provem diferents receptes que inclouen fregir i fer brasa. Tot i això, alguns de nosaltres encara no hem dominat l’art de contenir esquitxades olioses per tots els nostres fogons, les nostres taulells i volar cap a nosaltres. Tot això pot canviar ara mateix. Un cop poseu les mans en una pantalla esquitxada per a paelles, us preguntareu per què no en teníeu mai. Us ajudarem a trobar la millor pantalla d’esquitxades per a paelles de seguida.

Les 6 millors pantalles d'esquitxades per a paelles el 2020

1. Pantalla esquitxada Bergkoch de 13 polzades per a paella

COMPRAR A AMAZON

Un cuiner aficionat coneix massa la lluita per fer front a les esquitxades greixoses. Les tapes de cocció ofereixen una mica de respir per esquitxar-les, però tendeixen a atrapar la humitat, que en última instància afecta el sabor i la textura del plat que es prepara. No obstant això, una resistent pantalla d’esquitxades d’acer inoxidable per a paelles com aquesta pot solucionar tots els nostres greixosos problemes. Aquesta pantalla de 13 polzades és ideal per a totes les paelles, olles i paelles de ferro colat. Ve amb una malla extra fina, que atura el 99% de les esquitxades mentre deixa sortir el vapor. El mànec està fet de plàstic TPR d’alta qualitat per protegir les mans de la crema o el mànec mateix de la calefacció. Quan no l’utilitzeu per cuinar, es pot doblar com un colador, un colador, un vapor i fins i tot un bastidor de refrigeració.

Pros

• Fabricat en acer inoxidable de grau 304
• A prova d'òxid
• Apte per a rentavaixelles
• Mànec de plàstic resistent a la calor
• Pràctic ganxo al mànec
• Peus recolzats per col·locar sobre taulells

Contres

• No és segur per al seu ús al forn.
• Pot haver-hi algunes taques després d’un ús repetit i prolongat.

2. Pantalla esquitxada de cuina K Basix per a paella amb mànec

COMPRAR A AMAZON

Podem, d’una vegada per totes, coincidir que netejar la cuina i la cuina és més difícil que preparar el menjar? Però, si aconseguim una pantalla de cuina eficaç com aquesta, netejar probablement serà un passeig. Està construït amb una malla extra fina que evita fins a un 96% d’esquitxades mentre deixa sortir el vapor. Com que està fabricat en acer inoxidable alimentari, podeu estar segur que és resistent a la corrosió. També compta amb un resistent mànec cobert de silicona per a una adherència còmoda.

Pros

• Alimentació en repòs per evitar taulells greixosos
• Penjador de bucle al mànec
• Malla teixida extra fina
• Es pot utilitzar com a colador
• Mànec de silicona
• Apte per a rentavaixelles

Contres

• Alguns poden trobar la pantalla una mica massa voluminosa per al seu gust.
• Pot ser que no sigui fàcil de netejar a mà.

3. Pantalla gran esquitxada Beckon Ware per a paella

COMPRAR A AMAZON

Aquesta pantalla esquitxada polivalent per a paelles està dissenyada amb forats perforats per contenir oli i greixos. Es fa servir com un colador, una estora de refrigeració i fins i tot una tapa per a les paelles. Aquesta pantalla, fabricada amb materials de silicona resistents a la calor, fa 13 polzades de diàmetre. Pot suportar temperatures de fins a 445 ° F. Compta amb un mànec d’acer inoxidable antilliscant d’avantguarda, que també actua com un llaç penjat.

Pros

• Materials no tòxics
• Silicona alimentària
• Pot suportar fins a 445 ° F
• Mànec d'acer inoxidable antilliscant

Contres

• Alguns poden trobar els forats perforats massa grans.

4. Pantalla esquitxada d'acer inoxidable Foxel per a paella

COMPRAR A AMAZON

Aquesta protecció contra esquitxades de cuina és tot el que necessiteu la paella, potser encara no ho sabreu. Construït amb acer inoxidable 304 de grau industrial i una pantalla de micro-malla que evita fins a un 99% d’esquitxades. La pantalla de malla està protegida per una vora sòlida, que també ajuda a reduir els residus desordenats de l'estufa de gas. La vora exterior inclou 3 ranures de col·locació per allotjar paelles de 9, 10 i 11 polzades, paelles, olles, vapors i fins i tot un forn holandès. Quan no s’utilitzi, podeu plegar el mànec per facilitar l’emmagatzematge. El mànec també està equipat amb un pany per a una major estabilitat durant la cocció.

Pros

• Antioxidant
• Fabricat en acer inoxidable d’alta qualitat
• Apte per a rentavaixelles
• Evita el 99% d'esquitxades
• Pantalla de micro-malla
• Ideal per a paelles de 9, 10 i 11 polzades

Contres

• Pot ser que la vora d'aquesta protecció contra esquitxades de paella sigui massa nítida.
• Pot tacar-se.

5. Pantalla esquitxada de malla fina Homestia per a paella

COMPRAR A AMAZON

És possible que us hàgiu adonat que trobar una pantalla esquitxada amb un mànec és tan fàcil com un pastís, però no és tan senzill trobar una pantalla d’alta qualitat amb una tapa de mànec circular. Tot i això, n’hem trobat un que solucionarà tots els problemes greus que esquitxen. Disponible en variacions de 10, 11,5 i 13 polzades, aquesta tapa universal de pantalla esquitxada presenta una malla estretament teixida per contenir esquitxades. El mànec compta amb un bucle per facilitar l’elevació.

Pros

• S'adapta a la majoria de paelles de mida estàndard
• Apte per a rentavaixelles
• Pantalla de malla fina
• Tirador de bucle de la part superior

Contres

• L’oli i el greix tendeixen a pujar a la base del mànec del bucle.

6. Pantalla esquitxada de silicona Frywall per a paelles

COMPRAR A AMAZON

Heu d’introduir les vostres olles, paelles i paelles a Frywall. Vist al famós programa de televisió "Shark Tank", compta amb una tapa oberta i un cos de silicona que cobreix les paelles de tots els costats per evitar que cap esquitxada colpeixi la part superior de la cuina o el taulell de la cuina. Es queda perfectament a la paella i també ajuda a prevenir els vessaments quan salteu una gran quantitat de verdures fresques. Pot suportar fins a 450 ° F i s'enrotlla en forma de tassa més petita per a un emmagatzematge convenient.

Pros

• Protecció contra esquitxades de silicona
• Resisteix fins a 450 ° F
• Apte per a rentavaixelles
• Sense BPA
• Emmagatzematge fàcil

Contres

• No és adequat per a estufes de baixada.
• És possible que no s’adapti bé a les paelles de diàmetre inferior a 9,5 polzades.

Si encara no esteu decidit sobre quina pantalla esquitxada voleu comprar, aquesta guia de compra us pot ajudar a fer la vostra elecció més fàcil.

Com comprar la millor pantalla esquitxada: una guia útil per a la compra

Què és una guàrdia esquitxada?

Un protector contra salpicadures és un dispositiu, que normalment es fa amb una capa de malla fina que es troba a la part superior de les paelles i impedeix que els esquitxos d’oli i greix surten a la part superior de la cuina o als fogons de la cuina. Capta i conté gotes olioses a la pantalla mentre deixa sortir vapor.

Coses a tenir en compte a l’hora d’escollir una pantalla esquitxada per a paelles

Material

Les pantalles esquitxades d’acer inoxidable i silicona són les pantalles més habituals disponibles al mercat. No obstant això, la majoria de la gent prefereix una pantalla d’acer inoxidable de qualitat alimentària, ja que és resistent, anti-òxid i no es taca fàcilment. La majoria de mampares d’acer inoxidable també són aptes per al rentavaixelles i no absorbeixen les olors ni les olors dels aliments.

Malla

L’objectiu principal d’una pantalla d’esquitxades és limitar que les esquitxades d’oli es disparin mentre cuinem completament els aliments i deixem escapar el vapor. Com més intricada i estrenyida sigui la pantalla, més conté esquitxades a l'interior de la paella.

Forma

Gestionar

Quan estem sofregint o saltant les nostres verdures i carns, ho anem remenant contínuament. Això vol dir que de tant en tant s’haurà d’eliminar la pantalla d’esquitxades. Trieu un mànec ben aïllat i resistent a la calor per protegir les mans de les cremades. Un mànec que es plega a la paella també és una bona opció, ja que estalvia molt d’espai per a un emmagatzematge convenient.

Estabilitat

El propòsit d’obtenir una pantalla esquitxada és mantenir la cuina neta, oi? Poses hores de greix per al colze per eliminar el greix del taulell de la cuina, oi? Abans de comprar una pantalla, assegureu-vos que sigui resistent i que no sigui massa lleugera per a una distribució de pes igual. Assegureu-vos que quedi còmodament sobre les olles i paelles, en cas contrari la diferència de mida podria fer que rellisqui i caigui de costat.

Com mantenir neta la pantalla esquitxada per a les paelles

Una pantalla esquitxada pot canviar la vida. Us demanem que feu una prova i, potser, estareu d'acord amb nosaltres a l'instant. Quantes vegades ha hagut de fugir d’esquitxar oli o protegir-se’n amb una tapa gran? Amb quina freqüència es queixa de netejar el greix dels taulells de la cuina? Si aquestes instàncies s’han produït massa vegades, és hora que porteu a casa una pantalla esquitxada. Esperem que en trobeu el que més us convingui en aquesta llista. Contacteu amb nosaltres i feu-nos saber si us ha agradat.

Respostes d'experts per a preguntes dels lectors

Realment funcionen les pantalles esquitxades?

Sí, les pantalles esquitxades capturen les gotes d’oli que surten i les mantenen dins de la pantalla.

Per què alguns clients tenen problemes amb la deformació de les pantalles?

Si la pantalla esquitxada està exposada a nivells elevats de calor, més del que pot suportar, tendeix a deformar-se.

És millor la pantalla d’acer o de silicona?

Depèn completament de com us agradi cuinar els aliments i de la freqüència amb què cuineu un determinat tipus de plat. Les mampares d’acer estan fàcilment disponibles i són molt més assequibles que les proteccions per a esquitxades de silicona. No obstant això, les pantalles de silicona esquitxades són més fàcils de netejar. Una malla amb un teixit normal també és més fàcil de netejar que una malla ben teixida, però pot no oferir tanta protecció.

Es pot utilitzar una pantalla esquitxada al forn?

És possible que les pantalles esquitxades no siguin adequades per a forns.

Puc utilitzar una pantalla esquitxada com a vapor?

Sí, una pantalla esquitxada es pot utilitzar com a vapor, colador i fins i tot com a bastidor de refrigeració.