Taula de continguts:
- Beneficis de les mongetes de Lima
- 1. Sucre en sang
- 2. Desenvolupament ossi
- 3. Creixement del cabell
- 4. Digestió
- 5. Pell brillant
- 6. Booster d’energia
Les mongetes de Lima, també conegudes com a mongetes de mantega, són llegums populars que es coneixen pel seu sabor suau a mantega i la seva textura carnosa. Es coneixen amb diversos noms regionals, per exemple, les mongetes de Lima en hindi es diuen "Sem Phali" i les mongetes de Lima en tàmil es diuen "Mochai". Hi ha molts beneficis per a la salut, la pell i el cabell associats als fesols de llima. Seguiu llegint per conèixer els diversos beneficis per a la salut dels fesols lima. En general, els fesols lima són de color verd clar o crema. Posseeixen un gust de midó semblant a la de la patata. Podeu trobar aquestes llavors en forma fresca, seca o en conserva, fàcilment al mercat. Aquests fesols són molt nutritius i ofereixen protecció contra diverses malalties i malalties. Per tant, aquí teniu la llista de diversos beneficis per a la salut dels fesols lima.
Beneficis de les mongetes de Lima
1. Sucre en sang
Les mongetes de Lima s’enriqueixen amb fibra soluble. Aquestes fibres ajuden a absorbir l'aigua de l'estómac per formar gel. D’aquesta manera, evita que el nivell de sucre en sang augmenti ràpidament després d’un àpat. Les mongetes de Lima són una gran opció per a persones amb hipoglucèmia, diabetis i resistència a la insulina.
2. Desenvolupament ossi
Les mongetes de Lima són una rica font de manganès, calci i magnesi. Aquests minerals afavoreixen un correcte desenvolupament ossi. També ajuden a l'enfortiment dels ossos.
3. Creixement del cabell
Les mongetes de Lima es consideren una de les millors fonts de ferro. Se sap que el ferro juga un paper important a l’hora d’aconseguir un cabell sa. El ferro ajuda a transportar oxigen al cabell. Els cabells comencen a passar gana d’oxigen quan el cos no té ferro. Per tant, s’ha demostrat que els fesols lima afavoreixen el creixement del cabell.
4. Digestió
El potassi present en els fesols lima té un paper important en el procés de digestió. El potassi és important per mantenir una bona digestió. El potassi també ajuda a millorar la salut del cor.
5. Pell brillant
Les mongetes de Lima són una rica font de coure. El coure és un element que es troba i emmagatzema principalment al fetge. Actua com un antioxidant que és ideal per a la salut de la nostra pell. Manté la nostra pell sana i brillant de forma natural. També prevé danys cel·lulars, malalties i altres problemes relacionats amb la salut i la pell.
6. Booster d’energia
Les mongetes de Lima són un gran impuls energètic. Són rics en hidrats de carboni complexos de combustió lenta. Per tant, augmenta els nivells d’energia. Són baixos en calories i sense greixos, cosa que tendeix a mantenir l’activitat del cos. Aquests van ser alguns dels beneficis més habituals associats a les mongetes de Lima. Però també hi ha algunes precaucions que heu de prendre mentre consumiu fesols lima. Les persones que pateixen càlculs renals i gota han d’evitar menjar fesols lima. La purina present en ella tendeix a descompondre’s al cos i formar àcid úric. El consum excessiu de llegums també pot causar altres problemes de salut en persones susceptibles a problemes relacionats amb les purines.
Ara us donaré alguns consells de cuina que us ajudaran a obtenir els màxims beneficis de les mongetes de Lima. Els fets més importants sobre els fesols lima durant la cocció són els següents: 1. Primer de tot, elimineu totes les pedres, les mongetes danyades i els residus presents a les mongetes lima. Podeu fer-ho fàcilment estenent les mongetes de lima en un plat de colors clars i mirar cada mongeta minuciosament. 2. Les mongetes de Lima s’han de netejar bé abans de coure-les. Sota l'aigua corrent freda, intenteu esbandir les mongetes correctament. 3. Les mongetes de Lima s'han de coure en una olla a pressió o en una olla senzilla. Són bones maneres de preservar els nutrients de les mongetes. No són meravellosos aquests beneficis associats amb les mongetes de Lima? Espero que us hagi agradat l'article. Comparteix les teves opinions i comentaris a la secció de comentaris de sota. Simplement ens agrada escoltar-vos.