Taula de continguts:
- Taula de continguts
- Què és la vitamina C i què fa?
- Què és la deficiència de vitamina C i quins són els signes?
- Quins avantatges té la vitamina C per a la salut?
- 1. Millora la salut cardíaca
- 2. Regula els nivells de pressió arterial
- 3. Augmenta la immunitat
- 4. Ajuda a prevenir el càncer
- 5. Ajudes en el tractament de l’artrosi
- 6. Millora la salut ocular
- 7. Tracta la preeclampsia
- 8. Manté genives saludables
- 9. Ajuda a tractar les al·lèrgies
- 10. Alleuja la boca seca
- 11. Ajuda a regular el sucre en sang
- 12. Tracta les infeccions víriques
- 13. Evita l’escorbut
- 14. Cure la toxicitat del plom
- 15. Combateix l’ictus
- 16. Millora el vostre estat d’ànim
- 17. Ajudes a la pèrdua de pes
- 19. Potencia l’energia
- Quins avantatges té la pell?
- 20. Cura cremades i ferides
- 21. Tracta les cremades solars
- 22. Ajudes en el tractament de l’èczema
- 23. Ajuts a la producció de col·lagen
- 24. Protegeix contra la decoloració de la pell
- 25. Millora la textura de la pell
- Quins avantatges té el cabell?
- 26. Millora el creixement del cabell
- 27. Lluita contra la caspa
- 28. Evita l’engressament prematur dels cabells
- Quines són les fonts dietètiques de vitamina C?
- Què passa amb els suplements de vitamina C?
- Com prendre vitamina C?
- Quina és la ingesta diària recomanada de vitamina C?
- Algunes precaucions a prendre?
- Alguna possible interacció amb medicaments?
- Conclusió
- Respostes dels experts per a preguntes dels lectors
Aquesta vitamina està tan disponible que és rar que en tingui deficiència. I el que és més rar és trobar algú que sàpiga tot sobre aquesta meravella de la vitamina: els beneficis de la vitamina C. I això és cert, oi?
No tots sabem què ens pot oferir aquesta vitamina. Per tant, aquest post. Segueix llegint.
Taula de continguts
- Què és la vitamina C i què fa?
- Què és la deficiència de vitamina C i quins són els signes?
- Quins avantatges té la vitamina C per a la salut?
- Quins avantatges té la pell?
- Quins avantatges té el cabell?
- Quines són les fonts dietètiques de vitamina C?
- Què passa amb els suplements de vitamina C?
- Com prendre vitamina C?
- Quina és la ingesta diària recomanada de vitamina C?
- Algunes precaucions a prendre?
- Alguna possible interacció amb medicaments?
Què és la vitamina C i què fa?
També coneguda com a àcid L-ascòrbic, la vitamina C és una vitamina soluble en aigua que es troba naturalment en alguns aliments i s’afegeix a uns altres. I, a diferència de la majoria dels animals, els humans no poden sintetitzar aquesta vitamina, per això és un component dietètic indispensable.
La vitamina C és un antioxidant que ajuda a regenerar altres antioxidants del cos. Millora l’absorció de ferro no hemo i juga un paper vital en la construcció del teixit connectiu i la cicatrització de ferides. També retarda els efectes nocius dels radicals lliures sobre la pell i el cos.
Amb una ingesta moderada de 30 a 180 mg al dia, s’absorbeix del 70 al 90% de la vitamina. Quan la ingesta supera els 1 ga dia, l’absorció cau per sota del 50%. En cas de prendre suplements, la ingesta diària òptima és de 500 mg.
Hi ha diferents formes de vitamina C:
Àcid ascòrbic: la forma més pura de vitamina C.
Ascorbat de sodi: 1000 mg d’aquesta vitamina conté 111 mg de sodi.
Ascorbat de calci: 1000 mg d’aquesta vitamina conté de 90 a 110 mg de calci.
Ascorbat de magnesi: la ingesta diària de magnesi no ha de superar els 350 mg.
Ascorbat de potassi: la ingesta diària de potassi no ha de superar els 11 grams.
Ascorbat de manganès: la ingesta diària de manganès no ha de superar els 11 mg.
Ascorbat de zinc: la ingesta diària de zinc no ha de superar els 40 mg.
Ascorbat de molibdè: la ingesta diària de molibdè no ha de superar els 2 grams.
Ascorbat de crom: no s’ha establert la ingesta diària màxima de crom. Però el RDA és d'entre 50 i 200 mcg per a adults i adolescents.
Excepte l’ascorbat sòdic i l’ascorbat càlcic, és probable que les altres formes de vitamina C es trobin en combinació amb altres ascorbats minerals o altres minerals.
Parlant de deficiència de vitamina C -
Torna a TOC
Què és la deficiència de vitamina C i quins són els signes?
La deficiència de vitamina C es produeix, com és obvi, quan la ingesta de vitamina C és insuficient. Els signes inclouen:
- Genives inflades o sagnants
- Inflamació de les genives (també anomenada gingivitis)
- Curació lenta de les ferides
- Pèl sec i escindit
- Pell aspra i seca
- Hemorràgies nasals
- Immunitat feble
- Articulacions inflades i doloroses
- Possible augment de pes
Prendre una vitamina C adequada no només prevé aquests signes, sinó que ofereix nombrosos altres avantatges, que és el que veurem ara, les múltiples funcions de la vitamina C.
Torna a TOC
Quins avantatges té la vitamina C per a la salut?
1. Millora la salut cardíaca
Segons un estudi americà, la vitamina C podria jugar un paper en la reducció del risc de malalties cardíaques. Diversos estudis de cohorts han demostrat que els nivells plasmàtics més alts de vitamina C es podrien relacionar amb un risc reduït de malalties cardíaques (1).
Més estudis indiquen que la vitamina C pot ser tan bona com fer exercici per al cor. Una dosi regular de vitamina C pot dificultar l’activitat d’una proteïna anomenada endotelina-1, que condueix a la constricció de petits vasos sanguinis i, finalment, provoca un atac de cor (2). La vitamina també pot reduir la pressió arterial i mantenir les artèries flexibles.
També es va trobar que la vitamina C ajuda a dilatar les artèries sota estrès; això millora el flux sanguini i, per tant, també la seva capacitat per transportar oxigen. Un altre estudi indi afirma que les fruites i verdures riques en vitamina C poden prevenir malalties del cor. L’estudi diu que una dieta vegetariana rica en vitamina C pot reduir el colesterol a la sang un 1%, cosa que redueix el risc d’atac cardíac un 2% (3).
També es va trobar que els suplements de vitamina C redueixen els nivells de colesterol sèric i això podria ajudar a evitar les malalties coronàries (4).
2. Regula els nivells de pressió arterial
Segons un informe de Johns Hopkins Medicine, grans dosis de vitamina C poden reduir la pressió arterial. Aquesta funció de la vitamina C es podria atribuir als seus efectes fisiològics i biològics. La vitamina C actua com a diürètic i fa que els ronyons eliminin més sodi i aigua del cos; això alleuja la pressió sobre les parets dels vasos sanguinis (5).
La vitamina C també protegeix el subministrament d’òxid nítric del vostre cos, una molècula coneguda per relaxar els vasos sanguinis (6). L'efecte reductor de la pressió arterial es pot atribuir als suplements. El consum de suplements de vitamina C en dosis de 500 mg al dia podria reduir la pressió arterial sistòlica en 4 punts i la pressió arterial diastòlica en 1,5 punts, en un període de 2 mesos (7).
La vitamina C, segons un altre estudi italià, també millora la vasodilatació (la dilatació dels vasos sanguinis que disminueix la pressió arterial) (8). I fins i tot evita la vasoconstricció.
3. Augmenta la immunitat
Imatge: iStock
Una deficiència de vitamina C redueix la resistència del cos contra determinats patògens (9). Segons un estudi, la vitamina C estimula el sistema immunitari millorant la força i la protecció de l’organisme (10).
A més de protegir el sistema immunitari, la vitamina C també redueix la gravetat de diverses al·lèrgies i combat les infeccions. Ho aconsegueix mitjançant la millora de la proliferació de cèl·lules T en resposta a la infecció (11). També s’ha comprovat que les persones que pateixen ferides podrien accelerar el seu procés de curació mitjançant una dosi òptima de vitamina C (12). El nutrient havia millorat la qualitat del col·lagen recentment sintetitzat, accelerant així el procés de curació de ferides.
I arribant al refredat comú, tot i que es requereixen més investigacions, s’ha trobat que la vitamina C redueix la durada del refredat (13). Encara no sabem si la vitamina pot protegir-se contra un refredat, però segur que redueix el temps que dura el fred. La vitamina C també pot ser un tractament potencial per a l'asma (14). No obstant això, cal fer més investigacions en aquest aspecte.
4. Ajuda a prevenir el càncer
Nombrosos estudis de laboratori han demostrat que dosis elevades de vitamina C poden frenar el creixement de la pròstata, el fetge, el còlon i altres tipus de cèl·lules cancerígenes (15). Les concentracions més altes de vitamina C també poden ajudar en el tractament del càncer.
L'administració intravenosa d'un tipus de vitamina C a pacients inoperables amb càncer va resultar en una reducció significativa del volum tumoral sense efectes secundaris. L'ascorbat també va matar les cèl·lules cancerígenes, tal com es va assenyalar en nombrosos estudis (16). Un altre informe de la Universitat de Cornell havia afirmat que la vitamina C atura el càncer colorectal agressiu (17).
5. Ajudes en el tractament de l’artrosi
Segons la Fundació Arthritis, la vitamina C pot ajudar a prevenir algunes formes d’artritis. Però massa pot empitjorar algunes altres formes de la condició, per això és fonamental trobar un equilibri. Obtenir la dosi adequada de vitamina C ajuda a prevenir l’artritis inflamatòria i a mantenir les articulacions sanes amb l’artrosi (18).
La investigació també afirma que les persones amb els nivells més baixos de vitamina C serien tres vegades més propenses a desenvolupar artritis inflamatòria (19). Però, com ja hem comentat, és important prendre nota de la dosi. La ingesta dietètica de vitamina C que superi la recomanació d’RDA (90 mil·ligrams al dia per als homes i 75 mil·ligrams al dia per a les dones) pot empitjorar els símptomes d’artritis (20).
6. Millora la salut ocular
Les proves també suggereixen que la ingesta de vitamina C pot reduir el risc de cataractes. La vitamina, quan es pren amb altres nutrients essencials, pot prevenir la degeneració macular relacionada amb l'edat i la pèrdua d'agudesa visual (21). De fet, les persones amb una ingesta elevada de vitamina C tenen un risc de cataractes un 20% menor. També combat l'estrès oxidatiu evitant que els radicals lliures causin danys moleculars al teixit cristal·lí de l'ull (22). La vitamina C també podria estendre el bon funcionament de les cèl·lules de la retina segons els estudis. Aquesta vitamina també dóna suport a la salut dels vasos sanguinis dels ulls.
La vitamina C també pot ajudar a la regeneració de la vitamina E a l’ull, cosa que millora encara més la salut ocular (23). La ingesta regular de vitamina C també pot ajudar en el tractament de la uveïtis (inflamació de la capa mitjana de l’ull, també anomenada úvea) (24).
7. Tracta la preeclampsia
Segons un estudi americà, la vitamina C podria ajudar a tractar la preeclampsia (pressió arterial alta durant l’embaràs) (25). No obstant això, es necessiten estudis addicionals. Fins i tot l’estrès oxidatiu podria ser el responsable de la preeclampsia. I atès que la vitamina C ajuda a combatre l’estrès oxidatiu, també pot ajudar a prevenir aquesta afecció (26).
La vitamina C també pot ajudar a posar fi a un embaràs no planificat (avortament). Algunes fonts suggereixen que la vitamina pot induir calor a l'úter i aconseguir-ho. Però hi ha investigacions limitades sobre això.
8. Manté genives saludables
Imatge: iStock
La deficiència de vitamina C també pot causar malaltia periodontal, una forma greu de gingivitis (malaltia de les genives) (27). Això es deu al fet que els nivells baixos de vitamina C poden debilitar el teixit connectiu i trencar fàcilment els capil·lars. De fet, un dels primers signes de deficiència de vitamina C és el sagnat de genives. I la vitamina és responsable de la salut de les dents i les genives (28).
9. Ajuda a tractar les al·lèrgies
És important saber que les al·lèrgies es produeixen quan el cos allibera histamina, un producte bioquímic. La ingesta de vitamina C redueix l'alliberament d'histamina, evitant així les al·lèrgies.
Segons un altre estudi japonès, la malaltia autoimmune i les al·lèrgies relacionades també poden ser controlades per la vitamina C (29). També es va trobar que la vitamina C ajuda en el tractament de la febre del fenc (també anomenada rinitis al·lèrgica) (30).
10. Alleuja la boca seca
Algunes fonts suggereixen que la vitamina C ajuda a prevenir i fins i tot tractar la sequedat bucal. No obstant això, hi ha proves limitades en aquest aspecte.
11. Ajuda a regular el sucre en sang
Imatge: iStock
Es va demostrar que la ingesta regular de vitamina C suplementària (1000 mg) regula els nivells de sucre en sang en pacients amb diabetis tipus 2 (31). La vitamina C també pot prevenir els danys relacionats amb la diabetis als vasos sanguinis.
Un altre estudi japonès afirma que la diabetis es pot controlar mitjançant el tractament amb vitamina C (32). Es va trobar que la vitamina estimula el mecanisme de la insulina, ajudant així en el tractament.
També es va trobar que la vitamina C redueix la glucosa en dejú en pacients amb diabetis tipus 2. Així va ser el cas de la glucosa en sang després dels menjars (33).
12. Tracta les infeccions víriques
Segons un estudi, la dosi elevada de vitamina C intravenosa pot ser eficaç en el tractament de les al·lèrgies. En el passat, aquestes dosis s’utilitzaven per tractar infeccions com el xarampió, l’herpes, les galteres i la pneumònia vírica. Això mostra l’eficàcia de la vitamina C com a antibiòtic (34). A més, atès que la vitamina C és un antioxidant, combat els radicals lliures nocius i ajuda a tractar les infeccions víriques.
També es va trobar una dosi elevada de vitamina C que ajuda en el tractament de la mononucleosi (una proporció anormalment alta de glòbuls blancs que causa febre glandular) (35). També combat els radicals lliures (com ja s'ha comentat) que podrien conduir a la mononucleosi.
13. Evita l’escorbut
Tot i que és escàs al món actual, l’escorbut pot afectar a persones que no consumeixen prou vitamina C (36). I els efectes secundaris de la vitamina són rars, fins i tot quan s’ingereix en grans quantitats.
De fet, la vitamina C es va utilitzar amb aquest propòsit durant més de 300 anys. Els mariners d’un llarg viatge solien incloure suc de llima a les seves racions per protegir-se de l’escorbut (37).
Es pot prevenir l’escorbut amb tan sols 10 grams de vitamina C al dia (38).
14. Cure la toxicitat del plom
Els nivells baixos de vitamina C al torrent sanguini sovint s’associen a nivells alts de plom. Es va comprovar que els suplements regulars de vitamina C redueixen els nivells de plom a la sang en els fumadors (39).
Un altre estudi suggereix que la vitamina C pot alleujar la toxicitat del plom (40). I els aliments rics en vitamina C són segurs i ajuden a prevenir la intoxicació per plom. No obstant això, alguns estudis diuen que prendre vitamina C pot no tenir cap efecte sobre la toxicitat del plom (41).
15. Combateix l’ictus
Menjar aliments rics en vitamina C pot prevenir l’ictus i, en particular, l’ictus hemorràgic. La vitamina C pot combatre l’ictus reduint la pressió arterial. Els nivells baixos de vitamina C també poden augmentar el risc d’hemorràgies cerebrals espontànies (42).
La vitamina C, juntament amb el ferro, poden ajudar a reduir el risc d’ictus. A més, segons un estudi, les persones amb alts nivells de vitamina C a la sang podrien reduir el risc d’ictus en un 42% (43).
16. Millora el vostre estat d’ànim
Els estudis realitzats en pacients hospitalitzats han demostrat que prendre quantitats adequades de vitamina C pot millorar l’estat d’ànim. Té efectes que eleven l’estat d’ànim (44).
També es va trobar que els suplements de vitamina C redueixen l’ansietat en els estudiants (45).
17. Ajudes a la pèrdua de pes
Imatge: iStock
Obtenir una vitamina C adequada augmenta l’oxidació del greix corporal durant l’exercici. Per tant, una deficiència de vitamina C pot dificultar la pèrdua de pes i greix (46). La vitamina C també millora el metabolisme i això ajuda a la pèrdua de pes.
19. Potencia l’energia
Es va trobar que la vitamina C l’ajuda a passar a través de la barrera del dolor i a eliminar la fatiga. El suplement de vitamina C també havia facilitat l’entrenament dels futbolistes de l’escola al voltant d’un 10% i va reduir la fatiga fins a un 55%.
En un altre estudi coreà, la vitamina C havia reduït significativament la fatiga relacionada amb el treball en empleats sans (47).
També es va trobar que els suplements de vitamina C milloren els nivells d'activitat física en homes que tenien un estat marginal de vitamina C (48).
Torna a TOC
Quins avantatges té la pell?
Els beneficis de la vitamina C també s’estenen a la pell. Per exemple, a més del consum oral, també podeu utilitzar vitamina C per via tòpica (com un sèrum) i obtenir-ne els beneficis. El sèrum estimula el col·lagen i protegeix la pell d’altres factors nocius com la contaminació.
20. Cura cremades i ferides
Les proves preliminars suggereixen que la vitamina C pot millorar la cicatrització de les ferides i reduir la necessitat de ventilació en pacients amb cremades greus. Els antioxidants de la vitamina C també ajuden a tractar les lesions per cremades (49).
Una dosi elevada de vitamina C també redueix les fuites capil·lars després d’una lesió per cremada (50). I atès que la vitamina C dóna suport al creixement i al nou teixit de la pell, funciona meravellosament per curar cremades i ferides.
21. Tracta les cremades solars
Imatge: iStock
Les propietats antioxidants de la vitamina C juguen un paper en la síntesi de col·lagen i ajuden a tractar les cremades solars. La ingesta oral de vitamina C o l’aplicació tòpica d’oli de vitamina C poden ajudar a millorar l’estat. Però és important tenir en compte que la vitamina C només s’ha d’utilitzar com a addició al protector solar, no com a substitut.
També es va trobar que la vitamina C reduïa els efectes de l’eritema induït per UVB (enrogiment superficial de la pell).
22. Ajudes en el tractament de l’èczema
Una bona manera de tractar l’èczema és una combinació de vitamina C i zinc: prendre 500 a 1000 mg de vitamina C i 15 mg de zinc cada dia pot actuar com una cura potencial (51).
23. Ajuts a la producció de col·lagen
La vitamina C és un component necessari per a la producció d’hidroxiprolina i hidroxilisina, necessaris per lligar les molècules que produeixen col·lagen. Això, al seu torn, referma i tonifica la pell. La deficiència de col·lagen fa que la pell sigui apagada i sense vida. El col·lagen rejoveneix la pell des de les arrels i redueix les arrugues i els símptomes de l’envelliment.
24. Protegeix contra la decoloració de la pell
La vitamina C protegeix l'ADN de reaccions fotoquímiques que poden provocar tumors, decoloració de la pell i diversos tipus de càncer de pell. També inhibeix la producció de dímers de pirimidina que són la causa principal de melanomes en humans. Aclareix la decoloració fosca com les pigues de la pell i les taques d’envelliment i l’ajuda a aconseguir una pell més jove i suau.
25. Millora la textura de la pell
El col·lagen també proporciona l'estructura dels vasos sanguinis. Els diminuts vasos sanguinis sota la pell transporten oxigen i nutrients que la mantenen sana. Sense prou nutrients, la pell es tornarà aspra i seca. Les cremes que contenen vitamina C milloren l’aspecte i la textura de la pell.
La vitamina C augmenta la formació d’elastina, que espessa, protegeix i cura les cèl·lules de la pell. L’efecte espessidor ajuda a retenir la humitat, augmenta la circulació de la pell i augmenta la superfície de la pell.
Torna a TOC
Quins avantatges té el cabell?
Sorprenentment, la vitamina C també té beneficis per al cabell.
26. Millora el creixement del cabell
Imatge: iStock
La baixa ingesta de vitamina C pot ser una causa fonamental de diversos problemes relacionats amb el cabell que afecten el nostre creixement. La deficiència de vitamina C pot provocar cabells secs i puntes dobles. Aquestes condicions són desfavorables per al creixement regular del cabell i, finalment, provoquen la pèrdua del cabell.
Quan el nostre cos converteix els aliments que consumim en glucosa per a la producció d’energia, els radicals lliures es formen de forma natural. Aquests radicals lliures danyen els nostres cabells fent-los febles, fràgils i prims, cosa que interromp el creixement del cabell. Les propietats antioxidants de la vitamina C redueixen la formació de radicals lliures i minimitzen el seu efecte sobre el nostre cos. Tenir un subministrament adequat de vitamina C a la nostra dieta és essencial per a la protecció antioxidant contra els radicals lliures.
Les persones que prenen una gran quantitat de vitamina C tenen un cabell sa, fort i espès.
27. Lluita contra la caspa
Els nostres fol·licles pilosos sovint s’obstrueixen a causa de la caspa i de la pell seca i escamosa. Això pot danyar els fol·licles pilosos i també inhibir el creixement del cabell. La vitamina C ajuda a combatre els bacteris del cuir cabellut. Evita la caspa, ajuda a desfer-se de les restes dels fol·licles i fomenta el creixement de nous cabells. També ajuda amb cuir cabellut sec i amb pruïja a causa de les seves propietats antivirals.
28. Evita l’engressament prematur dels cabells
La vitamina C no només ajuda a combatre la caiguda del cabell, sinó que també ajuda a conservar el color natural evitant l’envelliment prematur del cabell. No obstant això, hi ha investigacions limitades sobre això.
Els beneficis són immensos, oi? Però, de què serien útils si no coneixeu les fonts d’aquesta vitamina?
Torna a TOC
Quines són les fonts dietètiques de vitamina C?
Hi ha nombrosos aliments a la vostra cuina que són excel·lents fonts de vitamina C. Aquests inclouen pebrots (108 mg de vitamina C per 1 tassa de porció), pebrots (120 a 190 mg), bròquil (132 mg), col arrissada (80,4 mg), papaia (88,3 mg), maduixes (84,7 mg), coliflor (127,7 mg), mango (122,3 mg), pinya (78,9 mg), llimona (112,4 mg), taronja (95,8 mg), rosa mosqueta (541 mg) i el kiwi (137,2 mg).
I si sou d’aquelles persones més inclinades a prendre suplements, Torna a TOC
Què passa amb els suplements de vitamina C?
Imatge: iStock
Els suplements de vitamina C solen contenir la vitamina en forma d’àcid ascòrbic (té una biodisponibilitat equivalent a la de l’àcid ascòrbic que es produeix naturalment en els aliments).
Algunes càpsules o comprimits de vitamina C populars inclouen Poten Cee, Cshine, Vcne, Redoxon i Celin 500. Aquests suplements també tenen beneficis per a la pell (la cara, especialment) i la salut general. Fins i tot una injecció de vitamina C (vitamina C líquida) o, en altres paraules, vitamina C per via intravenosa, pot tenir beneficis similars. La vitamina C per via intravenosa proporciona una dosi molt més gran que la dosi oral i s’utilitza per a la pell, el sistema immunitari i també com a tractament complementari en pacients amb càncer.
Altres formes inclouen gotes de vitamina C, cristalls o la pols (per a la pell). Fins i tot es pot utilitzar crema de vitamina C per a la pell.
Tot genial. Però també s’ha de saber prendre vitamina C.
Torna a TOC
Com prendre vitamina C?
La millor manera de prendre vitamina C és incloure els aliments rics en vitamina a la dieta. La majoria de les fruites i verdures contenen aquesta vitamina, de manera que podeu tenir una amanida de fruites o verdures regularment i estar segur. Fins i tot un got de suc o batut faria meravelles.
Però si realment no teniu temps per preparar-vos una amanida, podeu anar a suplements. Depenent de la dosi, podeu prendre un suplement de vitamina C de 2 a 3 vegades al dia, amb els vostres àpats. També podeu prendre-ho amb l’estómac buit, ja que algunes investigacions diuen que és quan la vitamina C absorbeix millor. Parleu amb el vostre metge o nutricionista per determinar la dosi adequada per a vosaltres.
Un resultat constant de la innovació en el camp de la medicina és el que ara anomenem vitamina C. liposomal. La tecnologia liposomal s’utilitza per millorar l’absorció dels nutrients. La vitamina C liposomal ofereix avantatges de biodisponibilitat respecte als suplements de venda lliure: els fosfolípids que conté formen liposomes a l’estómac quan es barregen amb aigua. Aquests liposomes augmenten la velocitat d’absorció (52).
I, segons la majoria dels experts, aquesta és la millor forma de vitamina C.
Arribant a la bonificació recomanada…
Torna a TOC
Quina és la ingesta diària recomanada de vitamina C?
Quanta vitamina C he de prendre
?
Per a homes de més de 18 anys, la quantitat de vitamina C que es pren diàriament és de 90 mg. Per a les dones majors de 18 anys, és de 75 mg. I per a dones embarassades i en període de lactància de més de 18 anys, és de 85 mg i 120 mg respectivament. Segons alguns experts, els fumadors han d’afegir 35 mg addicionals a la ingesta habitual.
Per als lactants (de 0 a 12 mesos), és la quantitat de vitamina C de la llet humana. Per als nens d’1 a 3 anys, és de 15 mg; De 4 a 8 anys té 25 mg; De 9 a 13 anys té 45 mg.
Per a adolescents (de 14 a 18 anys), la ingesta recomanada és de 75 mg per als nens i 60 mg per a les nenes.
Tot i que aquests són els nivells d’ADR, el vostre metge pot recomanar una dosi molt més elevada a efectes terapèutics.
Per molt bo que sigui, cal tenir precaucions. Així és el cas de la vitamina C.
Torna a TOC
Algunes precaucions a prendre?
La vitamina C pot causar rampes abdominals, erosió dental, dolor toràcic, desmais, diarrea, rubor, mal de cap, acidesa, nàusees i esòfag inflamat. Deixeu d’utilitzar-lo i consulteu el vostre metge si observeu algun dels símptomes.
Una dosi elevada de vitamina C pot provocar toxicitat per la vitamina C, causant coàguls de sang, càlculs renals i problemes amb el sistema digestiu. Això és especialment cert en persones amb deficiència de G6PD, que és una condició en què els glòbuls vermells es descomponen en resposta a determinats medicaments i infeccions.
La vitamina C es considera segura en quantitats normals durant l’embaràs i la lactància materna, però tingueu precaució quan utilitzeu més de la dosi recomanada.
També…
Torna a TOC
Alguna possible interacció amb medicaments?
A continuació es mostra la llista de medicaments que poden interactuar amb la vitamina C (suplements) -
- Aspirina
- Acetaminofè
- Barbitúrics
- Fàrmacs de quimioteràpia
- Anticonceptius orals
- Inhibidors de la proteasa
- Warfarina
- Antiàcids
- Alguns medicaments antipsicòtics, com la flufenazina
Torna a TOC
Conclusió
Tot i que la deficiència de vitamina C és rara, no vol dir que la pugueu ignorar. Acabes de veure els seus beneficis, oi? Assegureu-vos que obteniu els nivells adequats. Mantenir-se saludable.
I expliqueu-nos com aquesta publicació us ha millorat el dia. Feu un comentari al quadre següent.
Respostes dels experts per a preguntes dels lectors
Puc prendre vitamina C diàriament?
Sí. Heu de fer-ho. Ja sigui en forma d’aliments o suplements.
Està bé prendre 1300 mg d’un suplement de vitamina C diàriament?
Qualsevol dosi superior a la