Taula de continguts:
- 21 millors avantatges de la síndria (Tarbooz)
- Síndria: una breu història
- La síndria és bona per a tu?
- Valor nutricional de la síndria
- Calories
- Vitamines
- Potassi
Ah, quina publicació oportuna! Just quan el sol s’enfosa com mai, podem parlar d’alguna cosa que ofereix un respir absolut.
Fins i tot la imatge d’una síndria a la meva ment em refreda. Literalment. Aquesta fruita no necessita presentació, oi? Ha estat a la nostra llista de favorits des que érem nens i continuarà sent…
… no només perquè us ajudi a combatre la calor ardent, sinó també pel que ens pot fer. Els avantatges de la síndria, si sabeu a què em refereixo.
Seguiu llegint per saber-ne més.
21 millors avantatges de la síndria (Tarbooz)
- Síndria: una breu història
- La síndria és bona per a tu?
- Valor nutricional de la síndria
- Beneficis per a la salut de la síndria
- Fets impressionants sobre la síndria
- Síndries: selecció i emmagatzematge
- Afegir síndria a la vostra dieta
- Efectes secundaris de la síndria
Síndria: una breu història
Imatge: Shutterstock
Es creu que es va originar a Sud-àfrica, la síndria està disponible en diverses varietats: dolça, suau i amarga. Al segle VII, les síndries es conreaven a l’Índia. La fruita va arribar a la Xina al segle X i, actualment, el país és el major productor de síndria del món.
Aquest és el resum. Arribant a la seva bondat…
Torna a TOC
La síndria és bona per a tu?
Aquesta sucosa fruita que devorem tan amorosament als estius està plena de nutrients. És ric en potassi i vitamines A, C i B. Però el que fa que la fruita de la síndria sigui imprescindible és el licopè, l’antioxidant que fa que la fruita tingui un color vermell intens.
Nombrosos estudis han donat suport als efectes beneficiosos del licopè. Se sap que l’antioxidant redueix el risc d’ictus i també disminueix els nivells de pressió arterial.
Pot ser que no tingui tanta fibra com altres fruites, però el contingut de calories i el greix de la síndria és baix i conté molta aigua. Es tractava de la importància de la fruita de la síndria, ara mireu els beneficis nutricionals de la síndria.
Torna a TOC
Valor nutricional de la síndria
| Síndria ( Citrullus lanatus ), fresca | ||
| Valor nutricional per cada 100 g | ||
| (Font: base de dades USDA National Nutrient) | ||
| Principi | Valor nutritiu | Percentatge de RDA |
|---|---|---|
| Energia | 30 Kcal | 1,5% |
| Hidrats de carboni | 7,6 g | 6% |
| Proteïna | 0,6 g | 1% |
| Greix total | 0,15 g | 0,5% |
| Colesterol | 0 mg | 0% |
| Fibra dietètica | 0,4 g | 1% |
| Vitamines | ||
| Folats | 3 µg | 1% |
| Niacina | 0,178 mg | 1% |
| Àcid pantotènic | 0,221 mg | 4,5% |
| Piridoxina | 0,045 mg | 3,5% |
| Tiamina | 0,033 mg | 3% |
| Vitamina A. | 569 IU | 19% |
| Vitamina C | 8,1 mg | 13,5% |
| Vitamina E. | 0,05 mg | 0,5% |
| Vitamina B6 | 0,1 mg | 3% |
| Electròlits | ||
| Sodi | 1 mg | 0% |
| Potassi | 112 mg | 2,5% |
| Minerals | ||
| Calci | 7 mg | 0,7% |
| Coure | 42 µg | 4,5% |
| Ferro | 0,24 mg | 3% |
| Magnesi | 10 mg | 2,5% |
| Manganès | 0,038 mg | 1,5% |
| Zinc | 0,10 mg | 1% |
| Fito-nutrients | ||
| Carotè-alfa | 303 µg | - |
| Crypto-xanthin-beta | 78 µg | - |
| Luteïna-zeaxantina | 8 µg | - |
| Licopè | 4532 µg | - |
| Citrulina | 250 mg |
Calories
La síndria és força baixa en calories. Una sola porció de síndria conté aproximadament 46 calories.
Vitamines
El fruit està ple de vitamines. Dues de les principals vitamines de la síndria són les vitamines A i C. La vitamina A de la síndria és present en forma de carotenoides. La síndria també és una bona font de vitamina C. Una tassa de síndria fresca conté uns 12 mil·ligrams de vitamina C.
Potassi
Una tassa de síndria tallada a daus en conté aproximadament un 4%