19 Beneficis del suc de patata per a la pell i la salut

Quan mireu una patata, se us va passar pel cap alguna vegada que el greix, la verdura rodona o el seu suc poden ser beneficiosos per a vosaltres de més maneres del que us podeu imaginar? Sí, jo tampoc. És per això que avui escric aquest article per explicar-vos tot el que probablement no sabíeu sobre l’humil suc de patata i, després, una mica més.

Segueix llegint.

Què és el suc de patata?

En poques paraules, és el suc que prové de les patates crues. El suc de patata conté una gran quantitat de nutrients, incloses les vitamines B i C, potassi, calci, ferro, fòsfor i coure.

Atès que el suc de patata és ric en nutrients, ofereix una àmplia gamma de beneficis per al cos. Vegem-ne alguns.

Quins són els seus beneficis per a la salut?

El suc de patata ofereix molts avantatges per a la nostra salut en general. Alguns d’ells estan recolzats en investigacions i d’altres s’han seguit a cegues des de fa dècades. Seguiu llegint per saber-ne més.

1. Potencia el sistema immunitari

Les patates contenen una quantitat important de vitamina C, el nutrient que combat el fred i les infeccions i ajuda a enfortir el sistema immunitari. Beure un got de suc de patata periòdicament evita les malalties i millora la vostra immunitat.

2. Alleuja l'artritis

iStock

El suc de patata té meravellosos efectes antiinflamatoris que ajuden a alleujar la majoria dels tipus de dolor associats a inflor, inflamació o enrogiment.

Es creia que beure suc de patata curava l'artritis i altres dolors articulars i d'esquena associats a l'artritis (1). Els remeis tradicionals també incloïen aplicar directament patates comprimides a les articulacions o gravar una patata a rodanxes a l’articulació per eliminar el dolor i el dolor.

3. Cura les úlceres

Es va comprovar que el suc de patata tenia efectes protectors gastrointestinals. També pot ajudar a tractar les úlceres (2).

Beure diàriament un got de suc de patata funciona com a mesura preventiva per aturar el desenvolupament d’úlceres estomacals. També funciona com una beguda probiòtica antibacteriana.

4. Desintoxica el fetge i la vesícula biliar

El suc de patata és una de les maneres més econòmiques de netejar el fetge i la vesícula biliar. Els japonesos utilitzen aquest suc per tractar l’hepatitis.

Podeu provar-ne els efectes desintoxicants prenent un got de suc de patata cada dia tan bon punt es desperti o 30 minuts abans de l’esmorzar.

5. Redueix el colesterol

Les patates contenen nutrients essencials com la fibra i les vitamines A, complex B i C. Aquests nutrients ajuden a reduir els nivells de colesterol al cos. Beure un got de suc de patata sense treure la polpa pot ser altament beneficiós per a la salut i els nivells de colesterol en general.

6. Tractament per a les migranyes

iStock

Es diu que les patates crues i el seu suc s’utilitzen en la medicina tradicional europea durant segles. Podeu fregar una llesca de patata o suc de patata al front i a les temples per alleujar el dolor, l’estrès i fins i tot les migranyes. Encara no s’ha fet cap investigació científica per recolzar aquesta afirmació, però s’han registrat resultats positius de persones de tot el món.

7. Cura el restrenyiment

Les patates contenen una quantitat important de fibra, un element no nutritiu que és extremadament útil per tractar el restrenyiment i netejar el nostre sistema digestiu (3). Tenir un got de suc de patata amb la polpa ajuda a netejar el tracte gastrointestinal i a curar el restrenyiment.

8. Accelera la curació de ferides

Les patates són riques en vitamina C, un nutrient que ajuda a combatre les infeccions i afavoreix la cicatrització de les ferides (4). Si esteu ferit, beure suc de patata pot ajudar a accelerar la cicatrització de les ferides i la recuperació de teixits.

9. Millora la circulació

El suc de patata conté una gran quantitat de niacina, un component del complex vitamínic B. Aquesta vitamina no només ajuda a augmentar els nostres nivells d’energia, sinó que també garanteix l’administració d’oxigen i nutrients essencials a diferents òrgans del cos. Les proves anecdòtiques suggereixen que aquest nutrient pot afavorir el flux sanguini, augmentant així la funció normal del cos. No obstant això, es necessita més investigació en aquest sentit.

10. Redueix el risc de càncer

Es va dur a terme un estudi del 2016 sobre diferents varietats de patates per provar les seves capacitats anticancerígenes. L'estudi va demostrar que la divisió ràpida de les cèl·lules cancerígenes es va reduir significativament mitjançant el consum de patates (5).

Les patates contenen compostos químics anomenats glicoalcaloides, que tenen propietats antitumorals (6). Per tant, beure suc de patata regularment redueix el risc de patir càncer.

11. Pot alleujar la ciàtica

iStock

La ciàtica es caracteritza per un dolor intrigant que s’origina a la regió inferior de l’esquena i que irradia fins a les cames. Els remeis casolans funcionen molt bé per tractar la ciàtica i es diu que el suc de patata és un dels remeis més eficaços.

El suc de patata disminueix la irritació dels nervis i ajuda en el moviment de les cames. Beure mitja tassa de suc de patata crua almenys dues vegades al dia per alleujar el dolor.

12. Pot alleujar la gota

La gota és un tipus d’artritis causada per la inflamació i la inflor a les articulacions a causa de la deposició de l’excés d’àcid úric.

El suc de patata té propietats antiinflamatòries i neutralitza i redueix l’excés d’àcid úric de les articulacions. Això fa que el suc de patata sigui un dels millors tractaments naturals contra la gota i el dolor associat a l’artritis.

13. Pot prevenir malalties cardiovasculars

El suc de patata conté propietats antioxidants i antiinflamatòries que protegeixen el cor del bloqueig de les artèries i de l’aturada cardíaca, cosa que afavoreix la salut del cor.

14. Ajuda a la pèrdua de pes

La gent assumeix erròniament que el consum de patates comportarà un augment de pes. No obstant això, la investigació ha demostrat que les patates ajuden a la pèrdua de pes. Això és especialment cert amb el suc de patata. Fins i tot substituir alguns dels carbohidrats de la vostra dieta per porcions de patata us pot ajudar.

El suc de patata conté molta vitamina C, que ajuda a augmentar el metabolisme. Un estudi realitzat per les universitats d’Arizona i Columbia suggereix que la patata podria considerar-se per reduir el pes (7).

Beure suc de patata després dels àpats inhibeix el creixement de les hormones de la fam (grelina i leptina), que impedeix menjar en excés i provocar pèrdua de pes.

Hem vist una gran quantitat de beneficis del suc de patata per a la nostra salut general, però, i els beneficis per a la pell? Bé, ho descobrim.

Té beneficis per a la pell?

El suc de patata és tan saludable que no se’ns ocorre cap altra verdura que sigui tan bona com aquesta. Aquí teniu algunes maneres en què la nostra pell es beneficia del suc de patata.

15. Hidrata la teva pell

El suc de patata conté grans quantitats de vitamina C, que és molt beneficiosa per hidratar la pell.

Per a una hidratació més profunda, barregeu suc de patata amb iogurt i apliqueu-lo a la pell. Esbandiu després de 15 minuts i notareu que la vostra pell s'ha tornat més brillant, més estreta i hidratada.

16. Té la pell clara i lliure de taques

iStock

Rentar-se amb suc de patata fresc pot ajudar a eliminar les taques facials (8). Tot i que aquest és un ús antic, encara podria funcionar avui.

17. Pot tenir efectes antienvelliment

El suc de patata pot ajudar a prevenir l'envelliment i reduir les arrugues a la cara. Barregeu suc de patata amb mató i apliqueu-lo a la cara regularment per reduir i retardar l'aparició de les arrugues. També podeu aplicar suc de patata a la cara amb una bola de cotó cada dia per reduir l'aparició d'arrugues i donar a la vostra cara un aspecte juvenil.

18. Pot alleujar l’èczema

L’èczema és una afecció de la pell que es caracteritza principalment per una sequedat extrema de la pell, juntament amb altres símptomes com enrogiment, picor, descamació i descamació de la pell.

Un dels millors remeis a base d’herbes per tractar l’èczema és el suc de patata. Podeu beure un got de suc de patata cada dia o aplicar-lo tòpicament a les zones afectades. Tot i això, no hi ha cap investigació que doni suport a aquesta afirmació.

I què passa amb els cabells? El suc de patata serveix per al nostre cabell? Esbrineu-ho a continuació.

Què passa amb els cabells?

19. Promou un cabell sa

iStock

El suc de patata millora la salut general del cabell i tracta afeccions com la caspa, la sequedat i la picor del cuir cabellut.

Tot el que heu de fer és agafar el suc de 2 patates crues i afegir-hi 1 cullerada de mel i el rovell d’un ou. Apliqueu aquesta barreja a les arrels del cabell i al xampú com és habitual al cap d’una hora. Notareu resultats sorprenents després d’uns quants usos: el cabell creixerà més ràpid, més gruixut i més fort.

Tots aquests beneficis per a la salut, la pell i el cabell tenen un bon aspecte, però com preparem aquest suc?

És tan fàcil que un nen ho pot fer! Descobrim com.

Com puc fer aquest suc?

iStock

Preparar suc de patata crua és bastant fàcil. Només heu de seguir aquests passos:

1. Renteu bé les patates i netegeu els brots i taques verdes.
2. Peleu les patates i ratlleu-les.
3. Poseu les patates ratllades sobre un drap de lli i extreu el suc.
4. També podeu picar les patates, posar els trossos en un exprimidor i colar el suc.
5. Beu el suc immediatament. També podeu deixar-lo refredar una estona a la nevera i després beure’l.

Voleu saber com emmagatzemar-lo per a un ús posterior? Esbrinem com fer-ho.

Puc emmagatzemar-lo?

Heu elaborat una gran quantitat de suc de patata i ara us pregunteu com guardar les restes?

Doncs primer, primer. Assegureu-vos que no feu més suc de patata del necessari. Feu només el que pugueu consumir immediatament. El suc de patata és més beneficiós només si es consumeix als 20 minuts d’haver-lo fet.

Però si encara teniu ganes d’emmagatzemar-lo, podeu refrigerar el suc en un pot de vidre hermètic durant aproximadament 1 o 2 dies.

Totes les coses bones vénen amb una clàusula. A continuació, es detallen algunes coses que potser haureu de saber abans de començar a fer suc de totes les patates de la vostra cuina.

Alguns efectes secundaris que necessito ser conscients?

Sí, hi ha alguns punts a tenir en compte abans de començar a utilitzar suc de patata:

1. Aquest suc pot causar malestar estomacal, diarrea i vòmits si es consumeix en excés.
2. El suc de patata té nivells elevats de sucre, de manera que els diabètics han de tenir precaució mentre el beuen.
3. Les dones embarassades i en període de lactància han de consultar el seu metge abans de beure suc de patata.

Ara que ja hem parlat de tots els beneficis i efectes secundaris, acabem amb això i anem directament a la conclusió.

Què és el resultat final?

Alguns de vosaltres consideren les patates com una verdura “d’engreix”. És possible que alguns de vosaltres escoltin sobre el suc de patata crua per primera vegada, mentre que alguns de vosaltres podríeu estar "enganyats" per la mateixa menció del seu nom.

La conclusió és que el suc de patata és increïble. Període. Per tant, potser és el moment de deixar de banda les nocions, oblidar-se del sabor i començar a beure aquest suc per tots els motius adequats.

Per a alguna cosa que ofereixi més beneficis dels que es pugui imaginar i que no causi cap dany conegut per a la seva salut, el suc de patata és massa bo per perdre’s.

Respostes dels experts per a preguntes dels lectors

Es pot refrigerar el suc de patata?

Sí, s’ha de refrigerar si no es consumeix immediatament.

Es pot deixar suc de patata durant la nit a la cara?

Sí, podeu deixar-vos una màscara de suc de patata durant la nit a la cara.

Quant dura el suc de patata?

El suc de patata pot durar a la nevera un màxim de 3 a 4 dies. Pero es