El zinc és més conegut popularment per augmentar la immunitat i mantenir a ratlla el refredat comú. A més del seu paper en mantenir fort el sistema immunitari del cos i prevenir la infecció, aquest mineral de traça és important per a múltiples funcions, inclosa la producció d’energia, l’alerta, l’estat d’ànim i la funció cerebral sana. També té un paper central en la producció d’hormones, la digestió, la neuroprotecció i els processos de curació al cervell i al cos. I n’hi ha més, però caldrà que segueixi llegint per conèixer tots els increïbles beneficis d’aquest notable mineral que promou la salut i cura.

18 poderosos beneficis del zinc

• Quines funcions té el zinc al cos?
• Quins avantatges té el zinc?
• Quina és la quantitat diària recomanada de zinc?
• Quins són els símptomes de la deficiència de zinc?
• Quins són els aliments rics en zinc?
• Quins són els efectes secundaris de l'excés de zinc?

Què fa el zinc amb el vostre cos?

El zinc es troba a les cèl·lules de tot el cos. Enforteix la vostra immunitat i fins i tot contribueix a la producció de proteïnes i ADN. També ajuda a la curació de ferides.

El zinc també és present en tots els teixits del cos i és imprescindible per a una divisió cel·lular sana. També té beneficis antioxidants: el mineral combat els danys causats pels radicals lliures i fins i tot pot frenar l’envelliment. Es tracta de zinc en poques paraules. Per obtenir informació més detallada sobre els avantatges, seguiu llegint.

Torna a TOC

Quines funcions té el zinc al cos?

El zinc es troba a pràcticament totes les 30-100 bilions de cèl·lules del cos i juga un paper important en més de 100 sistemes enzimàtics del cos humà. Juntament amb els seus nutrients complementaris, com el magnesi i les vitamines del grup B, és necessari per a la divisió cel·lular sana i la formació de noves cèl·lules. També és un important mineral antioxidant necessari per al bon funcionament del potent enzim antioxidant, la superòxid dismutasa Cu / Zn (SOD), que absorbeix els radicals lliures altament reactius abans que danyin els components cel·lulars delicats. Tot i que, perquè aquest enzim anti-envelliment funcioni correctament, necessita nivells adequats de coure i zinc, amb una deficiència de qualsevol element que provoca una funció deteriorada d’aquest important sistema enzimàtic protector.

Això és només el principi. Per obtenir més informació sobre els avantatges, segueix llegint.

Quins avantatges té el zinc?

1. Construeix immunitat

Shutterstock

El zinc té un paper clau en la immunitat del cos contra bacteris, virus i fongs. En estudis realitzats tant en adults joves com en persones grans, es va comprovar que la suplementació amb zinc disminueix l’estrès oxidatiu i atura la generació de citocines inflamatòries (1). La deficiència de zinc debilita el sistema immunitari tant en humans com en animals, augmentant la susceptibilitat d’una persona a refredats i infeccions (2).

A causa del seu efecte inhibidor sobre els virus, el mineral funciona miraculosament bé en la prevenció i el tractament del refredat comú. Tot i que voleu assegurar-vos que obtingueu una forma de zinc que produeix molts ions de zinc (Zn ²⁺) quan es consumeix. La raó d'això és que són els ions de zinc els que inhibeixen la replicació viral mitjançant la unió a l'ARN viral. La forma de zinc que produeix més ions és l’acetat de zinc amb sulfat de zinc i gluconat de zinc (que s’utilitza habitualment en fórmules fredes) produint quantitats menors, però que arriben en un segon.

A més dels seus efectes de reforç immunològic, el zinc també afavoreix la curació més ràpida de les ferides. I segons l'Organització Mundial de la Salut, la suplementació de zinc també pot ajudar a augmentar la salut respiratòria en nens (3). Això té molt de sentit, atesos els seus importants efectes antioxidants i antiinflamatoris en el cos, però no es vol exagerar. Tot el que necessiteu és entre 15-30 mg al dia per obtenir un sistema immune fort i una salut òptima.

L’excés de zinc (> 30 mg al dia) pot reduir les reserves de coure al cos, que és un altre oligoelement important per a un sistema immunitari fort. Per tant, es recomana provar periòdicament el nivell de coure si pren un suplement diari de zinc. Moltes multivitamíniques tenen zinc equilibrat amb una petita quantitat de coure per evitar una deficiència de coure, però si mengeu molts aliments rics en coure, com ara ametlles o mantega d’ametlla, altres fruits secs, llavors, xocolata, llegums, alvocats, cereals integrals, i marisc, no us haureu de preocupar pel coure i hauríeu d’estar bé sempre que no exagereu el zinc.

És una bona idea que proveu el vostre nivell de coure si esteu prenent un suplement diari de zinc que supera el RDA de 15 mg i experimenta fatiga inusual, debilitat muscular, baixa tiroides o problemes cutanis, que poden significar una deficiència de coure. Recordeu, tot funciona en equilibri.

2. Ajuda a combatre el càncer

Un estudi americà parla de com el zinc pot ajudar al tractament del càncer. El mineral redueix el desenvolupament de vasos sanguinis inflamatoris i indueix la mort de cèl·lules cancerígenes (4). Altres estudis han suggerit que el zinc pot aturar la proliferació de cèl·lules cancerígenes d'esòfag. Les deficiències de zinc i altres nutrients (per exemple, magnesi, seleni, vitamina D) són freqüents en pacients amb càncer, cosa que suggereix un vincle entre aquests nutrients i la possible prevenció de diverses formes de càncer (5).

Ho savies? El zinc és el 24è element més comú a l'escorça del planeta. Representa el 0,0075% de l’escorça terrestre.

3. Ajuda al tractament de la diabetis

La suplementació de zinc també pot tenir un efecte beneficiós sobre el control glucèmic (6). Segons altres informes, es va trobar que les dones amb prediabetes eren deficients en zinc i altres elements (per exemple, vitamina D).

També s’ha trobat que el zinc evita que l’amilina (una proteïna) formi grumolls al cos, cosa que pot contribuir a la diabetis i a altres malalties cròniques (7). El mineral també és necessari per produir insulina, que té un paper central en la diabetis. El zinc també és necessari per a la producció d’enzims pancreàtics, que són enzims digestius essencials per a la correcta descomposició i utilització de proteïnes, greixos i hidrats de carboni en els aliments que mengem.

4. Protegeix el cor

Com a mineral antioxidant, els estudis han demostrat que el zinc pot protegir els músculs del cor contra l’estrès oxidatiu que, altrament, podria danyar el cor. Enforteix el cor, juntament amb altres tres minerals antioxidants importants, magnesi, coure i seleni, i ajuda el cor a tractar l’estrès oxidatiu i altres problemes relacionats (8).

El zinc també pot regular els batecs del cor. La investigació ha demostrat que els pacients amb insuficiència cardíaca congestiva solen tenir deficiència de zinc. El mineral també regula la forma en què el calci viatja pel cor. Altres estudis han revelat que la ingesta suficient de zinc podria ajudar a prevenir l'angina de pit (dolor intens al pit) (10).

Igual que altres deficiències de minerals, la deficiència de zinc també pot provocar hipertensió arterial, que finalment pot provocar problemes cardíacs.

5. Podria ajudar a la pèrdua de pes

Estudis recents han revelat que els individus obesos solen tenir nivells baixos de zinc. Això significa que augmentar el zinc de la dieta pot tenir un efecte positiu sobre el metabolisme energètic i la pèrdua de pes, encara que també hi ha altres factors implicats.

Els pacients obesos amb suplements de zinc havien millorat els índexs de massa corporal, la pèrdua de pes i fins i tot van mostrar millores en els nivells de triglicèrids. Això podria ser degut a que el zinc té un paper important en el metabolisme energètic i que la deficiència de zinc redueix la producció d’ATP del cos, la moneda energètica del cos que alimenta tots els processos del cos.

S'ha demostrat que una deficiència crònica de zinc redirigeix ​​les reserves d'energia del cos cap a l'emmagatzematge de greixos en lloc de cremar-les. Una altra raó per assegurar-vos que en teniu prou d’aquest mineral versàtil.

6. Pot augmentar la salut del cervell

Diversos estudis han parlat dels efectes beneficiosos del zinc sobre la salut cerebral. Un d'aquests estudis parla de com s'ha utilitzat amb èxit el mineral per tractar certs tipus d'esquizofrènia (11).

El zinc també té un paper important en la neuroprotecció (és a dir, protegir les cèl·lules cerebrals), afavorint els processos de curació del cervell i del sistema nerviós i modulant la resposta del cos a l'estrès. De fet, la major quantitat de zinc del nostre cos es troba al cervell (a l’hipocamp).

La suplementació de zinc també es va trobar per millorar l'aprenentatge i la memòria (12).

7. Enforteix els ossos

Shutterstock

El zinc és un mineral important per a la salut de les nostres dents i ossos. Juntament amb altres nutrients ossis com el magnesi, la vitamina D, la K2 i el boro-zinc es va trobar que tenia un efecte beneficiós en la prevenció i la reducció de la pèrdua òssia. El mineral es pot utilitzar en diverses formes per prevenir i fins i tot tractar l’osteoporosi (13).

La deficiència de zinc s’ha relacionat amb el deteriorament del metabolisme ossi i s’ha demostrat que estimula la formació i la mineralització òssies, dos aspectes importants de la salut òssia. Això es deu en part al seu important paper en la síntesi de proteïnes.

També s’ha observat que el zinc és un oligoelement important per a la salut bucodental. El mineral té propietats antibacterianes i és eficaç contra problemes de salut bucal com la gingivitis, la càries dental i la periodontitis (14).

8. Millorar la visió

Se sap que la retina conté una alta concentració de zinc. Aquest mineral funciona amb la vitamina A en la formació de melanina, que és un pigment que protegeix l’ull. Algunes evidències també suggereixen que la suplementació de zinc pot ajudar a prevenir la degeneració macular relacionada amb l'edat (15).

La mala visió nocturna i les cataractes tèrboles també s’han relacionat amb la deficiència de zinc (16).

9. Promou la salut digestiva

S'ha comprovat que les persones amb deficiència de zinc solen experimentar alteracions digestives, sent la més freqüent la digestió de proteïnes. Això es deu al fet que el zinc té un paper important en la regulació de l’acidesa gàstrica i en la producció d’enzims digestius a l’intestí prim.

El mineral també pot ajudar a prevenir diversos problemes gastrointestinals. Això es deu al fet que el zinc pot millorar la salut i la integritat de la funció de barrera epitelial gastrointestinal (GI), que pot ajudar a problemes gastrointestinals (17). Els problemes digestius, inclosa la diarrea, són alguns dels signes comuns de deficiència de zinc.

10. Pot ser útil durant l’embaràs

La investigació ha demostrat que els nadons de baix pes al naixement les mares dels quals estaven suplementats amb zinc durant l'embaràs tenien un risc reduït de diarrea i disenteria.

Segons l'Organització Mundial de la Salut, la deficiència de zinc pot provocar deficiència intrauterina durant l'embaràs. La deficiència materna de zinc també pot comprometre la salut del nadó i provocar mals resultats de naixement.

Els estudis de població demostren que més del 80% de les dones embarassades del món tenen deficiència de zinc (18). Juntament amb altres nutrients com les vitamines C, D i folat, també es va trobar que el zinc afavoria resultats favorables durant l’embaràs i la lactància.

El zinc és un dels minerals més importants per a la fertilitat tant en homes com en dones (19). Els nivells baixos de zinc també s’han relacionat amb el melasma (coloració fosca de la pell que es produeix especialment durant l’embaràs) (20).

11. Podria alleujar els símptomes de la síndrome premenstrual

Quan es pren amb magnesi extra (400-600 mg / d) i vitamina B6 (5-20 mg / d), es va trobar que el zinc alleujava els còlics i el dolor relacionats amb el síndrome premenstrual (21). Això pot ser perquè millora el flux sanguini a l’úter i també redueix la inflamació.

Quan es pren vitamina B6, és important recordar que les vitamines del grup B funcionen millor quan es prenen juntes, de manera que si proveu una mica de magnesi i B6 addicionals, és bo afegir un multivitamínic d’alta qualitat que tingui l’espectre complet del complex B vitamines. Assegureu-vos que estigui lliure de colorants sintètics per a aliments (per exemple, FD&C Red 40, Yellow 6) i conservants poc saludables com BHT, BHA i TBHQ.

12. Potencia la salut sexual masculina

El zinc permet al cos masculí produir testosterona, que és una de les raons per les quals una deficiència de zinc també pot provocar una disfunció erèctil. Els estudis han demostrat que la suplementació de zinc pot augmentar la testosterona, tractant així els problemes sexuals masculins, sent la disfunció erèctil (22).

Consumir entre 15 i 30 mil·ligrams de zinc al dia és suficient per prevenir i corregir una deficiència de zinc en la majoria dels homes i, si és deficient en zinc, un suplement ben absorbit com el zinc unit a glicinat, citrat o monometionina augmentarà el nivell de testosterona d’un home.

Un altre estudi va demostrar que el sentit de l'olfacte pot ser important per a la libido i que la deficiència de zinc pot disminuir l'olfacte (23). Això significa pràcticament que els nivells baixos de zinc disminueixen indirectament la libido. També es va trobar un nivell adequat de zinc per afavorir la salut de la pròstata.

13. Pot combatre la fatiga crònica

Un estudi belga afirma com els suplements de zinc poden ajudar a tractar la síndrome de fatiga crònica (SFC). El SFC s'acompanya d'un augment de l'estrès oxidatiu i, ja que el zinc combat l'estrès oxidatiu, pot ajudar a combatre la malaltia (24). Com a resultat, el zinc també pot augmentar els nivells d’energia.

14. És beneficiós per al culturisme

Tot i que hi ha menys informació sobre això, algunes fonts fiables afirmen que el zinc pot ajudar al creixement i la reparació muscular. També pot ajudar a la síntesi de proteïnes, que pot ser beneficiosa en el culturisme.

Ho savies? Després del coure, l’alumini i el ferro, el zinc és el metall més utilitzat a les indústries mundials.

15. Desintoxica el cos

El zinc pot ajudar a la desintoxicació millorant la funció del fetge i els ronyons. La deficiència de zinc sovint es relaciona amb la cirrosi hepàtica i els nivells adequats de mineral poden prevenir danys oxidatius al fetge (25). El mineral també és útil per prevenir malalties renals, protegir contra l'exposició al cadmi i al mercuri i mantenir els òrgans funcionant perfectament (26).

16. Tracta els tinnits

Shutterstock

Els estudis demostren que els pacients amb tinnitus tenen nivells baixos de zinc. Tot i que necessitem més investigacions en aquesta àrea, el zinc pot ser un tractament potencial per als tinnits (27).

17. Tracta l'acne

Els informes suggereixen que els pacients amb acne solen ser baixos en zinc. Se sap que el mineral mata els bacteris causants de l’acne. També combat la inflamació juntament amb altres antiinflamatoris importants, antioxidants com les vitamines A, C, E i seleni, que s’han trobat baixos en persones baixes que pateixen acne i altres problemes de la pell.

Respecte a la vitamina A, voleu cercar la forma animal d’aquest nutrient (acetat de retinil o palmitat, retinol o derivat de l’oli de fetge de bacallà), que és més potent i actiu en el cos que la vitamina A de forma vegetal. conegut com a betacarotè. El zinc i la vitamina A funcionen com a nutrients complementaris del cos i tenen un paper fonamental en el creixement, la reparació i la curació cel·lular de la pell i de tots els teixits.

Una bona dosi inicial de zinc és de 15 a 30 mg al dia, juntament amb 10.000 UI de forma animal, vitamina A al dia, que podeu prendre a curt termini durant 2-3 mesos, mentre reposeu les vostres botigues de vitamina A.. Després de 3 mesos, es recomana reduir la dosi de vitamina A a 2-3 vegades a la setmana, cosa que proporcionarà al vostre cos 20-30.000 UI addicionals de vitamina A per prevenir la infecció, reduir la inflamació i ajudar en el procés de curació. La vitamina A és molt segura, però, com totes les vitamines liposolubles, pot acumular-se, de manera que és bo prendre pauses ocasionals en la seva suplementació un cop restableixi el seu cos a un nivell saludable, cosa que es pot confirmar amb una simple anàlisi de sang.

El zinc també redueix l’activació dels queratinòcits, que són cèl·lules que produeixen queratina (una proteïna que uneix les cèl·lules). L’excés de queratina pot provocar bloqueig de porus i acne.

Aquestes propietats del zinc poden aclarir la pell. També pot ajudar a curar cicatrius i prevenir brots d’herpes. Podeu obtenir cremes i ungüents a la farmàcia amb el zinc com a component principal. Consulteu amb el vostre metge abans d’utilitzar-los. Amb els antioxidants esmentats anteriorment, els beneficis anti-envelliment del zinc també poden ajudar a prevenir les arrugues i les taques envellides.

18. Pot afavorir el creixement del cabell

El zinc us ajuda a mantenir un cabell sa. Una deficiència del mineral pot conduir al deteriorament de l’estructura proteica que forma els fol·licles pilosos. Assegurar-se que obtingui zinc adequat pot ajudar en aquest aspecte.

Bé, ja hem acabat amb els beneficis. Però, per gaudir d’aquests beneficis, cal prendre una quantitat adequada de zinc.

Torna a TOC

Que es el