Taula de continguts:
- Què és el fenc? Com funciona?
- Quins avantatges té el fenigrec per a la salut?
- 1. El fenigrec augmenta la testosterona
- 2. És beneficiós durant la lactància materna
- 3. Afavoreix el creixement del cabell
- 4. Pot ajudar a la pèrdua de pes
- 5. Ajuda al tractament de la diabetis
- 6. Pot tractar la caspa
- 7. Pot tractar l'acne
- 8. Millora la salut de la pell
- 9. Ajuda a alleujar els símptomes del SOP
- 10. Pot alleujar el restrenyiment
- 11. Tracta l'acidesa estomacal
- 12. Baixa el colesterol
- 13. Combatre la inflamació
- 14. Reduir la toxicitat de l’alumini
- Com consumir llavors de fenigrec
- Quin és el perfil nutricional del fenigrec?
- Quant de fenigrec es pot prendre en un dia?
- Conclusió
- Preguntes freqüents
El fenigrec és originari del centre i sud d'Àsia (predominantment l'Índia). És una de les plantes remeieres bàsiques més antigues amb una infinitat de beneficis. Avui en dia, també es cultiva als Estats Units, al nord d’Àfrica i a les regions mediterrànies.
S'han fet moltes investigacions sobre la bondat del fenigrec i sobre com pot afectar positivament la salut humana. En aquest post, analitzarem tot això.
Què és el fenc? Com funciona?
El fenigrec és una herba anual que pertany a la família de les Fabàcies, la mateixa família que la soja. Les llavors fresques i seques d’aquesta planta s’utilitzen com a espècie i agent aromatitzant durant edats. L'Índia representa la seva major producció a tot el món, amb un 80% de producció procedent directament de Rajasthan.
El fenigrec ajuda a estabilitzar els nivells de sucre a la sang i estimula la producció d’insulina. Per tant, és molt eficaç per a les persones que pateixen diabetis (1).
Aquesta és només una de les maneres en què el fenigrec us pot beneficiar. Hi ha més avantatges que parlarem a la següent secció.
Quins avantatges té el fenigrec per a la salut?
1. El fenigrec augmenta la testosterona
El fenigrec pot augmentar els nivells de testosterona. L’hormona té un paper vital en moltes funcions corporals en els homes.
Un estudi realitzat amb 100 participants masculins d’entre 35 i 65 anys va mostrar un augment dels nivells sèrics de testosterona i del recompte d’espermatozoides. Es va fer als participants que afegissin un suplement de fenc a les seves dietes durant 12 setmanes per combatre la deficiència de testosterona (2).
2. És beneficiós durant la lactància materna
Shutterstock
Es va dur a terme un estudi amb 122 participants per revisar l’efecte sistemàtic de galactagoga del fenigrec. L'estudi va comparar el resultat del fenigrec amb un altre galactagoga i un placebo. Es va comprovar que la ingestió de fenigrec podria augmentar la producció de llet materna en dones en lactància (3).
3. Afavoreix el creixement del cabell
Les llavors de fenigrec contenen diversos nutrients que afavoreixen el creixement del cabell. Fins i tot les seves fulles ajuden en aquest sentit. La investigació suggereix que aplicar la pasta feta de les fulles al cuir cabellut afavoreix el creixement del cabell i preserva el color natural del cabell (4).
Un estudi realitzat en homes i dones d'entre 30 i 67 anys va mostrar un efecte positiu sobre la salut del cabell. Al voltant del 83% dels voluntaris van informar d’una millora en el volum i el gruix del cabell, després del tractament amb fenigrec (5).
4. Pot ajudar a la pèrdua de pes
Les primeres investigacions demostren que 500 mg de suplement de fenigrec poden disminuir el greix corporal. Un altre estudi realitzat en quatre grups de ratolins va mostrar una disminució significativa del pes corporal després de la ingestió de fenigrec durant 22 dies (6).
El fenigrec també conté fibra que afavoreix la sensació de plenitud i evita que la gent mengi en excés. En un estudi, els participants que prenien te de fenigrec tenien menys gana en comparació amb l’altre grup que no en prenia (7).
5. Ajuda al tractament de la diabetis
La fibra del fenigrec forma un gel espès i enganxós a l’intestí, que dificulta la digestió de l’excés de sucres i greixos dolents.
Es va realitzar un estudi sobre dos grups de persones amb diabetis tipus 2. El grup que va consumir pols de fenigrec dues vegades al dia va veure una millora significativa en els símptomes de la diabetis (8).
6. Pot tractar la caspa
El fenigrec també es pot utilitzar com a condicionador, gràcies al seu alt contingut de mucílag. La planta s’ha utilitzat des de l’antiguitat per tractar un cuir cabellut escamós. La pols de les llavors també es pot barrejar amb una màscara per al cabell o un condicionador per accentuar els seus beneficis i suavitzar el cabell naturalment.
El fenigrec també proporciona un tractament relativament econòmic per a la caspa. Les llavors i les fulles es poden utilitzar per a aquest propòsit, tant externament com internament, ja que tenen propietats antibacterianes i antifúngiques (9).
7. Pot tractar l'acne
Shutterstock
El fenigrec funciona dins del sistema digestiu per eliminar totes les toxines del cos. Les fulles del fenigrec poden fer meravelles per a l’acne. La investigació demostra que aplicar la pasta de les fulles a l'acne pot prevenir brots nous (10). Podeu aplicar la pasta a la nit i rentar-la al matí següent amb aigua tèbia.
El fenigrec també conté àcid salicílic que desobstrueix els porus (11).
8. Millora la salut de la pell
El fenigrec és una alternativa meravellosa i inofensiva a totes les cremes contemporànies que solen contenir productes derivats del petroli i altres productes químics.
El fenigrec té olis naturals que ajuden a hidratar, hidratar i suavitzar la pell. El potassi, el carotè i la vitamina C de les llavors augmenten l'elasticitat de la pell i la salut general (12).
9. Ajuda a alleujar els símptomes del SOP
En un estudi, les dones amb hiperandrogenisme, alteracions menstruals i infertilitat van rebre càpsules de fenigrec. Els participants van veure una millora important dels seus símptomes en un termini de dos mesos.
Els participants tampoc no van informar d’efectes secundaris de les càpsules de fenigrec. Els seus ovaris van tornar a la salut normal i es van restaurar els cicles menstruals (13).
10. Pot alleujar el restrenyiment
El fenigrec millora la digestió i prevé els trastorns estomacals. Les llavors són riques en mucílag i ajuden a prevenir el restrenyiment, estovant les membranes mucoses i millorant-ne la composició. Les llavors també resisteixen l'excés de producció de moc alhora.
El fenigrec és un laxant que forma massís, gràcies al seu alt contingut en fibra i mucílag. Les llavors s’expandeixen després d’entrar en contacte amb l’aigua. Això provoca una contracció muscular reflexa a mesura que augmenta el volum, estimulant així el moviment intestinal (14).
11. Tracta l'acidesa estomacal
En un estudi, es va trobar que els productes de fenigrec reduïen la gravetat de l'acidesa estomacal. El fenigrec havia funcionat de manera similar a un medicament antiàcid OTC (15).
El fenigrec també calma la inflamació gastrointestinal formant un escut sobre el revestiment intestinal.
12. Baixa el colesterol
Les llavors de fenigrec redueixen el colesterol total i el LDL (el colesterol dolent). Són fonts riques de saponines esteroides que intercepten l'absorció de colesterol i triglicèrids (16). D’aquesta manera, les llavors desincentiven la producció de colesterol al fetge.
Un assaig de doble cec en humans va demostrar que el fenigrec, a més de reduir els nivells de colesterol total, també estimulava la producció de colesterol bo (17).
13. Combatre la inflamació
Els àcids linolènic i linoleic de les llavors de fenigrec ofereixen protecció contra la inflamació. A més, l’etanol, el mucílag i els flavonoides extrets de llavors de fenigrec també contribueixen a les seves propietats antiinflamatòries (18).
14. Reduir la toxicitat de l’alumini
En un estudi, la pols sencera de llavors de fenigrec podria reduir la toxicitat de l’alumini oferint protecció al cervell, ossos i ronyons (19).
Un altre estudi va demostrar que el fenigrec també podria reduir la pèrdua de memòria. La pols de fenigrec es pot utilitzar per a animals, així com un suplement desintoxicant que redueix els efectes nocius de la toxicitat de l'alumini (20).
Aquestes són les maneres en què les llavors de fenigrec poden millorar la vostra salut. Però, com es consumeixen? Hi ha un mètode específic a seguir?
Com consumir llavors de fenigrec
Per obtenir el màxim benefici, primer remull les llavors de fenigrec a l’aigua durant la nit. A continuació, podeu posar-los a terra o utilitzar-los tal com són.
Alternativament, també podeu comprar la pasta envasada al buit a grans superfícies.
Les llavors es poden menjar amb l’estómac buit. També podeu infondre la pols a l’aigua, utilitzar-la com a condiment, suplement o fins i tot aplicar a la zona afectada.
Ja hem vist què és el responsable de la bondat del fenigrec. Hem analitzat alguns dels nutrients nutrients d’aquestes llavors. A la següent secció, analitzarem els altres nutrients que fan del fenigrec un aliment potent.
Quin és el perfil nutricional del fenigrec?
Els valors entre claudàtors inclouen el valor diari del nutrient concret que compleix la porció de l’ingredient.
| Principi | Valor nutritiu | Percentatge de RDA |
|---|---|---|
| Energia | 323 Kcal | 16% |
| Hidrats de carboni | 58,35 g | 45% |
| Proteïna | 23 g | 41% |
| Greix total | 6,41 g | 21% |
| Colesterol | 0 mg | 0% |
| Fibra dietètica | 24,6 g | 65% |
| Vitamines | ||
| Folats | 57 µg | 14% |
| Niacina | 1,640 mg | 7% |
| Piridoxina | 0,600 mg | 46% |
| Riboflavina | 0,366 mg | 28% |
| Tiamina | 0,322 mg | 27% |
| Vitamina A. | 60 UI | 2% |
| Vitamina C | 3 mg | 5% |
| Electròlits | ||
| Sodi | 67 mg | 4,5% |
| Potassi | 770 mg | 16% |
| Minerals | ||
| Calci | 176 mg | 18% |
| Coure | 1.110 mg | 123% |
| Ferro | 33,53 mg | 419% |
| Magnesi | 191 mg | 48% |
| Manganès | 1,228 mg | 53% |
| Fòsfor | 296 mg | 42% |
| Seleni | 6,3 µg | 11% |
| Zinc | 2,50 mg | 23% |
Fonts de valors de USDA, espècies, llavor de fenigrec
Aquest és un perfil nutricional impressionant, oi? Però, es pot consumir tanta fenigrec com es vulgui en un dia? Probablement no. Hi ha una dosi específica per a individus específics.
Quant de fenigrec es pot prendre en un dia?
S'utilitzen diferents dosis en estudis i tractaments clínics. Aquests depenen de les necessitats del pacient.
- Les persones amb colesterol alt poden prendre de 10 a 30 grams de llavors / pols tres vegades al dia, amb els àpats.
- Les mares lactants que vulguin augmentar la producció de llet haurien d’objectiu de 500 a 1000 mg de fenigrec al dia.
- Les persones amb diabetis tipus 2 haurien de plantejar-se prendre de 2,5 a 15 grams de llavors diàriament.
- Els homes que vulguin augmentar els nivells de testosterona poden optar per 500 a 600 mg de fenigrec diàriament.
Per a altres malalties, afeccions i símptomes, consulteu les dosis prescrites pel vostre metge. Assegureu-vos sempre de consultar un expert per no excedir-vos dels suplements.
Conclusió
El fenigrec té moltes propietats beneficioses per a una àmplia gamma de problemes de salut. Incloure les llavors a la vostra dieta és molt senzill.
Desconfieu dels efectes secundaris. Si teniu una condició mèdica greu, és millor visitar un metge i controlar els efectes secundaris en les primeres etapes de la ingestió.
Feu servir llavors de fenigrec? Heu experimentat algun dels avantatges? Comparteix els teus pensaments amb nosaltres deixant un comentari al quadre següent.
Preguntes freqüents
És segur prendre fenigrec cada dia?
Prendre llavors de fenigrec diàriament pot millorar la vostra salut i mantenir un ecosistema no tòxic al cos. Per tant, el podeu prendre cada dia.
Es pot prendre fenigrec amb l’estómac buit?
Es pot prendre una quantitat moderada de fenigrec amb l'estómac buit. La millor manera de consumir les llavors / pols és en aigua tèbia.
Quant triga el fenigrec a començar a treballar?
Depenent de la gravetat de la malaltia, el temps que es pot trigar entre 24 i 72 hores o entre 3 i 9 mesos o fins i tot l’any.
Què passa si preneu massa fenigrec?
Com que el fenigrec és calent, pot causar sequedat de la pell si es consumeix en excés. Algunes persones també han informat de diarrea, mals de cap, inflor, gas i olor a xarop d’aur a l’orina.
Si no es pren fenigrec segons el