Taula de continguts:
- Què és la carbassa blanca?
- Beneficis per a la salut de la carbassa blanca
- 1. Baixa el colesterol:
- 2. Antidepressiu:
- 3. Beneficiós per a la salut ocular:
- 4. Antiinflamatoris:
- 5. Beneficis en asma:
- 6. Tractament de les úlceres pèptiques:
- 7. Protecció contra el càncer de pròstata:
- 8. Millor sistema immunitari:
- Beneficis per a la pell de la carbassa blanca
- 9. Evita danys a la pell:
- 10. Beneficis antienvelliment:
- 11. Antiacne:
- 12. Beneficiós per a la pell greix i seca:
- 13. Exfoliant natural:
- Beneficis del cabell de la carbassa blanca
- 14. Promou el creixement del cabell:
- 15. Apte per a cabells secs o danyats:
Què és la carbassa blanca?
La carbassa vegetal és una carbassa semblant a la carbassa que pertany al gènere Cucurbita i a la família de les cucurbitae. Les carbasses són generalment populars per al pastís de carbassa que tradicionalment forma part dels àpats d’acció de gràcies als Estats Units. Les carbasses estan disponibles en diferents varietats i colors que van des del groc, taronja brillant, marró, gris i blanc. La carbassa blanca és força comuna a Anglaterra, on s’utilitza principalment per a talles i decoració. A causa de la seva pell blanca, es considera ideal per tallar i pintar. Les carabasses formen una part important de les decoracions per a Halloween, on s’hi esculpeix una cara i es buida la carbassa per encendre espelmes a l’interior.
A part d’utilitzar-se com a peces decoratives, la carbassa blanca pot substituir fàcilment la carbassa taronja en moltes receptes, com ara pastissos i sopes de carbassa. La carbassa blanca està disponible en diverses varietats, com ara llumina, baby boo, cotó de sucre, casper, carbassa albina, carbassa fantasma, etc. La varietat de llumina té un sabor i una textura sorprenents i es pot utilitzar per coure. La carbassa blanca també es pot buidar per utilitzar-la com a servent.
Beneficis per a la salut de la carbassa blanca
A més de fer atractives les decoracions, la carbassa blanca pot formar part de molts plats, ja que és molt nutritiva i presenta diversos beneficis per a la salut. És baix en calories i alt en vitamines A, B6, C i E. A més, conté minerals com magnesi, fòsfor, ferro, folat, niacina i tiamina, així com carotè, luteïna i zeaxantina. Els seus beneficis per a la salut són els següents.
1. Baixa el colesterol:
La carbassa blanca conté una gran quantitat de fitosterols. Aquests compostos poden substituir i normalitzar el colesterol a un nivell saludable, proporcionant així protecció contra certs càncers.
2. Antidepressiu:
La deficiència de triptòfan és responsable de provocar depressió. La carbassa blanca és rica en L-triptòfan, un aminoàcid essencial que l’organisme no pot fabricar. Aquest compost químic és fonamental per alleujar l’estat d’ànim deprimit, proporcionant una sensació de felicitat i benestar.
3. Beneficiós per a la salut ocular:
Les carabasses blanques tenen abundants quantitats de luteïna i zeaxantina, que són vitals per protegir els ulls contra els danys causats pels radicals lliures i evitar la formació de cataractes, degeneració macular i astigmatisme. El consum regular d'aquesta carbassa ajuda a afavorir la salut dels ulls, ja que és rica en vitamina A.
4. Antiinflamatoris:
Les llavors verdes de carbassa tenen propietats antiinflamatòries i, per tant, són efectives contra l’artritis i la inflamació de les articulacions. La decocció d’herbes a base de polpa de carbassa es pot utilitzar per tractar la inflamació intestinal.
5. Beneficis en asma:
Els antioxidants de la carbassa blanca protegeixen el sistema respiratori contra infeccions i atacs de radicals lliures. Per tant, redueixen i curen els atacs d’asma.
6. Tractament de les úlceres pèptiques:
Les propietats medicinals que conté la carbassa blanca ajuden a calmar el tracte gastrointestinal i a curar les afeccions digestives i les úlceres pèptiques.
7. Protecció contra el càncer de pròstata:
La carbassa i les seves llavors tenen un alt contingut en carotenoides i zinc que proporcionen protecció contra el càncer de pròstata. Aquests compostos ajuden a prevenir l’engrandiment de la pròstata, així com problemes irritables de la bufeta. Les llavors de carbassa s’utilitzen en el tractament de la hiperàsia prostàtica benigna (HPB).
8. Millor sistema immunitari:
La rica varietat de nutrients que contenen la carbassa blanca i el suc de carbassa blanca fan meravelles en l’augment del sistema immunitari augmentant la producció i el rendiment dels glòbuls blancs. Per tant, proporcionen resistència contra diversos tipus d’infeccions.
Foto de flickr amb llicència cc (BY) compartida per Alana Sise
Beneficis per a la pell de la carbassa blanca
La carbassa blanca té un alt contingut d’antioxidants en forma de vitamines A, C i E, a més de zinc, ideals per a la pell. Alguns dels beneficis de la carbassa blanca per a la pell són els següents.
9. Evita danys a la pell:
La carbassa blanca és una opció fantàstica si la pell està danyada per condicions ambientals com la sobreexposició al sol. La vitamina A calma i suavitza la pell i la vitamina C, que és un antioxidant, pot ajudar a remeiar els danys causats pels radicals lliures. Les màscares facials de carbassa, les cremes hidratants i les pells nodreixen en gran mesura la pell afavorint l’absorció de nutrients.
10. Beneficis antienvelliment:
Les carbasses blanques són riques en vitamines A, C i E, a més de zinc, que juntes proporcionen una pell sana i brillant i augmenten la producció de col·lagen per evitar signes d’envelliment. Tenir una tassa de llavors de carbassa al dia hidrata i nodreix la pell, protegint així contra l’aparició d’arrugues. També conté enzims de fruites i alfahidroxiàcids (AHA) que milloren la rotació cel·lular per il·luminar i suavitzar la pell.
11. Antiacne:
La carbassa blanca conté vitamines E i T contra l’acne, més conegudes com a torulitina. Per tant, s'utilitza en diversos productes anti-acne que proporcionen alleujament de l'acne, taques o brots freqüents. Fregar-se la cara carnosa de la carbassa fresca a la cara dues vegades al dia actua com un tòner natural que lluita contra les imperfeccions.
12. Beneficiós per a la pell greix i seca:
Les llavors de carbassa contenen àcids grassos essencials i vitamina E, que són vitals per mantenir una bona funció barrera de la pell i per regular el sèu. La carbassa blanca s’utilitza com a ingredient actiu en tòners, pells i màscares anti-acne per reduir la mida dels porus, controlar l’excés d’oli i prevenir l’aparició de punts negres i grans.
La carbassa blanca conté enzims naturals que ajuden a dissoldre les cèl·lules de la pell seca. En ser ric en enzims, s’utilitza en productes de cura de la pell per calmar i suavitzar mans i peus secs i esquerdats. Podeu combinar dues cullerades de puré de carbassa amb dues cullerades de vaselina per al tractament del taló sec. Apliqueu-lo als peus a la nit i poseu-hi mitjons de cotó per obtenir una hidratació profunda.
13. Exfoliant natural:
La carbassa blanca s'utilitza sovint en exfoliants i cremes hidratants, ja que ajuda a eliminar cèl·lules velles de la superfície i fomenta la producció de cèl·lules noves. A causa de la seva petita estructura molecular, pot penetrar més profundament a la pell i tractar la pell apagada, l'envelliment de la pell i la pigmentació.
Beneficis del cabell de la carbassa blanca
A més de la pell, els nutrients que conté la carbassa blanca són extremadament beneficiosos per al cabell. Alguns dels seus beneficis per al cabell són els següents.
14. Promou el creixement del cabell:
La carbassa blanca és rica en vitamina A, que és extremadament beneficiosa per al cuir cabellut. També conté potassi que ajuda a afavorir el recreixement del cabell i a prevenir la caiguda del cabell.
15. Apte per a cabells secs o danyats:
Igual que el tractament de la pell seca, aquesta carbassa és extremadament beneficiosa per als cabells secs o danyats. Per tant, pot formar part del vostre règim de cura del cabell on es pot aplicar externament al cabell juntament amb altres ingredients com coco, mel i iogurt.
Espero que us hagi agradat l'article. Si us plau, deixeu-nos un comentari.