Taula de continguts:
- Beneficis del pebrot vermell
- Pebre vermell: beneficis per a la salut
- Pebre vermell: beneficis per a la pell
- Pebre vermell: beneficis del cabell
Els pebrots vermells són els membres de la família dels pebrots suaus que pertanyen a la família del pebrot. Es coneixen com a pebrots dolços per la seva forma de campana i tenen un sabor suau i dolç i una carn sucosa cruixent. Tot i que estan disponibles a tot el món, tenen el seu origen a Amèrica del Sud i Central i Mèxic. Totes les varietats de pebrots inclosos els vermells són de color verd quan no estan madures.
Els pebrots vermells són fruites botànicament, però es coneixen com a verdures que s’utilitzen en diversos plats pel seu sabor suau, dolç i cruixent. En madurar es converteixen en un color vermell brillant amb un nucli a l'interior que conté moltes llavors. Normalment són comparables a les boles toves de mida, però poden ser més petites segons el temps de creixement. Són excel·lents fonts de nutrients com les vitamines C, A i B6. A més, també contenen vitamina E, vitamina K, folat i potassi; i antioxidants també. Els pebrots vermells orgànics s’han de preferir als de cultiu convencional, ja que es mengen amb la pell i els pebrots de cultiu convencional sovint entren en contacte amb pesticides nocius que deixen els seus residus a la pell.
Beneficis del pebrot vermell
Per obtenir els vostres beneficis, hem dividit els diversos avantatges del pebrot vermell en subepígrafs connectats.
Pebre vermell: beneficis per a la salut
A part de fer atractius i deliciosos els plats, aquestes verdures brillants i brillants són un magatzem de nutrients. Tot i que els pebrots verds es consumeixen àmpliament, els pebrots vermells són molt més nutritius i tenen un sabor comparativament més dolç. A continuació es detallen alguns dels beneficis per a la salut dels pebrots vermells:
1. Els pebrots vermells són una opció saludable que pot formar part de la vostra dieta diària, ja que contenen fitonutrients que contenen potents antioxidants. Aquests antioxidants contraresten les toxines ambientals i la degradació cel·lular. Protegeixen el cos dels danys causats pels radicals lliures que provoquen el desenvolupament del càncer. Així, els pebrots ajuden a prevenir diferents tipus de càncer a l’estómac, el còlon, el pit, la pròstata i el pulmó.
2. Els pebrots vermells proporcionen el 300 per cent de la ingesta diària de vitamina C. A part de ser un poderós antioxidant, la vitamina C és vital per a una correcta absorció del ferro. Així, aquells que pateixen deficiència de ferro poden consumir pebrots vermells amb la seva font de ferro per facilitar la màxima absorció.
3. Berenar amb pebrots vermells ajuda a tractar i prevenir la inflamació al cos. És una opció fantàstica per energitzar-se si està aclaparat per l'estrès o se sent fatigat.
4. La combinació de vitamina B6 i magnesi en pebrots vermells ajuda a disminuir l’ansietat, sobretot a causa de símptomes pre-menstruals. Com a diürètic natural, la vitamina B6 és ideal per reduir la inflor i prevenir la hipertensió.
5. El pebrot vermell és una excel·lent font de vitamina A, ja que aporta aproximadament un 75% diari de vitamina A per tassa. La vitamina A és un nutrient que afavoreix la vista sana, sobretot la visió nocturna, ja que ajuda a la funció de la retina i impedeix el desenvolupament de cataractes.
6. Els pebrots vermells ajuden a la pèrdua de pes. Una tassa de pebrot vermell a rodanxes proporciona només 31 calories i no té greixos ni colesterol. A més, podeu consumir més calories consumint pebrots vermells, ja que poden activar la termogènesi i augmentar la taxa metabòlica. Els pebrots vermells no contenen capsaicina que confereix calor a altres pebrots. En conseqüència, tenen una lleu acció termogènica que augmenta el metabolisme sense augmentar la freqüència cardíaca ni la pressió arterial com altres varietats de pebrots.
7. Mitja tassa de pebrot vermell proporciona aproximadament 1 gram de fibra que facilita la digestió saludable i manté els nivells de colesterol. També ofereix protecció contra el càncer de còlon i ajuda en el tractament del restrenyiment i de la síndrome de l’intestí irritable.
8. Els pebrots vermells poden formar part d’una dieta saludable que conté una gran varietat de fruites i verdures que redueixen el risc de desenvolupar malalties cròniques com l’ictus, diabetis tipus 2, malalties del cor, hipertensió arterial i algun tipus de càncer.
9. El pebrot vermell proporciona un 7 per cent del valor diari de potassi per tassa. Aquest mineral és necessari per al cos per regular el nivell de líquid dins i fora de les cèl·lules, la contracció del múscul cardíac i la peristalsi intestinal que ajuda a eliminar els residus del cos.
10. En facilitar l’absorció del ferro, la vitamina C dels pebrots vermells ajuda a la formació de col·lagen ossi, cartílag, músculs i vasos sanguinis.
Pebre vermell: beneficis per a la pell
Els pebrots vermells contenen el doble de vitamina C que les seves altres varietats, cosa que els fa extremadament beneficiosos per a la pell. Alguns dels seus beneficis per a la pell són els següents.
11. La vitamina C que contenen els pebrots vermells ajuda a formar col·lagen, una fibra estructural necessària per mantenir-ho tot unit. La pell requereix col·lagen per mantenir-se sana i fins i tot deficiències menors en vitamina C poden causar problemes a la pell.
12. Els pebrots vermells són grans fonts de tres carotenoides contra el càncer: la luteïna, la beta-criptoxantina i la zeaxantina. A part de ser excel·lents per a la pell, aquests carotenoides ajuden a reduir la inflamació causada per l’artritis a causa del seu alt contingut en silici. El suc de pebrot vermell també és conegut per les seves qualitats curatives.
Pebre vermell: beneficis del cabell
A part dels seus beneficis per a la salut i la pell, els pebrots vermells són beneficiosos per al cabell de les maneres següents.
13. Com es va assenyalar anteriorment, els pebrots vermells són grans fonts de vitamina C que intervenen en la formació de col·lagen. Els fol·licles pilosos requereixen col·lagen per mantenir-se sans i per obtenir un creixement òptim. Les deficiències de vitamina C poden causar cabells secs, trencats i trencadissos.
14. El pebrot vermell pot ser molt beneficiós per evitar la pèrdua del cabell, ja que millora el flux sanguini per estimular el creixement del cabell i protegeix els fol·licles pilosos de l’efecte de la DHT.
15. La picantor del pebrot vermell pot ajudar a accelerar el creixement del cabell més d’un 50%. Bullir unes rodanxes de pebrot vermell en aigua durant 10 minuts i refredar-les durant 15 minuts. A continuació, apliqueu-lo al cuir cabellut durant 30 minuts i esbandiu-lo. Fer-ho regularment estimularà el creixement del cabell.
Els pebrots vermells són una opció saludable sempre que no us siguin al·lèrgics. A més, assegureu-vos d'emmagatzemar els pebrots vermells lluny de la carn per evitar que es infectin amb bacteris.
Espero que us hagi agradat l'article i inclogueu més pebrot vermell a la vostra dieta. Deixeu-nos un comentari.