Taula de continguts:
- Beneficis de la pols de gingebre
- 1. Usos culinaris
- 2. Tòner
- 3. Irritació estomacal
- 4. Cefalea
- 5. Dolor al pit
- 6. Antiinflamatori
- 7. Refredat comú
- 8. Metabolisme
- 9. Gingebre en pols per baixar de pes
- 10. Flatulència
- 11. Infeccions urinàries
- 12. Banys de gingebre
- 13. Migranya
- 14. L’acne
La pols de gingebre sec també es coneix com (Sonth / Soonth / Saunth) en hindi, " Sonti " en telugu, (Chukku o Sukku) en tàmil, " Chukku " en malayalam, " Shunti " en kannada, " Sonth " en bengalí ". Soonth 'en gujarati i' Suntha 'en marathi. Prové del gingebre fresc que s’asseca abans d’utilitzar-lo. És una fina pols blanc trencat que té un fort aroma i un sabor picant. Això és sobretot fàcil d’emmagatzemar i té una llarga vida útil d’un any. Descobriu aquí quins són els beneficis de la pols de gingebre sec.
Beneficis de la pols de gingebre
Imatge: Shutterstock
Vegem els 14 millors beneficis en pols de gingebre:
1. Usos culinaris
- La pols de gingebre seca s’utilitza en espècies i masales per a salses, curri, adobs, guisats, etc.
- Barregeu canyella, fonoll, cardamom i clau per fer te masala amb gingebre en pols
- Marinades per a entrants de Tandoori, vegetarians i no vegetarians.
- S’utilitza per aromatitzar els pans de gingebre.
- La pols d’arrel de gingebre seca també s’utilitza per a preparacions alimentàries per a dones que esperen i per a mares.
- La pols de gingebre seca s’utilitza per afegir sabor a diversos plats cuits al forn com ara galetes de gingebre i caramels de gingebre (1).
2. Tòner
Bullir dues culleradetes de pols de gingebre sec en 4 tasses d’aigua. Reduïu això fins que es converteixi en la meitat. Colar i refredar; ara afegiu unes gotes d’oli d’espígol o romaní. Barregeu bé tots aquests ingredients i guardeu-los en una ampolla de vidre. Refrigereu aquest tòner i apliqueu-lo amb cotó a la cara. Protegeix la pell, elimina les impureses, la hidrata, redueix la sequedat i la tonifica (2).
3. Irritació estomacal
La pols de gingebre sec juntament amb el suc de canya de sucre s’utilitzen per curar la irritació de l’estómac. Consumeixi aquesta barreja cada dia a primera hora del matí per obtenir alleujament de la irritació estomacal (3).
4. Cefalea
Un dels millors beneficis de la pols de gingebre és alleujar el mal de cap. El problema més comú dels mals de cap es pot curar aplicant la pasta en pols al front. Aquesta teràpia s’utilitza per curar els mals de cap. També podeu aplicar la pasta a la gola per alleujar el dolor de gola (4).
5. Dolor al pit
El dolor toràcic es pot curar utilitzant pols de gingebre sec. Barregeu pols de gingebre sec i sucre amb aigua de coco tendra. Beu-lo per curar el dolor al pit (5).
6. Antiinflamatori
La pols de gingebre sec conté propietats antiinflamatòries que poden calmar l’artritis. Afegiu 2-3 cullerades d’aquesta pols en aigua i porteu-la a ebullició. Begui aquesta aigua per curar les articulacions inflades. També podeu aplicar la pasta a les articulacions inflades del genoll per obtenir alleujament del dolor (6).
7. Refredat comú
La pols de gingebre és un dels ingredients més habituals de la cuina que ajuda a tractar els símptomes del refredat comú (7).
- Consumiu gingebre cru o te de gingebre en pols diverses vegades al dia per obtenir alleujament del fred.
- També podeu fer una pasta de gingebre en pols sec, clau i sal i consumir-la dues vegades al dia per curar els símptomes del refredat.
- Un altre mètode per curar-ho és barrejar pols de gingebre sec amb jaggery per curar el nas que corre.
8. Metabolisme
La pols de gingebre sec conté agents termogènics que són útils per cremar greixos i tractar l’obesitat. Prengui aquesta pols per augmentar la taxa de metabolisme que cremarà el greix emmagatzemat al cos. Això també és útil per reduir els nivells de colesterol i triglicèrids al cos (8).
9. Gingebre en pols per baixar de pes
Un dels beneficis efectius de la pols de gingebre és ajudar a perdre pes. El te de gingebre en pols és el millor remei per aprimar-se. Afegiu ½ culleradeta de gingebre sec en pols en una tassa d’aigua calenta. Dissoleu-ho correctament i beveu-lo cada dia per baixar de pes. Aquest te també es pot endolcir amb mel, si cal (9).
10. Flatulència
- Barregeu pols de gingebre sec, una mica d’asafetida i sal negra en aigua tèbia per eliminar la flatulència (10).
- Barregeu pols de gingebre sec amb mitja culleradeta de llavors de carambola i 2-3 gotes de suc de llimona. Feu una pasta espessa i sequeu-la a l’ombra. Consumeix-ne 1 g tots els matins i vespres amb sal per eliminar les flatulències.
11. Infeccions urinàries
Es pot afegir gingebre en pols sec a la llet i al sucre per eliminar les infeccions urinàries (11).
12. Banys de gingebre
Preneu 1 cullerada de gingebre en pols sec i barregeu-ho amb una quantitat igual de bicarbonat de sodi. Fregar lentament i suaument el cos per netejar-lo (12).
13. Migranya
Preneu 2 cullerades de pols de gingebre sec amb aigua tèbia abans de l’aparició del dolor de migranya (13).
14. L’acne
La pols de gingebre té propietats antiinflamatòries (14) i antibacterianes per ajudar a desobstruir els porus i matar els bacteris causants de l’acne.
Barregeu la llet en pols i el gingebre en pols sec per obtenir una pasta suau. Aplicar sobre la cara i el coll nets i deixar-los durant 15-20 minuts. Rentar i aplicar una crema hidratant facial. Utilitzeu-ho un cop per setmana per eliminar l'acne i els brots. Aquesta màscara rejovenirà la pell i renovarà les cèl·lules de la pell per donar-li una brillantor juvenil.
Espero que l’article sobre els beneficis de la pols de gingebre hagi estat informatiu. Compartiu també si coneixeu algun altre ús de gingebre en pols. Deixeu-nos un comentari a continuació.