Les 13 millors planxes per coure del 2020: ressenyes i guia de compra

Una cuina o una safata de galetes de bona qualitat és fonamental per a la cuina per manejar delicats productes de forn. Una planxa de coure de vora ha de ser resistent i de disseny resistent per suportar deformacions a altes temperatures al forn. Trieu una safata de forn que es pugui utilitzar per coure, planxar, coure, fer vidres i fer postres.

Després d'una completa investigació de mercat, hem llistat les nostres 13 millors seleccions de planxes per coure disponibles ara mateix. Fes un cop d'ull!

13 millors fulls de cuina

1. Millor full de cocció global: full nòrdic d’alumini natural per a forner

La fulla gran per a forner comercial d’alumini natural Nordic Ware està fabricada en alumini de primera qualitat per evitar l’oxidació i augmentar la durabilitat. És un excel·lent conductor de calor. La llanda d'acer encapsulada reforçada impedeix deformacions durant un canvi ràpid de temperatura. La seva superfície de cocció molt gran conté més productes de forn que altres fulls estàndard. Aquest full de forn de 21 "x 15" x 1 "és compatible amb la majoria de paper pergamí estàndard i estores de forn de silicona. És fàcil de netejar amb un simple rentat a mà.

Pros

• Resistent a l’ordit
• Resistent a l'òxid
• Escalfa de manera uniforme totes les llaminadures al forn
• Assequible
• Ideal per coure dolç o salat
• Fàcil de rentar
• Pesat
• Resisteix el desgast

Contres

• Substància gris deixada després de netejar-la
• Susceptible a les ratllades

2. Millor full de cocció per a treballs pesats: full de cocció i torrada KITCHENATICS amb bastidor de refrigeració

KITCHENATICS Torrades i forns és una safata de forn no tòxica apta per al forn. Es compon d'una quarta safata d'alumini amb una reixeta d'acer inoxidable. Aquesta eina de cuina resistent mesura 9,6 "x 13,1" polzades i es pot utilitzar per coure galetes i pastissos. Aquest bastidor resistent i de disseny expert és resistent a l’òxid. El seu patró de quadrícula ajustat no deixa caure ni caure els productes del forn. L’única barra de suport de 3 creus soldada múltiple fa que aquest bastidor de cuina sigui resistent durant molt de temps. Les potes altes d’1 polzada del bastidor de refrigeració proporcionen un flux d’aire adequat per refredar els productes de forn. Les vores de la vora estan dissenyades professionalment per absorbir l’oli que escorre quan s’utilitza per cuinar o cuinar carns.

Pros

• Pesat
• Ve amb un bastidor de refrigeració
• Disseny durador
• Resistent a l'òxid
• Millor ventilació
• Fàcil de netejar
• Sense vores esmolades
• No tòxic
• Es pot utilitzar com a estenedor
• Ideal per servir de 2 a 4 persones

Contres

• Massa gran per a un forn petit

3. Full de cocció amb la millor relació qualitat-preu: el full de forn de rebost francès

El full de forn Francès està fabricat amb alumini de qualitat comercial 100%, que és un conductor de calor superior per a una distribució uniforme de la calor per a una cocció adequada. Aquest conjunt de forn de tres peces de disseny ergonòmic consisteix en una paella, una estora per coure i un bastidor de refrigeració. La paella d'alumini d'ample pesat està reforçada amb una vora rodada per evitar deformacions. El tapet de cocció de fibra de vidre de silicona mesura 42 x 29,5 cm i pot suportar temperatures extremes que oscil·len entre -40-500 ° F. El bastidor de refrigeració està totalment soldat i és l’elecció perfecta per decorar, cuinar i cuinar. Aquest conjunt combinat de forn, totalment soldat, té una reixeta estreta sense revestiment artificial i és fàcil de netejar.

Pros

• Pesat
• Llanda rodada
• Resistent a l’ordit
• Resistent a l'òxid
• Malla de silicona antiadherent
• Regula la temperatura
• Totalment soldada
• Reixa estreta
• Fàcil de netejar
• No tòxic
• Sense recobriment artificial

Contres

• Safata de forn fina
• Decoloració després de múltiples usos

4. Millor full de cocció antiadherent: joc de pa de cuina Rachael Ray

Les safates Rachael Ray Bakeware estan bordades amb nanses molt amples perquè siguin fàcils de treure del forn. Estan fets de material antiadherent per a una excel·lent alliberació dels aliments sense crear cap embolic. Estan fabricats en acer durador i durador que resisteix l’ordit. Les vores estan bordades per evitar que el menjar rellisqui. Les nanses de silicona proporcionen un adherència excel·lent. Aquestes safates per coure són segures d'utilitzar fins a 500 ° F.

Pros

• Superfície antiadherent
• Mànecs amples
• Resisteix els canvis de temperatura
• Segur per al seu ús
• Fàcil de netejar
• Durable
• Disponible en diferents variants de mida

Contres

• El revestiment antiadherent es desgasta després de diversos rentats
• No és resistent a l’òxid

5. Full de cocció del xef a quadres

Pros

• Resistent a l'òxid
• Apte per a forns
• Resistent a l’ordit
• Apte per a rentavaixelles
• Fàcil de netejar
• Pesat
• No tòxic
• Resistent i durador

Contres

• Pot quedar-se sotmès després d'utilitzar-lo

6. Conjunt de pa de cuina antiadherent Pan USA

El conjunt de pa de cuina antiadherent per a EUA està format per un full de galetes de 17 "x 12. 25", un full de quart de 12. 5 "x 9" i un pa de mig full de 17.25 "x 12.25" per a una cocció sana però saborosa. Les safates de cuina es fabriquen amb materials d’origen mundial als EUA. El recobriment de silicona patentat és lliure de PTFE, PFOA i BPA, que ofereix un alliberament ràpid i senzill de productes al forn juntament amb una neteja mínima. Estan fabricats amb acer aluminitzat d’alt rendiment que pot suportar temperatures de fins a 450 ° F. Aquest conjunt té una garantia de per vida per a una cocció feliç. El disseny únic estriada ajuda a facilitar la circulació de l’aire i aporta força amb un rendiment resistent a l’ordit. Aquestes safates són bastant fàcils de netejar a mà. Només cal que els renteu amb aigua tèbia amb un sabó suau per rentar els plats i netegeu-los amb una esponja o un coixinet de niló, seguit d'esbandir-los i assecar-los bé.

Pros

• Antiadherent
• Recobert de silicona
• Sense PTEF i PFOA
• Sense BPA
• Tolerar les altes temperatures
• Disseny ergonòmic
• Fàcil de netejar
• Resistent a l’ordit
• Resistent i resistent
• Llarga durada

Contres

• Deformacions a foc fort
• Car

7. Millor safata lleugera per a coure: safata de forn d’alumini Gridmann

La safata de cocció d’alumini Gridmann és una safata de cuina lleugera de qualitat comercial feta d’alumini de calibre 18. Mesura 16 "x 21,75" per oferir una experiència de cuina al forn de qualitat. La vora de perles reforçades amb filferro galvanitzat d’1 mm de gruix proporciona una conducció ràpida de calor seguida de refredament i ajuda a evitar deformacions. Aquesta safata de forn resistent és fàcil de moure i netejar.

Pros

• Lleuger
• Resistent a l’ordit
• Fàcil de transportar
• S'adapta a un forn de convecció
• Durable
• Fàcil de netejar

Contres

Cap

8. Joc de fulls de cuina i bastidor Wildone

Wildone Baking Sheet és el recanvi perfecte per a una xapa d’alumini. Està fabricat en acer inoxidable d’alta qualitat sense cap recobriment químic per a una cocció sense problemes. La seva construcció resistent i resistent amb acabat de mirall redueix l’enganxament dels aliments. També allibera els aliments fàcilment i sense cap embolic. La vora profunda d'1 polzada resistent a l'òxid amb vores laminades suaument és fàcil de subjectar i transferir al forn. Els costats profunds i plens de tota la frontera impedeixen el desbordament de sucs alimentaris. Aquesta safata és bastant fàcil de netejar amb un simple rentat de mans.

Pros

• Fabricat en acer inoxidable
• Resistent i resistent
• Fàcil de transportar
• Fàcil de netejar
• Resistent a l’ordit
• Resistent a l'òxid
• Varetes densament empaquetades
• Mida perfecta per al forn

Contres

• Deformacions a 450 ° F

9. Paella de cuina de cuina Umite Chef

El pa de plats per coure Umite Chef està fabricat en acer inoxidable d'alta qualitat sense cap revestiment d'altres materials. És una alternativa sana i no tòxica al recobriment d'alumini per a productes de forn. Aquesta safata de forn resistent a l’òxid té una vora laminada suau d’1 polzada de gruix. El seu disseny versàtil i ergonòmic té un acabat de mirall per evitar l’enganxament dels aliments. És fàcil de netejar sense problemes ni molèsties. El disseny modern i suau requereix molt poc greixatge, cosa que el converteix en una bona opció per a persones conscients de la salut.

Pros

• Fabricat en acer inoxidable
• Resistent a l'òxid
• Resistent a l’ordit
• Vores gruixudes
• Fàcil de netejar
• Apte per a rentavaixelles
• Disseny versàtil
• Garantia de qualitat 100%
• Sense recobriment tòxic
• Acabat de mirall superior
• Resistent i resistent

Contres

Cap

10. Full de cuina / cocció antiadherent metàl·lic de Chicago

El full de cocció / cocció antiadherent Chicago Metallic és una safata de galetes amb aïllament recobert de silicona que facilita la cocció sense problemes i la seva fàcil neteja. És prou flexible per coure panets de gelea, barres, galetes, menjars per a pa de fulla i verdures escalivades. La paella exterior mesura 15,5 "x 10,5" x 1 "i la paella interior mesura 14,75" x 9,75 "x 1" amb un gruix d'1 polzada per adaptar-se a tots els forns. Aquesta paella completa facilita la distribució de la calor i dispersa el pes uniformement per obtenir la millor experiència de cocció. La vora està reforçada per protegir-se contra l'ordit. El revestiment antiadherent és apte per al rentavaixelles i és fàcil de netejar.

Pros

• Antiadherent
• Ideal per coure una gran varietat de plats
• Fins i tot distribució de calor
• Apte per a tot tipus de forns
• Fàcil de netejar
• Disseny ergonòmic
• Fàcil d'emmagatzemar
• Apte per a rentavaixelles
• Resisteix temperatures de fins a 450 ° F

Contres

• No està pensat per a ús a la graella
• No és resistent a l’òxid

11. Safates antiadherents KeShi

Les safates antiadherents KeShi estan fabricades amb material de silicona embolicat sense cap recobriment químic tòxic per a una cuina sana i agradable. El seu disseny resistent i resistent amb vores amples és antilliscant i fàcil de manejar. El recobriment antiadherent amb acabat de mirall està dissenyat ergonòmicament per alliberar fàcilment productes de forn i netejar sense problemes. Les dues plaques de forn mesuren 16,7 "x 11,4" x 1 "i 15,7" x 11 "x 1". La paella per rostir mesura 14,6 "x 10" x 2 "i 12" x 8 "x 2" i és adequada per a gairebé totes les tasques de cocció i torrat normals. És ideal per fer brownies, lasanyes, cassoles i verdures rostides.

Pros

• Antiadherent
• Fàcil de netejar
• Manipulació antilliscant
• Resistent a l’ordit
• Vores amples estables
• Disseny multicapa amb línies arrodonides
• Resisteix temperatures de fins a 446 ° F
• Apte per a rentavaixelles
• No tòxic
• Resistent a les cremades
• Sense PFOA
• Resistent a l'òxid

Contres

• Deformacions a altes temperatures
• No és apte per a colors

12. Full de galeta de Paula Deen 46249 Speckle

Paula Deen 46249 Speckle Cookie Sheet mesura 10 "x 15". La seva construcció d’acer inoxidable de calibre sòlid amb un disseny robust ofereix una fàcil alliberació d’aliments i una neteja ràpida Aquest pa de cuina resistent té mànecs amples per agafar fàcilment i llantes rodades que resisteixen l'ordit. És apta per a forns fins a 450 ° F sense cremar ni cremar productes de forn.

Pros

• Durable
• Construcció d'acer
• Resistent a l’ordit
• Resistent a l'òxid
• Antiadherent
• Mànecs amples per facilitar l’adherència
• Fàcil de rentar
• Disponible en una gran varietat de colors

Contres

Cap

13. Sabor a la cuina de metall antiadherent

La xapa metàl·lica antiadherent Taste Of Home està dissenyada ergonòmicament per augmentar el flux d’aire i per a una distribució uniforme de la calor per a una cocció perfecta. Les vores fàcils d’adherir amb recobriment antiadherent garanteixen un fàcil alliberament de la mercaderia. Aquesta planxa de forn també és fàcil de netejar. El disseny resistent i resistent sense PTFE és adequat per a tota mena de cocció. Tolera la calor alta sense cremar els aliments.

Pros

• Antiadherent
• Nanses fàcils d’agafar
• Fàcil de netejar
• Vores resistents
• Sense PTFE
• Tolera les altes temperatures
• Apte per a rentavaixelles

Contres

Cap

Aquestes són les nostres millors opcions de planxes per coure per gaudir d’una experiència de cocció agradable i divertida. A la secció següent es detallen algunes coses que cal tenir en compte a l’hora de comprar una safata per coure.

Coses a tenir en compte a l’hora de comprar un full de forn

• Pes: una safata de forn d'alta qualitat ha de tenir un calibre inferior, ja que té un major risc de deformació a causa de la manca de vora de suport. Una paella més prima es pot deformar fàcilment. Per tant, trieu una làmina de galeta d’acer inoxidable amb un indicador de 10 a 12.

• Material: l’ alumini és un bon conductor de la calor. S’escalfa i es refreda ràpidament. El folre d’una planxa de forn d’alumini amb paper sulfuritzat o una estora de forn de silicona accelera la neteja i manté el sabor dels productes de forn. També allarga la vida útil de la safata.

• Recobriment antiadherent : les fulles aïllades amb un revestiment antiadherent són fàcils de rentar. També alliberen els aliments fàcilment sense molèsties.

• Vores rodons: les vores rodones reforçades al voltant d’una vora d’acer redueixen el risc de deformació a altes temperatures.

• Fàcil de netejar: el motlle ha de ser fàcil de rentar a les mans per netejar-lo sense esforç.

La part més important que no es pot ignorar és la cura de les safates per coure sense esforç. Consulteu la secció següent per esbrinar com cuidar les planxes de forn.

Com cuidar els fulls de forn

Per assegurar la longevitat de la safata de galetes, és important rentar-la a mà amb un coixinet de niló o un drap suau de cotó per evitar rascades. No utilitzeu productes químics ni sabons durs, ja que poden descolorir la safata de forn i reduir la seva vida útil. La cocció sobre paper sulfuritzat o l’ús d’una estora de silicona sempre ajuda a prevenir embolics tossuts.

Triar una planxa de forn de bona qualitat és important per a una experiència de cocció o planxa sense problemes. Cerqueu plaques de forn lleugeres i que tinguin un revestiment antiadherent.

Trieu el millor d’aquesta llista per elevar la vostra experiència al forn.

Respostes dels experts per a preguntes dels lectors

Les planxes de forn d’alumini són segures?

Sí, les planxes de forn d’alumini són segures, però no s’han de tractar i han de tenir un material antiadherent per a una experiència de cocció inodora.

Quin és el millor material per coure?

Els materials antiadherents amb mànecs recoberts de silicona són els millors per coure les planxes.

Què puc fer en lloc de fer una planxa per coure?

Es poden utilitzar coixinets de coure de silicona en lloc d’una safata de forn.

Es deformen totes les planxes de forn?

Els fulls de forn amb vora arrodonida no es deformen. La majoria de les planxes de forn són resistents a l’ordit per tolerar les fluctuacions de temperatura.

Quina diferència hi ha entre un plat de galeta i un plat de forn?

Les fulles de galetes i les planxes de forn són gairebé les mateixes. Les fulles de galetes tenen una vora elevada per facilitar l'alliberament de galetes, mentre que les planxes de forn tenen quatre vores elevades d'1 polzada i es poden utilitzar per a múltiples usos.