13 Beneficis de l'aigua alcalina + com fer-la

L’aigua alcalina no és altra cosa que aigua amb un pH elevat, superior a l’aigua potable normal. Els defensors de l'aigua alcalina afirmen que pot prevenir malalties com el càncer i fins i tot alentir el procés d'envelliment. Però, és realment el bombo? I quins altres beneficis té l’aigua alcalina? Aquí es respon a totes aquestes preguntes (i molt més).

Taula de continguts

Què és l'aigua alcalina? És bo per a tu?

Quins avantatges té l’aigua alcalina?

Com es prepara aigua alcalina a casa

? La seva aigua alcalina és natural o artificial?

És segur?

On comprar aigua alcalina

Quins són els efectes secundaris de l'aigua alcalina?

Què és l'aigua alcalina? És bo per a tu?

L’aigua potable normal té un pH de 7, que és neutre. L’aigua alcalina pot tenir un pH de 8 o 9. I parlant de la seva bondat, donem un cop d’ull a alguns estudis.

Un estudi del 2012 va revelar que beure aigua alcalina amb un pH de 8,8 podria desactivar la pepsina, que és un dels culpables del reflux àcid (1). Un altre estudi va trobar que l'aigua alcalina podria beneficiar els pacients amb pressió arterial alta o diabetis (2). Un altre estudi recent va mostrar com l'aigua alcalina podria millorar el flux sanguini (3).

L’aigua alcalina conté calci, magnesi, sodi i potassi, cosa que pot oferir certs beneficis.

Torna a TOC

Quins avantatges té l’aigua alcalina?

Com que és més alcalina que l’aigua normal, pot contrarestar l’excés d’acidesa del nostre cos. L’aigua alcalina també pot ajudar en el tractament de la diabetis i el càncer i augmentar la salut òssia. El bany en aigua alcalina pot tenir efectes beneficiosos sobre la pell.

1. Podria ajudar al tractament de la diabetis

Un estudi coreà realitzat amb rates afirma que l’aigua alcalina pot reduir els nivells de glucosa en sang (4). També pot tractar el colesterol alt, que sovint s’associa amb la diabetis.

Un altre estudi afirma que l'aigua alcalina pot millorar la viscositat de la sang en pacients amb diabetis, cosa que, al seu torn, pot millorar la seva salut general (5).

Altres fonts també afirmen que l'aigua alcalina pot ajudar a reduir els nivells de sucre en la sang.

2. Pot augmentar la salut dels ossos

Shutterstock

Tenir nivells elevats d’àcid pot debilitar els ossos amb el pas del temps, augmentant el risc de fractures. Atès que l’aigua alcalina pot reduir els nivells d’àcid, pot ajudar a prevenir-ho (6).

Alguns estudis van trobar que l’alcalinitat, en general (i no només l’aigua alcalina), podria beneficiar la salut òssia. L'estudi va examinar la dieta global de la població i va concloure que una dieta més alcalina podria protegir els ossos (7).

Es va trobar que els subjectes que van consumir aigua alcalina experimentaven menys degradacions òssies i una reducció significativa de la pèrdua òssia per l'orina. No obstant això, hi ha menys investigacions sobre que l'aigua alcalina sigui bona per a l'artritis o la gota.

3. Podria regular la pressió arterial

Alguns estudis suggereixen que beure aigua alcalina pot tenir efectes positius sobre la pressió arterial. Això pot tenir a veure amb els minerals de l’aigua. Però necessitem més estudis per arribar a una conclusió. Fins llavors, us recomanem que consulteu el consell del vostre metge.

4. Pot ajudar a la pèrdua de pes

En un estudi realitzat amb animals, les rates que van consumir aigua alcalina van trobar un pes corporal inferior al final. De fet, la rata amb menys pes corporal va ser la que va estar exposada al valor de pH més alt (el més alcalí) (8).

Altres estudis també afirmen que la suplementació amb aigua alcalina pot exercir efectes positius sobre el pes corporal de l'individu (9). Una de les raons, com diuen alguns experts, és el metabolisme millorat..

5. Podria ajudar al tractament del càncer

Algunes fonts afirmen que les cèl·lules cancerígenes prosperen en entorns àcids i, atès que l'aigua alcalina pot neutralitzar l'acidesa, pot ajudar en el tractament del càncer. Alguns experts recomanen seguir una dieta alcalina, que inclou aigua alcalina.

Alguns estudis també han trobat que un entorn alcalí pot fer que certs fàrmacs de quimioteràpia siguin més efectius i menys nocius (10). Altres fonts afirmen que una dieta alcalina pot ajudar a reduir la inflamació, que és una de les principals causes de càncer (11).

6. Pot tractar el reflux àcid

L’aigua alcalina pot neutralitzar l’àcid estomacal i alleujar els símptomes de reflux àcid i acidesa. Pot tenir un efecte amortidor contra l’àcid clorhídric, l’àcid estomacal que facilita la digestió i l’excés del qual pot provocar reflux àcid.

No obstant això, segons els metges, calen més investigacions abans de començar a utilitzar aigua alcalina com a tractament eficaç del reflux àcid i malalties relacionades com la GERD.

7. Pot ser bo durant l’embaràs

Shutterstock

Les fonts suggereixen que les dones embarassades que consumeixen aigua alcalina poden experimentar un part suau i augmentar la lactància. També hi ha casos reduïts d’icterícia.

Un altre estudi suggereix que prendre aigua alcalina té efectes biològics substancials sobre el creixement postnatal (12). Això pot tenir a veure amb els minerals de l’aigua. Encara no hi ha molta investigació sobre l’aigua alcalina: està en curs.

8. Ajuda a la desintoxicació

Tot i que no hi ha estudis que indiquin directament els beneficis de l'aigua alcalina per ajudar a la desintoxicació, un estudi parla de la importància d'un entorn alcalí per al mateix. L’estudi afirma que l’ajust de l’alcalinitat dels teixits pot conduir a una excreció més efectiva de toxines del cos (13).

9. Pot tractar els ulls secs

Tot i que no tenim investigacions substancials, algunes fonts diuen que l'aigua alcalina (especialment quan s'aplica a ulls secs) pot ajudar a tractar la malaltia. Tot i que l’aigua pot no perjudicar els ulls, no hi ha proves concretes que indiquin que seria útil. Per tant, consulteu el vostre metge per obtenir més informació.

10. Podria tractar la fibromiàlgia

La fibromiàlgia és un trastorn crònic caracteritzat per dolor musculoesquelètic sever i fatiga. L'evidència anecdòtica suggereix que beure aigua alcalina pot reduir el dolor i millorar els nivells d'energia. També pot fer que els músculs se sentin ben lubricats.

Però, com dèiem, és només una investigació anecdòtica. Consulteu un metge per obtenir més informació.

11. Pot ajudar a tractar els quists ovàrics

Algunes evidències anecdòtiques suggereixen que beure aigua alcalina pot dissoldre els quists i tractar la malaltia. Un altre estudi suggereix que l'aigua alcalina pot millorar els desequilibris corporals causats per la síndrome d'ovari poliquístic (SOP) i, com a resultat, fins i tot millorar la fertilitat dels pacients (14).

12. Pot ajudar a tractar malalties de la pell

Beure aigua alcalina pot ajudar al tractament de malalties de la pell com èczemes i psoriasi. També pot ajudar amb l’acne. Fins i tot banyar-se amb aigua (per cert, pot ser un assumpte car) pot nodrir la pell i oferir beneficis antienvelliment.

Però hi ha molt poques proves que ho suggereixin. L’ús d’aigua alcalina per a aquest propòsit no causaria cap mal.

13. Pot potenciar el creixement del cabell

No hi ha cap investigació concreta. Però, igual que l’aigua normal, l’aigua alcalina pot augmentar la circulació sanguínia, que al seu torn pot millorar la salut del cabell i afavorir el creixement.

Aquests són els suposats (i alguns investigats) beneficis de l'aigua alcalina. Però no us preocupeu, no l’heu de comprar sempre. Hi ha maneres senzilles de preparar aigua alcalina a casa.

Torna a TOC

Com es prepara aigua alcalina a casa

Shutterstock

En primer lloc, heu d’entendre els nivells de pH de l’aigua. Hi ha una manera de provar-ho. Obteniu un kit de pH (que inclou les tires de pH i una carta de colors). Immergiu una tira a l’aigua que vulgueu alcalinitzar, deixeu-la reposar un moment i compareu-la amb la carta de colors. L’aigua per sobre d’un pH de 7 és bàsica i per sota de 7 és àcida. Idealment voleu que sigui entre el 7 i el 9.

Hi ha tres maneres de preparar aigua alcalina a casa.

• Utilitzant bicarbonat de sodi

Afegiu 1/8 cullerada de bicarbonat de sodi a 8 oz. d'aigua. El refresc té un alt contingut alcalí. I quan es barreja amb aigua, augmenta les seves propietats alcalines. Però assegureu-vos que no utilitzeu bicarbonat de sodi si seguiu una dieta baixa en sodi, ja que és alta en sodi.

• Ús de llimones

Prengui 64 oz. d'aigua. Talleu una llimona a rodanxes en 8 tascons i col·loqueu-les a l’aigua; Mantingueu l’aigua tapada durant unes 8 a 12 hores a temperatura ambient. Si voleu, també podeu afegir una cullerada de sal marina rosa de l’Himàlaia. Les llimones són anioniques i, quan beus aigua de llimona, el teu cos reacciona amb les seves propietats anióniques i fa que l’aigua sigui alcalina mentre el teu cos la digereix.

• Utilització de gotes de pH

Podeu obtenir una ampolla de pH a la farmàcia o botiga d’aliments naturals més propers (també la podeu obtenir en línia). Seguiu les instruccions sobre quantes gotes podeu afegir a l'aigua. Les gotes contenen minerals alcalins que poden alcalinitzar l’aigua.

Tot bé. Però, quin és el gran problema de l’aigua alcalina? I, sobretot, l’aigua alcalina que obtingueu al mercat és realment natural?

Torna a TOC

La vostra aigua alcalina és natural o artificial?

L’aigua naturalment alcalina es produeix quan passa per sobre de les roques i recull minerals que la fan alcalina. Això sol passar a les fonts naturals.

Però la majoria de la gent consumeix aigua alcalina que ha passat per electròlisi, que utilitza un ionitzador per augmentar el pH de l’aigua. No obstant això, hi ha hagut reaccions mixtes entre metges i científics pel que fa al consum d’aigua alcalinitzada artificialment.

Parlant en termes exactes, l’aigua alcalina naturalment s’anomena simplement aigua alcalina. Però l’aigua alcalina artificial s’anomena aigua alcalina ionitzada .

Parlem també de la dieta alcalina aquí. L’objectiu de l’aigua alcalina és corregir o revertir l’estat excessivament àcid en què hem posat el nostre cos (a causa d’un estil de vida i hàbits alimentaris poc saludables). Una dieta alcalina té el mateix propòsit. Consisteix més en fruites i verdures fresques que vénen carregades de nutrients (fins i tot els suplements poden ajudar-vos, només cal que consulteu el vostre nutricionista una vegada).

Ara arribem a la pregunta més important.

Torna a TOC

És segur?

L’aigua alcalina que compra al mercat és segura?

Per dir-ho amb claredat, el problema que la majoria dels experts en salut tenen amb l'aigua alcalina no és la seguretat, sinó les afirmacions sobre la salut. Hi ha una escassa investigació sobre moltes de les afirmacions sobre la salut que es fan sobre l'aigua alcalina i sobre com pot tractar gairebé qualsevol malaltia per a la salut. En realitat, potser no.

La preocupació de l’aigua alcalina artificial és que es pot desmineralitzar durant el procés d’alcalinització, cosa que podria ser una mala notícia a la llarga (15).

Una investigació substancial diu que el vostre cos ja està construït per proporcionar l'equilibri requerit (16). L’aigua alcalina pot ser només un bombo comercial. Però vaja, si coneixeu algú que realment s’hagi beneficiat de l’aigua alcalina, també podríeu escoltar-lo (evidentment, després de parlar amb un expert).

Intenta arribar als fets. No seguiu simplement el que diuen els vostres amics o quina és la tendència.

Bé. Però, d’on l’obteniu?

Torna a TOC

On comprar aigua alcalina

Podeu obtenir l’aigua alcalina de qualsevol supermercat o botiga d’aliments naturals. O fins i tot el podeu comprar en línia.

Tot bé. Però, l’aigua alcalina té algun perill específic?

Torna a TOC

Quins són els efectes secundaris de l'aigua alcalina?

Quan comenceu a beure aigua alcalina, els efectes secundaris normals inclouen mals de cap, fatiga, secreció nasal i femtes més fosques i suaus. Aquests poden ser causats per la disminució de l'acidesa estomacal, que ajuda a matar els bacteris i expulsa altres patògens indesitjables. Aquests efectes secundaris disminuiran una vegada que el cos s’acostumi a l’aigua alcalina, que pot trigar entre un parell de dies a 2 o 3 setmanes. Si teniu cap dubte, consulteu el vostre metge.

A part d’aquests, un efecte secundari greu és l’alcalinitat excessiva. Massa aigua alcalina pot alterar el pH normal del cos i provocar una afecció anomenada alcalosi metabòlica: això provoca confusió, nàusees, vòmits, tremolors de mans i formigueig a les mans i als peus.

Torna a TOC

Conclusió

És un mite que l'aigua alcalina pot tractar gairebé qualsevol malaltia. No ho fa. Pot ajudar a la vostra salut d’alguna manera i millorar la forma en què el vostre cos respon al tractament. Però definitivament no és un substitut del tractament real.

Podeu provar-ho pels beneficis. Però tingueu cura. Consulteu primer al vostre metge.

Feu-nos saber com us ha ajudat aquesta publicació. Simplement deixeu un comentari a continuació.

Respostes dels experts per a preguntes dels lectors

Quanta aigua alcalina es pot beure en un dia?

Podeu començar amb de 3 a 4 gots i augmentar gradualment de 8 a 12 gots

Quina és la millor aigua alcalina per beure?

El natural funciona millor, ja que és l’única manera d’obtenir tots els minerals. Però com que no ens quedem a la muntanya, l’única manera és anar amb marques de confiança. Alguns d’ells inclouen Evian, Fiji, Real Water i Essentia.

Referències

1. "Beneficis potencials de pH 8,8…". Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA.
2. "Observació preliminar…". Infraestructura nacional del coneixement de la Xina.
3. "Efecte de pH elevat electrolitzat…". Revista de la Societat Internacional de Nutrició Esportiva.
4. "Efecte antidiabètic de…". Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA.
5. "Efecte electrolitzat…". Universitat Thomas Jefferson.
6. "Trastorn nutricional en l'equilibri àcid-base…" Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA.
7. “Simposi de postgrau…”. Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA.
8. "Efectes sistèmics i locals de…". Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA.
9. "Aigua alcalina i longevitat…". Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA.
10. “Dietes alcalines”. WebMD.
11. "La dieta alcalina: una cura natural contra el càncer?". Pacific Heart Lung & Blood Institute.
12. "Efecte de l'aigua ionitzada alcalina…". Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA.
13. "Equilibri àcid-alcalí…". Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA.
14. "Potencial terapèutic…". Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA.
15. "Riscos per a la salut de beure aigua desmineralitzada". Organització Mundial de la Salut.
16. "Aigua alcalina…". Clínica Cleveland.