Els 12 millors trituradors de carn per a casa i guia de compra

Tot i que comprar carn prèviament mòlt és un assumpte convenient, triturar carn a casa sempre és millor. Un triturador de carn és una eina que us pot ajudar a picar i picar la carn ràpidament. També podeu utilitzar un molinet de carn per picar verdures. El millor aspecte d’un molinet de carn és que podeu controlar el que entra a la barreja.

Aquí, hem llistat els 12 millors picadors de carn disponibles en línia. Consulteu-los.

12 millors picadores de carn

1. Molinet de carn internacional STX

COMPRAR A AMAZON

La trituradora internacional de carn STX inclou una potència màxima de 3000 watts, però en general funciona entre 800 i 1200 watts. Podeu utilitzar la trituradora per moldre gairebé 180 a 240 lliures de carn per hora. La màquina trituradora inclou molts accessoris i peces modulars per triar. Ve amb un cap de mida # 12 i les plaques de moldre tenen un diàmetre de 2 ⅝. Tot i això, el triturador de carn elèctric no podrà triturar ossos. Inclou una garantia del fabricant de 30 dies.

Característiques

• Manual vs. Automàtic: automàtic
• Capacitat alimentària: 240 lliures (pic)
• Pes: 12 lliures
• Potència del motor: 3000 watts

Pros

• Safata de carn gran
• Durable
• Ergonòmic
• Fàcil d'usar
• Les fulles d’acer inoxidable augmenten l’eficiència

Contres

• Els engranatges de trituració es poden trencar amb el pas del temps.

2. Adjunt de molí de carn Kenome

COMPRAR A AMAZON

La trituradora de carn Kenome ofereix un accessori de trituradora de tot el metall que s’adapta a la batedora principal, afavorint la superioritat i la durabilitat. Podeu aconseguir ràpidament carn mòlta amb una textura neta i d’alta qualitat, i això també en poc temps. A més, fer salsitxes serà fàcil, ja que la trituradora ve amb dos tubs de farciment de salsitxes. També podeu utilitzar la trituradora per tallar les verdures, el formatge i fins i tot la molla de pa fresca. El molí es pot netejar fàcilment. Totes les seves parts es poden desprendre ràpidament.

Característiques

• Manual vs. Automàtic: manual
• Capacitat alimentària: 30 lliures (pic)
• Pes: 2,55 lliures
• Potència del motor: cap

Pros

• Bona construcció
• Llarga durada
• Fàcil d'usar
• Pot suportar grans quantitats de carn
• Fàcil de netejar
• Peces desmuntables

Contres

• Només inclou l'accessori i el suport de la mescladora

3. Trituradora de carn elèctrica Sunmile

COMPRAR A AMAZON

El triturador de carn elèctric Sunmile compta amb un motor d’alta qualitat classificat en 1000 watts, però que funciona fins a 350 watts regularment. El sistema pot moldre fins a 200 lliures de carn per hora, ja que el motor és altament resistent i durador. El sistema ha estat classificat com a mida # 12: ve amb un cap de trituradora de grans dimensions i la safata de capacitat que permet moldre una gran quantitat de carn sense problemes. Les peces estan certificades per a la qualitat alimentària i ETL. Accediu a tres tipus diferents de plaques d’acer inoxidable per tallar carn. La màquina disposa d’un fàcil interruptor ON / OFF. A més, es proporciona una ventilació adequada per evitar el sobreescalfament.

Característiques

• Manual vs. Automàtic: automàtic
• Capacitat alimentària: 200 lliures (pic)
• Pes: 14,2 lliures
• Potència del motor: 1000 watts

Pros

• Assequible
• Fàcil d'usar
• Durable
• Potent
• Sense sobreescalfament

Contres

• No apte per a carn grassa

4. Trituradora de carn elèctrica BBday

COMPRAR A AMAZON

La trituradora de carn elèctrica BBday ve amb un motor que s’ha classificat amb una potència màxima de 2000 watts. És perfecte per utilitzar-lo com a processador de carn per a carn de pollastre, porc i cérvol. El motor normalment funciona al voltant de la marca de 350 watts i també ha estat certificat per ETL. La màquina s’ha fabricat amb una barreja d’alumini espessit, acer inoxidable i plàstic ABS, cosa que evita la corrosió o l’oxidació. Obteniu diversos accessoris amb el producte i la màquina inclou un interruptor de tres vies per facilitar el funcionament. També obtindreu accés a una garantia d’un any del fabricant.

Característiques

• Manual vs. Automàtic: automàtic
• Capacitat alimentària -> 100 lliures (pic)
• Pes: 7,54 lliures
• Potència del motor: 2000 watts

Pros

• Excel·lent qualitat de construcció
• Motor potent
• Fàcil d'usar
• Neteja sense esforç
• Llarga durada
• Ve amb accessoris addicionals

Contres

• Pot provocar un fort soroll

5. Trituradora de carn elèctrica Aaobosi

COMPRAR A AMAZON

El triturador de carn elèctric Aaobosi ofereix un motor de gran resistència que ha estat classificat en 1200 watts amb una potència operativa de 350 watts. El motor ve amb un nucli de coure pur que el fa molt eficient i potent, cosa que fa que el procediment de rectificat sigui molt més còmode i ràpid. El picador de carn elèctric es pot engegar / apagar mitjançant els seus botons dedicats i la construcció s’ha fet d’acer inoxidable. El sistema no només es pot utilitzar com a picadora de carn, sinó també com a embotit de salsitxes. L’equip inclou un interruptor de seguretat dedicat per evitar accidents o sobreescalfaments. A més, obtindreu una garantia d’un any del fabricant juntament amb una política de garantia de devolució de diners de 30 dies.

Característiques

• Manual vs. Automàtic: automàtic
• Capacitat alimentària -> 50 lliures (pic)
• Pes: 8,03 lliures
• Potència del motor: 1200 watts

Pros

• Fàcil d'usar
• Qualitat de construcció de primera categoria
• Molts accessoris afegits
• Potent motor
• Protecció contra sobrecalentament
• Neteja sense esforç
• Interruptor de seguretat dedicat
• Garantia de devolució de 30 dies

Contres

• No és fiable per a un ús a llarg termini

6. Trituradora de carn manual LHS

COMPRAR A AMAZON

El triturador de carn manual LHS es pot utilitzar per elaborar hamburgueses de pollastre, amanides d’ou i mandonguilles. La qualitat de construcció és de primera categoria, ja que ha estat fabricada en acer inoxidable i plàstic, garantint així la durabilitat. A més, el disseny general té un aspecte únic. Té una sòlida base d’aspiració per mantenir la trituradora al seu lloc. El mànec té un disseny ergonòmic i les fulles estan completament tancades (no us heu de preocupar per la seguretat).

Característiques

• Manual vs. Automàtic: manual
• Capacitat alimentària -> 4 lliures (pic)
• Pes: 2,1 lliures
• Potència del motor: cap

Pros

• Fàcil d'usar
• Qualitat de construcció encomiable
• Caixa forta
• Disseny únic
• Mànec ergonòmic
• La base de succió ofereix estabilitat

Contres

Cap

7. Adjunt de trituradora de carn Kitoart

COMPRAR A AMAZON

L’adjunt de trituradora de carn de Kitoart té una característica fàcil de fixar i desmuntar, que permet un fàcil ús. És compatible amb la majoria de mescladors de peu de la marca Kitchenaid i està fabricat amb aliatge d’alumini de primera qualitat. Simplement heu de connectar el molinet a la màquina principal i utilitzar-lo com qualsevol altre accessori. Podeu utilitzar-lo per moldre carn i tallar verdures, fruites, formatges i altres productes alimentaris. A més, podeu netejar-lo amb les mans. Tanmateix, l'accessori no és apte per al rentavaixelles. Les seves parts són fàcilment desmuntables.

Característiques

• Manual vs. Automàtic: manual
• Capacitat alimentària: 30 lliures (pic)
• Pes: 2,55 lliures
• Potència del motor: cap

Pros

• Bona construcció
• Neteja sense esforç
• Parts modulars
• Polivalent
• Fàcil d'usar
• Compatibilitat

Contres

• No apte per al rentavaixelles

8. Adjunt de trituradora de carn KitchTree

COMPRAR A AMAZON

En cas que busqueu un accessori de mòlta versàtil per al vostre mesclador, el Mitch Grinder Carne KitchTree hauria d’estar a la part superior de la vostra llista de desitjos. Aquest triturador de carn amb la millor puntuació és compatible amb la majoria de mescladors de peu de Kitchenaid. T’ofereix quatre tipus diferents de plaques de moldre per triar. També teniu dos tubs de salsitxa amb el paquet per fer salsitxes precioses. El fitxer adjunt pot treballar en diversos ingredients diferents, incloses les verdures, la fruita i la carn. Les fulles de mòlta són afilades i eficients en el seu funcionament. Podeu netejar la màquina fàcilment amb molèsties mínimes i el fabricant ofereix una garantia de 12 mesos sobre el producte.

Característiques

• Manual vs. Automàtic: manual
• Capacitat alimentària -> 5 lliures (pic)
• Pes: 2,14 lliures
• Potència del motor: cap

Pros

• Eficient
• Versàtil
• Molts accessoris afegits
• Compatibilitat
• Fàcil de netejar

Contres

• Es pot obstruir fàcilment

9. Trituradora de carn F&W

COMPRAR A AMAZON

El triturador de carn F&W és un triturador manual que pot triturar fàcilment i ràpidament carn, així com verdures i fruites. El dispositiu de picadora de carn inclou dos tipus de plaques de picar: una fina i l’altra gruixuda. També s’obté un embut de salsitxes (de tres mides diferents) que permet elaborar salsitxes casolanes saboroses per a la seva família. L’equip també és prou capaç de crear pasta i espaguetis. El dispositiu és apte per al rentavaixelles, és fàcil de netejar i ve amb fulles d’acer inoxidable.

Característiques

• Manual vs. Automàtic: manual
• Capacitat alimentària: 2 lliures (pic)
• Pes: 1,9 lliures
• Potència del motor: cap

Pros

• Versàtil
• Fàcil d'usar
• Eficient
• Apte per a rentavaixelles
• Fulles d'acer inoxidable per a una major eficiència
• Neteja sense esforç

Contres

• No es pot moldre carn amb ossos

10. Trituradora de carn Gideon

COMPRAR A AMAZON

El triturador de carn Gideon inclou un suport dedicat que conté tota la carn i altres ingredients. Aquest triturador de carn funciona manualment i disposa de fulles d’acer inoxidable d’alta qualitat. L’ús d’acer inoxidable també s’afegeix al rendiment i durabilitat generals. La màquina és molt compacta, lleugera i es pot desprendre fàcilment. Les fulles estan tancades a la màquina, cosa que fa que l’equip sigui segur d’utilitzar. També inclou una base d’aspiració robusta que manté el dispositiu al seu lloc durant el seu funcionament general.

Característiques

• Manual vs. Automàtic: manual
• Capacitat alimentària: 30 lliures (pic)
• Pes: 2,49 lliures
• Potència del motor: cap

Pros

• Apte per a rentavaixelles
• Fàcil d'usar
• Compacte
• Lleuger
• Caixa forta
• Base d'aspiració forta
• Peces desmuntables

Contres

Cap

11. Trituradora de carn de CucinaPro de ferro colat

COMPRAR A AMAZON

El triturador de carn CucinaPro està fabricat amb ferro colat resistent, cosa que el fa durador i resistent. Ve amb dos discs de 2-3 / 4 polzades juntament amb embuts que es poden utilitzar per farcir salsitxes. Podeu esperar que la màquina molin almenys 2,5 quilos de carn per minut. Tot i això, no teniu cap muntatge de pinça amb el paquet del producte i cal comprar-lo per separat. L’ús d’aquest suport de subjecció és fonamental per obtenir un funcionament segur. Es recomana utilitzar la tècnica de rentat de mans per netejar.

Característiques

• Manual vs. Automàtic: manual
• Capacitat alimentària: 100 lliures (pic)
• Pes: 7 lliures
• Potència del motor: cap

Pros

• Construcció resistent
• Llarga durada
• Assequible
• Versàtil
• Pot ratolins grans quantitats de carn

Contres

• Propens a l’oxidació

12. Trituradora de bledes

COMPRAR A AMAZON

La trituradora de bledes s’ha construït a partir de ferro colat resistent que el fa resistent. Inclou una pinça de taula que permet fixar-la fàcilment a una superfície específica. La placa de mòlta té un gruix de ¼ polzades. Podeu desmuntar la màquina mentre neteja. El producte també inclou tubs d’embotit de salsitxes de tres mides diferents.

Característiques

• Manual vs. Automàtic: manual
• Capacitat alimentària: 2 lliures (pic)
• Pes: 4,7 lliures
• Potència del motor: cap

Pros

• Assequible
• Bona construcció
• Fàcil d'usar
• Fàcil de netejar
• Modular
• Llarga durada

Contres

• No es pot moldre una gran quantitat de carn

Aquests són els 12 millors picadors de carn disponibles en línia. La següent guia us indica què heu de buscar en un molinet de carn abans de fer una compra.

Què he de buscar en comprar un triturador de carn?

• La mida de la quadrícula: la mida de la quadrícula es refereix al diàmetre del forat a l’adjunt de la trituradora de carn que veieu. Aquests forats determinaran la mida de la carn mòlta, en funció del plat que es prepari. La mida es mesura en polzades o mil·límetres. Algunes de les mides estàndard de la graella són: 3 mm - molt fi

  5 mm - fi

  6 mm - vedella mòlta

  8 mm - filet picat, salsitxa (mida mitjana)

  10 mm - dumplings, pastes gruixudes, salsitxes

  12 mm - salsitxes i picades

  14 mm - botifarra de

  16 mm - budín (trossos grans) de

  18 a 20 mm - mida de carn grassa

• Manual vs. Automàtic: tot es redueix a la preferència personal. Les trituradores automàtiques de carn (o preferiblement elèctriques) poden costar més, però poden triturar la carn ràpidament i en consistències diferents. Però també requereixen un manteniment superior. D’altra banda, les trituradores manuals són més econòmiques, però només poden triturar una quantitat limitada de carn en un temps específic. No obstant això, són més fàcils de mantenir.
• La capacitat: podreu trobar molins de carn de diferents capacitats que es mesuren en lliures per hora. Si teniu una família nombrosa, haureu de ser ideal optar per una trituradora amb més capacitat. En cas contrari, podeu optar per un dispositiu amb una capacitat inferior.
• Carcassa metàl·lica o plàstica: la carcassa metàl·lica afegirà robustesa, robustesa i durabilitat al producte general. No obstant això, pot fer que el dispositiu sigui més pesat per moure’s. D'altra banda, la construcció de plàstic serà comparativament més lleugera i oferirà portabilitat, però pot ser que no sigui tan duradora. A més, assegureu-vos que el dispositiu estigui fabricat amb material de qualitat alimentària.
• Opcions de trituració: la majoria de trituradores de carn actuals inclouen múltiples opcions de triturar que inclouen l’opció de picar carn i crear salsitxes. Se us proporcionaran diferents plaques de mòlta i cada placa tindrà la seva pròpia funcionalitat. Assegureu-vos que el triturador de carn inclogui almenys dues plaques de triturar: una per triturar bé i l’altra per triturar gruixuda.
• Fixació de suport: en general, les trituradores de carn només inclouen un suport de suport. Aquesta fixació predeterminada del suport serà suficient per dur a terme la majoria dels procediments de trituració, ja que inclou plaques de triturar i tubs de farciment de salsitxes. En cas que necessiteu més opcions, sempre podeu optar per fitxers adjunts compatibles del mercat de recanvi.
• Potència del motor: si opteu per un triturador de carn automàtic o elèctric, assegureu-vos que el motor tingui un mínim de 350 watts i un màxim de 1500 watts. Com més potència, millor i més ràpida pot moldre els trossos de carn. Per exemple, un motor de 1200 watts pot moldre fins a 240 lliures de carn en una hora. Un molinet manual no ve amb un motor incorporat.
• Versatilitat: a més de triturar carn, el triturador de carn també ha de ser capaç de tallar verdures, fruites i altres ingredients. La majoria de trituradores de carn es presenten com a dispositius multifuncionals. Es recomana escollir el producte segons les seves necessitats.
• Facilitat de neteja: si la màquina no es neteja correctament, pot començar a funcionar ràpidament amb el pas del temps. Per tant, opteu sempre per trituradores de carn fàcils de netejar i amb accessoris que es considerin aptes per al rentavaixelles. En cas que el fabricant no proporcioni cap especificació sobre la facilitat de neteja, podeu optar per una trituradora d’acer inoxidable, ja que és relativament més fàcil de mantenir.
• Accessoris: pel que fa als accessoris, heu de triar en funció de com vulgueu utilitzar el dispositiu. Les picadores de carn d’avui solen venir amb els accessoris següents: una fulla, tres graelles, un empenyedor i un kit de salsitxes. Alguns models inclouen accessoris addicionals, com ara un kit per a hamburgueses o una safata per a carn.
• Ergonomia: el dispositiu ha de ser fàcil d’utilitzar. Ha de tenir funcions de muntatge i desmuntatge perfectes. També s’ha de netejar sense esforç. Intenteu optar per dispositius que tinguin una funció d’apagat automàtic, ja que us pot ajudar a apagar l’equip quan no s’utilitzi. A més, opteu per màquines que inclouen una safata per a carn i una tapa tapadora.
• Quantitat: les trituradores de carn automàtiques poden gestionar molta més quantitat de carn que les manuals. Per exemple, un triturador de carn automàtic pot moldre fins a 200 lliures de carn per hora, mentre que un dispositiu manual només pot triturar de 50 a 100 lliures de carn per hora. Per tant, si els vostres requisits inclouen triturar molta carn, pot ser ideal optar per una trituradora automàtica.

Com utilitzar un triturador de carn?

• Preparació prèvia a la mòlta: assegureu- vos que tot el vostre equip estigui fred abans d’utilitzar-lo, inclosos els accessoris de la mòlta i la pròpia mòlta. Podeu posar els accessoris de la trituradora de carn i la carn al congelador una hora abans de l’operació.
• Trieu la vostra carn: és hora de triar les combinacions de carn que vulgueu utilitzar, inclosos els tipus de carn magra i grassa.
• Tallar la carn: comenceu a tallar o retallar la carn en trossos d’una polzada per moldre fàcilment la màquina.
• Comenceu a moldre : consulteu el manual del fabricant del vostre moledor de carn per obtenir el coneixement sobre les seves funcions. Comenceu a moldre la vostra carn.

Consells de mòlta

• Talleu sempre la carn a daus petits o mides.
• Abans de triturar, refrigereu sempre els trossos de carn al congelador.
• Realitzeu el procés ràpidament abans que la carn s'escalfi.
• Intenteu no exagerar amb el procés de trituració de carn.
• Assegureu-vos que no hi hagi tendons ni pell a la carn, ja que poden danyar la trituradora.

Conclusió

Tots els trituradors de carn amb millor puntuació esmentats anteriorment són igual de bons i serviran a diferents persones de diverses maneres. A algunes persones els poden agradar les trituradores pesades que poden moldre fins a 200 lliures de carn per hora, mentre que d’altres es conformen amb la trituració manual de 5 lliures de carn per hora. Mentre es compleixin les vostres necessitats, no hi ha res que us preocupi. Tria el teu molí preferit d’aquesta llista i comença a fer-lo servir avui mateix.

Respostes d'experts per a preguntes dels lectors

Un moledor de carn pot triturar ossos?

Tot i que un triturador de carn (la variant elèctrica) teòricament pot triturar ossos, no ho és