Taula de continguts:
- Top 10 dels efectes secundaris del blat de moro:
- 1. Reaccions al·lèrgiques
- 2. Risc de pellagra
- 3. No és bo per als diabètics
- 4. Provoca inflor i flatulència
- 5. Provoca indigestió i malestar estomacal
- 6. Provoca irritació intestinal i diarrea
- 7. Provoca la càries dental
- 8. Causa osteoporosi
- 9. Augmenta el pes
- 10. Condueix a la letargia
Què pot sortir malament amb el blat de moro? Són saborosos, tenen usos versàtils, són nutritius, què hi ha més que saber? Voleu conèixer els efectes secundaris potencials del blat de moro?
El bonic blat de moro no necessita presentació. Però una idea equivocada que encara tenim molts és que pensem en el blat de moro com a verdura. Res més lluny de la veritat! El blat de moro és en realitat un gra alimentari. Disponibles avui a tot arreu, els blat de moro es conreaven per primer cop a Amèrica Central i Mèxic. I els indis hem desenvolupat un vincle especial amb ells!
Aquests grans sucosos, dolços i grocs de salut són sens dubte un espectacle per als ulls adolorits. Però el blat de moro no només ha de ser groc. Avui dia, el blat de moro també està disponible en colors marró, morat i blau. El blat de moro groc i blanc es coneix com blat de moro de sucre i mantega i continuen sent l’ingredient alimentari preferit per a nens i adults.
Es menja rostit al foc, com ho fem a l’Índia. També s’utilitza com a cobertura de pizza, es cuina com a plat separat o es menja com a blat de moro dolç; la forma de consumir blat de moro és nombrosa, però els beneficis que proporcionen continuen sent els mateixos. Però hi ha un costat més fosc al blat de moro? El consum de blat de moro pot provocar efectes secundaris?
En realitat, sí! El blat de moro té el seu propi conjunt d’efectes secundaris. Molts d'aquests efectes secundaris del blat de moro dolç es poden deixar de banda, mentre que d'altres necessiten una mica més de cura.
Top 10 dels efectes secundaris del blat de moro:
Aquests són alguns dels principals efectes secundaris del blat de moro que hauríeu de tenir en compte:
1. Reaccions al·lèrgiques
El consum de blat de moro pot provocar al·lèrgies i símptomes com erupcions a la pell, inflamació de la mucosa, vòmits, etc. Moltes persones també pateixen atac d'asma i anafilaxi després de menjar blat de moro. El principal motiu darrere de les al·lèrgies és la proteïna ingerible present al blat de moro.
2. Risc de pellagra
El blat de moro és un aliment bàsic de molta gent. Si consumeix blat de moro en grans quantitats, correu el risc de pellagra. La pellagra no és altra cosa que la deficiència de vitamines, especialment la niacina a l’organisme. El blat de moro és deficient en aminoàcids (lisina i triptòfan) i niacina, que ajuda a protegir el cos de la pellagra. Si el blat de moro constitueix el tros més important de la vostra dieta, assegureu-vos de completar la dieta amb aliments rics en vitamines per evitar la pellagra.
3. No és bo per als diabètics
El blat de moro afecta negativament les persones que pateixen diabetis, ja que augmenta el nivell de sucre en la sang al cos. El blat de moro té un alt contingut en hidrats de carboni, cosa que provoca l’augment dels nivells de sucre en sang. Per tant, les persones amb diabetis no haurien de consumir blat de moro en grans quantitats.
4. Provoca inflor i flatulència
El blat de moro conté un alt percentatge de midó. Quan es consumeix blat de moro, es trenca a l’intestí gros i produeix molt gas. Per tant, si algú consumeix blat de moro en grans quantitats, pot provocar inflor i flatulències.
5. Provoca indigestió i malestar estomacal
El blat de moro és una bona font de fibra i altres nutrients vitals, que ajuda a eliminar les toxines dolentes del cos. Però una sobredosi d’aquestes fibres pot ser perjudicial per a l’estómac. Fins i tot si mengeu grans porcions de cereals, pot provocar indigestió i rampes estomacals. Per tant, vigileu la quantitat de blat de moro que consumeix, en qualsevol de les seves formes.
6. Provoca irritació intestinal i diarrea
El blat de moro no s’ha de consumir cru ja que pot provocar diarrea. El blat de moro també provoca molts trastorns intestinals. Cal que consulteu el vostre metge si trobeu símptomes que justifiquen una certa comprovació.
7. Provoca la càries dental
El blat de moro conté una bona quantitat de sucre, de manera que pot provocar càries a algunes persones. Aquest és un dels efectes secundaris poc freqüents del blat de moro, però no s’ha de prendre a la lleugera. Assegureu-vos de seguir una bona higiene bucal i de rentar-vos les dents després de menjar blat de moro.
8. Causa osteoporosi
Les persones que depenen de la dieta del blat de moro poden patir osteoporosi, ja que el blat de moro conté molt menys quantitat de calci. Però això només és rellevant si el blat de moro no es complementa amb aliments rics en calci adequats.
9. Augmenta el pes
Com s’ha esmentat abans, el blat de moro conté una gran dosi de sucre i carbohidrats. L’alimentació excessiva de blat de moro segurament pot conduir a l’augment de pes. Les persones a dieta haurien d’evitar el consum de blat de moro.
10. Condueix a la letargia
El blat de moro conté una gran quantitat de midó. El midó pot causar somnolència i provocar letargia.
Aquests són els efectes secundaris de menjar blat de moro. La majoria d'aquests efectes negatius del blat de moro es poden contrarestar amb un menjar equilibrat. Per a la resta, bé, només cal veure la mida de la porció.
Espero que us hagi agradat la nostra publicació sobre efectes secundaris del blat de moro. T’agrada el blat de moro? Com us agrada menjar el blat de moro rostit, bullit o com a cobertura? Comparteix amb nosaltres.