Taula de continguts:
- Beneficis per a la salut de la sopa de tomàquet
- 1. Salut òssia
- 2. Salut cardiovascular
- 3. Licopè contra la malaltia
- 4. Circulació sanguínia
- 5. Salut mental
- 6. Vitamines
No us agrada la sopa de tomàquet calenta, farcida i amb sabor durant els freds dies d’hivern? Estic segur que cap de nosaltres pot apartar-se de la vista d’aquesta deliciosa sopa de color vermell. Aquí coneixereu els avantatges de la sopa de tomàquet
La sopa de tomàquet és una de les sopes més elaborades a l'Índia. Els tomàquets primer es torren, s’estofen i després es passen en puré per obtenir un suc cremós i ric. Aquest menjar sa i baix en calories s’adapta millor als entrepans a la planxa. Podeu servir-lo com a dinar reconfortant o com a entrant sofisticat en un sopar.
Beneficis per a la salut de la sopa de tomàquet
Cada bol de sopa de tomàquet bull a foc lent amb diversos nutrients que són molt beneficiosos per a la salut. Conté vitamina E, A, C, K, minerals essencials i antioxidants que us poden mantenir sans i en forma. Els beneficis per a la salut de la sopa de tomàquet inclouen:
1. Salut òssia
La vitamina K i el calci presents a la sopa de tomàquet us poden ajudar a obtenir ossos sans. El licopè a la sopa de tomàquet millora la massa òssia, combatent l’osteoporosi. El consum de sopa de tomàquet redueix regularment els nivells sanguinis de TNF alfa en un 34%. Una deficiència de licopè pot augmentar l’estrès oxidatiu dels ossos i produir canvis no desitjats en els teixits. Podeu mantenir aquests problemes a ratlla fent que la sopa de tomàquet sigui habitual durant els àpats.
2. Salut cardiovascular
Els alts nivells de vitamina C a la sopa de tomàquet proporcionen protecció arterial. Enforteix el cor i el protegeix de malalties com el bloqueig d’artèries i l’ictus. Redueix la deposició de greixos als vasos sanguinis, reduint el colesterol dolent. La sopa de tomàquet també evita l’aglomeració de cèl·lules plaquetes a la sang.
3. Licopè contra la malaltia
Com es va esmentar abans, la sopa de tomàquet ve amb licopè, el pigment que dóna a la fruita el seu color brillant. El tomàquet processat conté més licopè que els crus. El licopè neutralitza els danys oxidatius causats pels radicals lliures, una molècula que causa l'envelliment. Una dieta rica en licopè també pot ajudar a combatre les malalties cròniques i l’ictus. Una tassa de sopa de tomàquet proporciona 13,3 mil·ligrams de licopè. N’hi ha prou per mantenir el cos en forma.
4. Circulació sanguínia
El seleni a la sopa de tomàquet afavoreix la circulació sanguínia i evita l’anèmia. Un dels avantatges sorprenents de la sopa de tomàquet! Una porció de sopa de tomàquet proporciona 7 micrograms de seleni, que equival a l’11% de la quantitat diària recomanada.
5. Salut mental
Les altes concentracions de coure a la sopa de tomàquet augmenten el sistema nerviós. El potassi ajuda a la transmissió dels senyals nerviosos. Tot això garanteix que la vostra salut mental segueixi sent de primera categoria.
6. Vitamines
La sopa de tomàquet és una excel·lent font de vitamina A i C. La vitamina A és necessària per al desenvolupament de teixits. Activa els gens de les cèl·lules del nounat, ajudant-lo a créixer fins a obtenir un teixit madur. Un bol de sopa de tomàquet proporciona el 16% del valor recomanat diàriament de la vitamina A. Es requereix vitamina C per mantenir els tendons i lligaments sans. La sopa de tomàquet proporciona el 20% de la