Taula de continguts:
- Llet maltada: breu
- Beneficis de la llet maltada
- 1. Ajuda a recuperar-se de la malaltia
- 2. Proporciona la dosi adequada de proteïnes
- 3. Ajuda a construir ossos
- 4. Proporciona energia
- 5. Millora la salut de la pell i la visió
- 6. Ajuda al transport de nutrients
- 7. Ajuda a la producció d’hormones tiroïdals
- 8. Fortifica la sang
- 9. Bé per a dones embarassades
- 10. Ajuda als insomni
Feu servir llet malteada regularment a la vostra cuina? Si és així, potser voldreu saber com pot beneficiar la vostra salut. A causa del seu contingut en llet, la llet malteada conté una sèrie de vitamines i minerals essencials que són beneficiosos per a la vostra salut.
A part d’això, també hi ha altres beneficis de la llet malteada. Voleu saber-ne més? Segueix llegint!
Llet maltada: breu
La llet malteada es va desenvolupar com a suplement nutricional per als lactants i, tot i que s’ha comprovat que no és adequada per a ells, té un alt valor nutritiu que els adults poden beneficiar-se.
Aquest tipus de llet, elaborada amb llet sencera en pols, farina de blat i ordi maltat, és un edulcorant que contribueix a millorar el sabor d’aliments com batuts, dolços, gelats i productes de forn. També es pot consumir com una deliciosa beguda plena de bondats.
Beneficis de la llet maltada
1. Ajuda a recuperar-se de la malaltia
Per als pacients que es recuperen d’una malaltia, la llet malteada és una forma excel·lent de recuperar força ja que proporciona al cos els nutrients importants. El fet de ser fàcil de digerir el converteix en l’aliment ideal per a les persones que es recuperen d’una malaltia. De fet, la llet malteada es troba al llibre dietètic de pacients amb gastroparesi.
2. Proporciona la dosi adequada de proteïnes
La llet malteada proporciona només la quantitat de proteïna necessària per al cos. Una porció de 10 g de llet en pols de malta dóna 1 g de proteïna (1). Aquest nutrient essencial és molt necessari per al cos, ja que ajuda a construir i reparar teixits, cèl·lules i músculs.
3. Ajuda a construir ossos
La llet malteada és una font fortificada de vitamina D i proporciona 326 UI de vitamina D en una porció de 8 unces, que és primordial per a la salut òssia (2). També conté minerals importants per al manteniment de la força i la salut òssies. Proporciona al vostre cos calci, magnesi i fòsfor, que ajuden a la construcció d’ossos.
4. Proporciona energia
La llet en pols maltada és rica en vitamines B-6 i 12, tiamina, folat, àcid pantotènic, niacina i riboflavina. Aquestes vitamines del grup B ajuden a metabolitzar els carbohidrats, les proteïnes i els greixos i proporcionen energia al cos durant tot el dia.
5. Millora la salut de la pell i la visió
La riboflavina, que també es coneix com a vitamina B-2, és un nutrient important que el cos necessita. Ajuda a millorar i mantenir una bona salut de la pell i la visió. La llet en pols maltada és una bona font d’aquesta vitamina.
6. Ajuda al transport de nutrients
La llet malteada conté potassi en petites quantitats. El potassi té un paper important en la comunicació entre els músculs i els nervis. També ajuda a transportar nutrients a les diferents cèl·lules del cos i a eliminar els residus del cos.
7. Ajuda a la producció d’hormones tiroïdals
El seleni és un altre nutrient que es troba a la llet en pols maltada. Aquest és un nutrient important necessari per a la producció d’hormones tiroïdals. També juga un paper en la reproducció. És un poderós antioxidant que protegeix el cos contra les infeccions.
8. Fortifica la sang
La llet en pols maltada té una gran quantitat de ferro. Aquest mineral és essencial perquè el sistema sanguini del cos funcioni correctament en tot moment. És a causa del seu contingut en ferro que la beguda de llet malteada funciona excel·lentment com a fortificador de sang.
9. Bé per a dones embarassades
A causa de la seva composició rica en nutrients, la llet malteada és una excel·lent opció de beguda per a dones embarassades. El fet de ser tan fàcil de digerir també el converteix en una bona beguda per a les futures mares.
10. Ajuda als insomni
Tot i que no hi ha proves concloents que demostrin que la llet malteada afavoreix el son correcte, sí que ajuda els insomni d’una altra manera. Aquesta llet pot mantenir l’estómac ple durant un període més llarg. Al seu torn, això ajuda els dormidors a dormir bé, sobretot per als ancians.
A causa del seu alt contingut en greixos, calories i sucre, cal recordar limitar la ingesta de llet en pols malteada. Haureu de fer de la llet malteada un regal ocasional en lloc d’afegir-la a la vostra dieta diària. D’aquesta manera s’obtenen els nutrients que aporta sense augmentar el risc d’augment de pes i malalties del cor.
Com us ha ajudat aquesta publicació? Sabeu fer llet en pols a casa a casa? Feu-nos-ho saber comentant al quadre següent.