Taula de continguts:
- Què és la diabetis?
- Com ajuda una dieta de diabetis a gestionar els nivells de glucosa en sang?
- Mostra de gràfics de la dieta índia per a la diabetis
- Nord
- Est
- Sud
- Oest
- Aliments per menjar
- Aliments funcionals per a la diabetis
- Canvis en l’estil de vida de les persones amb diabetis
- Conclusió
- Respostes dels experts per a preguntes dels lectors
- 11 fonts
L’Índia és la capital mundial de la diabetis. Més de 41 milions d’indis tenen diabetis i s’espera que aquesta xifra augmenti fins als 70 milions el 2025 (1), (2). L’increment del nombre de casos es deu principalment als gens i als canvis ambientals i d’estil de vida, com la urbanització, una dieta deficient i un estil de vida sedentari.
Tot i que no es pot fer molt sobre els gens, canviar la dieta i l’estil de vida pot ajudar a controlar i prevenir la diabetis. En aquest article, hem debatut sobre un exemple de pla de dieta adequat per a la diabetis per a indis, aliments per menjar i canvis d’estil de vida que poden ajudar a controlar la diabetis.
Què és la diabetis?
L’OMS defineix la diabetis com una malaltia metabòlica crònica que es produeix quan el cos no produeix prou insulina o no fa servir insulina (resistència a la insulina) produïda, cosa que provoca nivells elevats de glucosa a la sang (3).
Com ajuda una dieta de diabetis a gestionar els nivells de glucosa en sang?
El tractament de la diabetis necessita un enfocament holístic que impliqui una gestió de l’estil de vida, juntament amb un bon control glucèmic i una nutrició equilibrada per controlar els nivells de sucre en sang. Les opcions adequades d’aliments sovint ajuden a controlar els nivells de sucre a la sang, a millorar el colesterol a la sang i a mantenir-vos en un rang de pes saludable. Parleu sempre amb un nutricionista i trieu els aliments adequats per controlar els nivells de glucosa en sang.
Mostra de gràfics de la dieta índia per a la diabetis
El gràfic dietètic de la diabetis de l’Índia us garantirà que tingueu 1200-1600 calories al dia, que es basen en l’edat, el sexe, el tipus de diabetis, l’activitat física i el tipus de medicament que utilitzeu.
Nord
| MENJAR | ALIMENTS PER MENJAR |
|---|---|
| Primera hora del matí | Opcions:
|
| Esmorzar | Opcions:
|
| Pre-dinar | Opcions:
|
| Dinar | Opcions:
|
| Berenars de nit |
|
| Sopar | Opcions:
|
| Abans d'anar a dormir |
|
Est
| MENJAR | ALIMENTS PER MENJAR |
|---|---|
| Primera hora del matí | Opcions:
|
| Esmorzar | Opcions:
|
| Pre-dinar | Opcions:
|
| Dinar | Opcions:
|
| Berenars de nit | Opcions:
|
| Sopar | Opcions:
|
| Abans d'anar a dormir |
|
Sud
| MENJAR | ALIMENTS PER MENJAR |
|---|---|
| Primera hora del matí | Opcions:
|
| Esmorzar | Opcions:
|
| Pre-dinar | Opcions:
|
| Dinar | Opcions:
|
| Berenars de nit | Opcions:
|
| Sopar | Opcions:
|
| Abans d'anar a dormir |
|
Oest
| MENJAR | ALIMENTS PER MENJAR |
|---|---|
| Primera hora del matí | Opcions:
|
| Esmorzar | Opcions:
|
| Pre-dinar |
|
| Dinar | Opcions:
|
| Berenars de nit | Opcions:
|
| Sopar | Opcions:
|
| Abans d'anar a dormir |
|
A més dels aliments esmentats a la dieta, podeu consumir el següent:
Aliments per menjar
- Greixos saludables
No tots els greixos són dolents. Intenteu limitar la ingesta de greixos saturats i augmentar la ingesta d’àcids grassos monoinsaturats i poliinsaturats a la vostra dieta. Un assaig clínic recent va mostrar una correlació positiva entre la ingesta de PUFA i la millora del control glucèmic (4). Tant la qualitat com la quantitat de greixos en la regulació dels nivells de sucre en sang.
Aliments per menjar: peix, oli de fetge de peix, llavors de lli, llavors de gira-sol, llavors de carbassa, llavors de sèsam, nous, alvocats i ostres.
- Hidrats de carboni
Es recomana carbohidrats complexos amb alt contingut de fibra per a persones amb diabetis. Un estudi sobre individus xinesos amb diabetis tipus 2 en una dieta baixa en greixos (LFD) i una dieta baixa en carbohidrats (LCD) va mostrar que la LCD tenia un millor control dels nivells de glucosa en sang en comparació amb la LFD (5).
Segons un estudi de revisió sistemàtica (6), els cereals integrals contenen fibra i ajuden a millorar els nivells de glucosa després d’un àpat i a mantenir nivells saludables d’insulina. Eviteu els carbohidrats refinats amb poc o cap contingut de fibra.
Aliments per menjar: sègol, civada, quinoa, mill, llegums, arròs integral, arròs salvatge, blat integral i flocs de segó baix en sucre.
- Proteïnes saludables
El consum de proteïnes d’alta qualitat no altera l’augment dels nivells de glucosa després dels àpats. Però un menjar de proteïnes barrejat amb carbohidrats augmenta la secreció d’insulina, que pot ajudar a regular els nivells de glucosa en sang (7). Incloure proteïnes amb un alt valor biològic a cada menjar.
Aliments per menjar: llenties, cols de Brussel·les, soja, fesols, tofu, hummus, llavors de carbassa, pollastre, gall d’indi, peix (sardines, verat, tilàpia, catla, rohu, singi, magur, pomfret, oli de fetge de bacallà, hilsa, tonyina, i truita).
- Verdures
Les verdures són bones fonts de vitamines, minerals, antioxidants i fibra. Tenir almenys dues racions de verdures (cuites o crues) al dia us ajudarà a perdre pes, augmentarà la vostra immunitat i desenvoluparà un bon control dels nivells de glucosa en sang. Un estudi sobre individus japonesos amb T2DM va revelar que l'enfocament de "menjar verdures abans dels carbohidrats" tenia un millor control glucèmic que un menjar a base d'intercanvi (8).
Aliments per menjar: espinacs, moniatos, coliflor, pèsols, pebre vermell, carbassa, ceba, all, api, espàrrecs, mongetes, brinjal, enciam, carbassó, tomàquet, bròquil i col arrissada.
- Làctics
Les proteïnes làctiques (caseïna i proteïna del sèrum de llet) a la llet, el iogurt i el formatge exerceixen un paper beneficiós en la gestió de la diabetis augmentant la secreció d’insulina (9). Un estudi de cohorts va establir una relació inversa entre la ingesta de productes lactis i la taxa de prevalença de diabetis (10).
Aliments per menjar: llet baixa en greix, clares d’ou, iogurt sense greix, formatge cottage baix en greixos, crema agra baixa en greixos o sense greix i llet de soja sense sabor.
Aliments funcionals per a la diabetis
Els aliments funcionals amb compostos bioactius poden tenir un efecte beneficiós en la gestió dels nivells de glucosa en sang. La llista de superaliments són:
- Fenigrec
- Carbassa amarga
- Pell de psyllium
- Millets
- arròs integral
- Llegums
- Civada
- Quinoa
- Canyella
- Cúrcuma
- Nous i llavors oleaginoses: nous i llavors de lli
Canvis en l’estil de vida de les persones amb diabetis
Segons l'Associació Americana de Diabetis, l'educació i el suport a l'autogestió de la diabetis (DSMES), la teràpia nutricional mèdica (MNT), l'activitat física, l'assessorament per deixar de fumar i l'atenció psicològica són els aspectes fonamentals per canviar els biomarcadors de glucosa en sang (11).
Seguir algunes pràctiques, com despertar-se aviat, practicar ioga, fer exercici físic, menjar bé, dormir adequadament, meditar, treure temps per tu mateix, anar a dormir aviat, etc., són alguns canvis que aportaran positivitat i felicitat a la teva vida.
Conclusió
Menjar bé, canviar l’estil de vida i moure’s més pot tenir efectes positius sobre la vostra salut. Seguiu sempre una dieta equilibrada amb un bon règim d’exercici per obtenir un millor control del vostre nivell de sucre en sang. Consulteu un metge i nutricionista per obtenir suggeriments adequats segons el vostre estat mèdic.
Respostes dels experts per a preguntes dels lectors
Tinc 24 anys i m’han diagnosticat diabetis. Vol dir això que he de seguir una dieta restringida la resta de la meva vida?
No és una "dieta restringida", sinó més aviat una "dieta controlada". Podeu tenir qualsevol cosa que vulgueu, però feu un control de la ingesta diària de sucre i sal. Sí, cal evitar certs aliments que, en general, no serveixen de res a ningú. Sigueu actius, eviteu un estil de vida sedentari i practiqueu ioga.
Beure suc de carbassa amarga o suc de neem ajudarà a tractar la diabetis?
Sí. Els metges recomanen suc de carbassa amarga i suc de neem per a persones amb diabetis. Hi ha proves científiques que la carbassa amarga i el neem ajuden a reduir els nivells de glucosa en sang. Podeu tenir carbassa amarga bullida o mastegar tres o quatre fulles de neem a primera hora del matí.
La carbassa amarga conté un compost similar a la insulina anomenat polipèptid-p o p-insulina. Aquest compost pot controlar la diabetis de forma natural. Les fulles de Neem contenen flavonoides, triterpenoides, glicòsids i compostos antivirals que poden ajudar a controlar els nivells de sucre a la sang. No obstant això, menjar en excés pot tenir efectes hipoglucèmics.
Tinc 62 anys i no puc fer exercicis pesats. Suggeriu qualsevol altra alternativa.
Comenceu fent caminades llargues i mandroses. Més tard, agafeu el ritme de les vostres passejades. També podeu practicar pranayama. Treballa amb un expert en ioga que et guiarà.
Quant de pes perdré?
Consulteu amb el vostre metge per saber quin ha de ser el vostre pes ideal segons la vostra edat, antecedents mèdics, sexe, pes actual, massa òssia, etc. Després, planifiqueu la vostra dieta diària en conseqüència per arribar al vostre pes ideal.
L’oli d’eucaliptus és eficaç en el tractament de la diabetis? On puc comprar oli d’eucaliptus?
Sí, hi ha proves científiques que l’oli d’eucaliptus ajuda a reduir els nivells de glucosa en sang. Podeu comprar oli d’eucaliptus a diverses botigues en línia. Barregeu de quatre a cinc gotes d’oli d’eucaliptus en aigua tèbia o llet tèbia i beveu-lo. Assegureu-vos de no afegir massa oli d’eucaliptus, ja que pot ser tòxic.
Quines fruites he de menjar?
Coma groselles, pruna negra (Jamun), poma, plàtan, guaiaba (no madura), papaia crua, etc. També podeu menjar fruites amb un alt contingut en fructosa, com ara mango, litchi i raïm. Però assegureu-vos de no exagerar-los.
11 fonts
Stylecraze té pautes d’aprovisionament estrictes i es basa en estudis revisats per parells, institucions de recerca acadèmica i associacions mèdiques. Evitem utilitzar referències terciàries. Podeu obtenir més informació sobre com ens assegurem que el nostre contingut sigui precís i actualitzat llegint la nostra política editorial.- Índia - La diabetis, capital del món: ara es dirigeix cap a la hipertensió, The Journal of the Association of Physicians of India, ResearchGate.
www.researchgate.net/publication/5995205_India_-_Diabetes_capital_of_the_world_Now_heading_towards_hypertension
- Escenari actual de la diabetis a l’Índia, Journal of Diabetes, Wiley Online Library.
onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/j.1753-0407.2008.00004.x
- Diabetis, Organització Mundial de la Salut.
www.who.int/health-topics/diabetes
- Àcids grassos poliinsaturats i control glicèmic en diabetis tipus 2, nutrients, Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA, Instituts Nacionals de Salut.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6566834/
- L’efecte de la dieta baixa en carbohidrats sobre el control glicèmic en pacients amb diabetis mellitus tipus 2, nutrients, Biblioteca Nacional de Medicina dels Estats Units, Instituts Nacionals de Salut.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29882884
- Ingesta de cereals sencers i control glucèmic en subjectes sans: revisió sistemàtica i metaanàlisi d’assaigs controlats aleatoris, nutrients, Biblioteca Nacional de Medicina dels Estats Units, Instituts Nacionals de Salut.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5537883/
- Respostes d’insulina plasmàtica després de la ingestió de diferents mescles d’aminoàcids o proteïnes amb carbohidrats, The American Journal of Clinical Nutrition, Biblioteca Nacional de Medicina dels Estats Units, Instituts Nacionals de Salut.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10871567/
- Un pla de menjar senzill "menjar verdures abans dels carbohidrats" va ser més eficaç per aconseguir un control glucèmic que un pla de menjar basat en intercanvis en pacients japonesos amb diabetis tipus 2, revista Asia Pacific Pacific of clinic nutrition, Biblioteca Nacional de Medicina dels Estats Units, Instituts Nacionals de Salut.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21669583
- Aliments lactis i proteïnes làctiques en la gestió de la diabetis tipus 2: una revisió sistemàtica de l’evidència clínica, avenços en nutrició, Biblioteca Nacional de Medicina dels Estats Units, Instituts Nacionals de Salut.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4424779/
- Consum de productes lactis i risc de diabetis mellitus tipus 2: metaanàlisi d’estudis de cohorts, European Journal of Clinical Nutrition, Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA, Instituts Nacionals de Salut.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21559046/
- 5. Gestió de l’estil de vida: estàndards d’atenció mèdica en diabetis — 2019, American Diabetes Association.
care.diabetesjournals.org/content/42/Supplement_1/S46
